Karotten werden im Gegensatz zu vielen Gemüsepflanzen nie von Setzlingen angebaut. Diese Ernte wird nur auf offenem Boden gesät. Beim Anbau von Karotten gibt es verschiedene Nuancen und Schwierigkeiten, die Sie kennenlernen sollten, bevor Sie mit dem Pflanzen beginnen.
Welche Art von Karotten soll man wählen?
Unerfahrene Gärtner wählen Karotten nach Preis, Schönheit der Verpackung, Namen, auf Anraten eines Nachbarn, Bewertungen von Gemüsebauern und anderen zweifelhaften Kriterien. Tatsächlich müssen Karottensorten nach agrotechnischen Merkmalen ausgewählt werden.
Alle Karottensorten sind in Kategorien unterteilt. Bei der Auswahl einer geeigneten Sorte werden folgende Kriterien berücksichtigt:
- Auswahl. Es gibt einheimische und ausländische Sorten. Erstere sind billiger und in bestimmten russischen Regionen regionalisiert. Ausländische Sorten haben schwerwiegende wirtschaftliche und landwirtschaftliche Vorteile, ihre Anpassung an das lokale Klima muss jedoch berücksichtigt werden.
- Reifedaten. Es gibt drei Kategorien von Karotten:
- Früh Für eine schnelle Ernte. Es reift von Juni bis Juli. Nicht für die Winterlagerung.
- Zwischensaison. Riss im Herbst. Dies ist die süßeste und saftigste Karotte. Gut gepflegt.
- Spät. Für lange Winterlagerung. Sie unterscheiden sich in großen Wurzelfrüchten, in Bezug auf die Süße sind sie mittelreifen Sorten nicht unterlegen.
- Produktivität Karotten produzieren 20 bis 50 Tonnen pro 1 ha. Mit 1 sq. m. sammeln durchschnittlich 5-6 kg Karotten.
- Produktspezifikationen. Karottensorten können in Farbe und Form der Wurzelfrüchte variieren.
- Carotingehalt. Je mehr Carotin, desto nützlicher und heller Karotten. Normalerweise übertreffen russische Sorten ihre ausländischen Kollegen in diesem Indikator.
- Süße. Empfohlen für Babynahrung sowie für Personen, die regelmäßig am Computer arbeiten. Sie haben viel Carotin und Zucker.
Die süßesten Karottensorten sind Orange Buddy, Kinderfreude, Karotan, Kaiser, Nastena, Rote Jungfrau, Geliebte.
Unter den Karotten gibt es auch Sorten von ungewöhnlicher Farbe und Form:
- Karotten mit weißen, gelben, roten und violetten Wurzelfrüchten - belgisches Weiß, Yellowstone Stone, Königin des Herbstes und Drache.
- Mit kleinen und runden Wurzelfrüchten - der Pariser Karotte und der Baby Round.
- Ohne Kern - Long Rote und Karotinka.
Die Bedingungen für den Anbau von Karotten auf freiem Feld
Karotten können nicht als skurrile und anspruchsvolle Kultur bezeichnet werden. Es gibt jedoch eine Reihe von Bedingungen, ohne die es unmöglich ist, die gewünschte Ernte zu erzielen. Karotten wachsen unter fast allen Umständen, aber ob sie groß, lecker und dennoch mit Vitaminen gefüllt sind, hängt von den Wachstumsbedingungen ab.
Standortanforderungen
Karotten wachsen auf glatten, nicht geneigten Flächen. Anforderungen an den Landeplatz:
- Erleuchtung Wählen Sie einen gut beleuchteten Bereich. Mit einem Mangel an Sonnenschein wachsen Karotten schlecht - die Spitzen sind verkümmert und die Wurzeln sind tonisch. Die Sonne sollte den ganzen Tag über auf die Baustelle fallen. Wenn der Ertrag, auch nur vorübergehend, abnimmt, verschlechtert sich der Geschmack der Wurzelfrüchte.
- Die Erde. Lose neutrale oder leicht saure Böden werden bevorzugt (pH 6–7). Saure und alkalische Böden sind streng kontraindiziert. Die Kultur wächst am besten auf lehmigen Böden mit hohem Sandgehalt oder auf sandigen lehmigen Böden. In dichtem Lehm wachsen Karotten flach und verrotten während der Lagerung. Beim Anbau von Sorten mit langen Wurzelfrüchten ist ein tiefes Pflügen erforderlich. Der Boden muss gut belüftet und feuchtigkeitsbeständig sein. Bei hoher Luftfeuchtigkeit und Sauerstoffmangel wachsen Karotten geschmacklos, das Risiko von Pilzkrankheiten steigt.
- Vorgänger. Karotten wachsen gut nach Tomaten, Gurken, Kohl, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Getreide. Sie können Karotten nicht sofort nach Dill, Pastinaken, Kümmel, Fenchel, Petersilie, Karotten und allen Regenschirmen pflanzen.
- Nachbarn. Der Karottenertrag steigt, wenn Erbsen, Radieschen und Tomaten in der Nähe wachsen.
Karotten werden frühestens nach 3-4 Jahren auf der Baustelle gepflanzt. Wenn Sie die Ernte an einem Ort neu pflanzen:
- Die Renditen fallen.
- Die Rohstoffqualität verschlechtert sich.
- Die Inzidenz wächst. Wurzelfrüchte und Luftteile werden durch Schädlinge und Krankheiten beschädigt - Alternariose, Karottenfliege, Blattläuse, Nematoden und andere.
Kategorisch nicht für Karottengebiete geeignet:
- mit einer starken Tendenz;
- wir sind mit einem Loch überwachsen;
- auf denen ungünstige Vorgänger wuchsen - vor allem Tabak und Sonnenblumen.
Boden für das Pflanzen von Karotten vorbereiten
Die Standortvorbereitung beginnt im Herbst. Im Winter werden alle Düngemittel und Zusatzstoffe absorbiert und erzielen die maximale Wirkung. Der ideale Boden für Karotten ist luft- und feuchtigkeitsdurchlässig, locker und fruchtbar, ohne Rhizome und Steine.
Merkmale der Bodenvorbereitung für Karotten:
- Sie graben im Herbst den Boden und entfernen alles Überflüssige - Steine, Rhizome, feste Trümmer.
- Grabtiefe - 1,5 Bajonettschaufeln. Große Grabhorizonte ermöglichen das Wachstum von Wurzelfrüchten im Landesinneren. Tiefes Graben vereinfacht auch das Ernten von Karotten - es ist einfacher herauszuziehen.
- Wenn die Böden schwer lehmig sind, wird Torf oder Sand zum Graben im Herbst hinzugefügt - 1 kg pro 1 km². m
- Gülle oder Humus tragen zu übermäßig sandigen Böden bei.
- Ab Herbst wird Humus auf wenig fruchtbaren Böden zugesetzt - 6-8 kg pro 1 km². Sie können aber im Frühjahr organische Stoffe hinzufügen - vor der Aussaat.
- Im Herbst wird dem angesäuerten Boden Kreide oder Kalk zugesetzt - 1 Glas pro 1 km². m
- Im Frühjahr kann man den Boden nicht ausgraben - einfach lockern und ausgleichen.
In lockeren Böden wachsen Karotten gleichmäßig und schön, in dichten Böden - gebogen und deformiert.
Die Menge des auf den Boden aufgebrachten Düngers hängt von seiner Art ab. So zum Beispiel in Lehmböden, zusätzlich zu Torf und Sägemehl, die ihre Struktur lockern, pro 1 Quadrat. m Beitrag pro Saison:
- grober Sand - 0,5 Eimer;
- Humus oder Kompost - 5 kg;
- Holzasche - 300 g;
- Kalk - 500 g (für saure Böden);
- Mineraldünger - 2 EL. l
Jeder Bodentyp hat sein eigenes Düngerrezept. Vor dem Ausbringen von Düngemitteln muss die Dichte und der Säuregehalt des Bodens bestimmt werden. Gärtner haben viele Methoden, um diese Indikatoren zu bestimmen - von populären Zeichen bis zu Lackmuspapieren.
Pflanztermine für Karotten in offen gemahlenen Samen
Die Aussaatdaten hängen von der Sorte, dem Klima und den Zwecken ab, für die Karotten gepflanzt werden. Die Verpackung enthält in der Regel Informationen über die Reifedauer - sie orientieren sich daran und berechnen den Zeitpunkt der Aussaat.
Wann im Winter Karotten säen?
Um eine frühe Karottenernte zu erzielen - einige Wochen früher als die frühesten Karotten reifen - werden sie vor dem Winter gesät. Zu diesem Zweck werden nur frühe Sorten verwendet. Die beste Zeit für die Aussaat ist der mittlere oder späte Herbst. Die Aussaat vor dem Winter wird hauptsächlich in Regionen mit warmen Wintern praktiziert. Wenn die Winter hart sind, hilft auch eine dicke Schicht Abdeckmaterial nicht - die Samen gefrieren.
Die Aussaat im Herbst erfolgt unter Berücksichtigung der Besonderheiten des lokalen Klimas. Es ist zu raten, dass es nach der Aussaat nicht mehr zu einer Erwärmung kommen kann. Wenn die Samen Zeit haben, vor dem Winter zu schlüpfen und aufzusteigen, werden sie durch Frost zerstört, und im Frühjahr gibt es keine Sämlinge. Es wird empfohlen, die Aussaat zu entfernen - gegen Ende des Herbstes.
Für die Wintersaat eignen sich nur winterharte und in Zonen aufgeteilte Sorten - zum Beispiel Moskauer Winterkarotten.
Im Herbst werden Samen ausgesät, wenn die Bodentemperatur unter +5 ° C liegt. Die Aussaattiefe beträgt 2 cm. Auf der Pflanzung werden sie mit Humus gemulcht - eine Schicht von 3-4 cm. Bei unzureichender Schneedecke werden die Pflanzungen mit Fichte bedeckt - eine Schicht von bis zu 0,5 m.
Pflanzen von Karotten im Frühjahr in der offenen Zeitleiste
In Zentralrussland werden Karotten frühestens Ende April gesät - zu diesem Zeitpunkt ist die Wahrscheinlichkeit von Nachtfrösten minimal.
Der Zeitpunkt der Aussaat hängt von der Reife ab:
- frühe Sorten werden am 20. und 25. April ausgesät;
- mittelreife Sorten werden bis zum 5. Mai ausgesät;
- später - vom 15. April bis 1. Juni.
Im Süden Russlands sind die Daten völlig unterschiedlich. Hier können Sie ab Mitte März frühe Karotten säen und Mitte Juni Karotten für eine zweite Ernte säen. Im Juli werden nur frühe Sorten und Hybriden ausgesät. Die Aussaat sollte spätestens am 20. Juli erfolgen. Im Frühjahr werden die Samen so schnell wie möglich ausgesät - sobald sich der Boden auf + 8 ° C erwärmt, während dieser Zeit eine gute Feuchtigkeitsversorgung des Bodens.
Mondkalenderdaten
Die Mondphasen sind mit der Bewegung von Säften in Pflanzen verbunden. Bei wachsendem Mond bewegen sich die Säfte nach oben, nach unten zu den Wurzeln. Daher wird empfohlen, Wurzelfrüchte, einschließlich Karotten, auf einem abnehmenden Mond zu pflanzen.
Karotten, die näher am Vollmond gepflanzt werden, wachsen lang bis zum Neumond - stark, dick, aber kürzer. Tabelle 1 zeigt die günstigen und ungünstigen Tage für das Anpflanzen von Karotten nach dem Mondkalender für 2019.
Tabelle 1
Monat | März | April | Kann | Juni | Juli | August | September | Oktober | November |
glückverheißende Tage | 10-12, 15-17, 23-25, 27-30 | 2-9, 11-15, 24-27, 29-30 | 1-4, 12-14, 21-23 | 9-11, 18-20 | 25-31 | — | 17-19, 26, 27, 30 | 4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27 | 1-3 |
ungünstige Tage | 5, 6, 21 | 5, 19 | 5, 19 | 3, 4, 17 | 2, 3, 17 | 1, 5, 16, 30, 31 | 14, 15, 28, 29 | 14, 28 | 12, 13, 26, 27 |
Regional
Der Zeitpunkt des Pflanzens von Karotten wird für jede Region angepasst. Wir müssen klimatische Merkmale berücksichtigen - wenn sich der Boden erwärmt und wenn die Rückfröste aufhören. Tabelle 2 - Merkmale und Zeitpunkt des Pflanzens von Karotten in verschiedenen Regionen.
Tabelle 2
Region | Klimafunktionen | Wann Karotten säen? | Welche Sorten sind geeignet? |
Der mittlere Streifen von Russland | Instabiler Frühling. Im März oder April fällt Schnee. Nach der Schneeschmelze sind Fröste möglich. | Die beste Aussaatzeit ist das letzte Jahrzehnt im April. Wahrzeichen - blühende Espen und Birken. Aussaat für die zweite Ernte - Juni, Herbstsaat - Ende Oktober oder Anfang November. | Früh, mittel und spät. |
Ural | Schneeschmelze - Mitte oder Ende April. Im Frühjahr kann es zu Frost kommen. Kühles Wetter und Regen können bis zum Sommer anhalten. | Anfang Mai gepflanzt. Im Sommer - im Juni, im Herbst - im Oktober. | Früh, mittel und spät. |
Sibirien | Kurzer Sommer. | Aussaat nach starker Erwärmung - normalerweise im Mai. | Mittelreife Sorten sind am besten geeignet. |
Südliche Regionen | Kurzer Winter. Es gibt keine nachhaltige Schneedecke. Es schneit bereits im Februar. | Im Frühjahr säen sie so früh wie möglich, im März - solange der Boden feucht ist. Sommerpflanzung - im Mai. Vor dem Winter werden Ende November Karotten gesät. | Früh, mittel und spät. |
Karottensamen zum Pflanzen vorbereiten
Karottensamen können bis zu drei Wochen im Boden „sitzen“, bevor sie sprießen. Sie enthalten ätherische Öle, die Schwellungen verhindern und die Keimzeit verlängern. Um die Keimung zu beschleunigen, wird empfohlen, die Samen vor dem Pflanzen zu verarbeiten.
Karottensamen behalten eine hohe Keimung - 50-70% für 3-4 Jahre.
Karottensamen vor dem Pflanzen verarbeiten
Wenn gekaufte Samen verwendet werden - körnig oder glasiert - müssen sie nicht verarbeitet werden. Sie wurden bereits vorbehandelt, sind mit einer speziellen Nährstoffschicht bedeckt und können nicht eingeweicht werden - sonst löst sich die Schale auf. Solche Samen werden trocken ausgesät.
Wenn die Samen aus Ihren eigenen Händen oder aus Ihrer eigenen Sammlung gekauft werden, müssen Sie sie vorbereiten:
- Sortierung. Die Samen werden 5 Minuten in Salzlake gelegt. Die Proben, die an der Oberfläche aufgetaucht sind, werden verworfen - sie sind nicht lebensfähig.
- Wärmebehandlung. Die Samen werden in heißem (50-60 ° C) Wasser eingeweicht. Nach 20 Minuten werden sie 2-3 Minuten in kaltes Wasser überführt.
- Behandlung in einem Stimulator. Die Samen, die den Test bestanden haben, werden in Materie gehalten, die in einen Wachstumsstimulator getaucht ist - in Zirkon oder Epin. Die Belichtungszeit beträgt 24 Stunden.
- Austrocknen. Nach dem Einweichen werden die Samen fließfähig getrocknet und sofort ausgesät.
Wir empfehlen Ihnen, sich ein Video anzusehen, in dem ein erfahrener Gärtner die Geheimnisse der Zubereitung von Karottensamen für die Aussaat teilt:
Muss ich Karottensamen keimen lassen?
Um die Keimung zu beschleunigen, tun einige Gärtner Folgendes:
- Legen Sie die Samen auf angefeuchtetes Gewebe. Bei einer Temperatur von +20 bis + 24 ° C halten.
- In 5-6 Tagen quellen die Samen auf. Das reicht - die Samen sollten nicht keimen. Wenn Sprossen erscheinen, werden sie beim Pflanzen beschädigt und es gibt keine Sämlinge.
- Die Samen werden vor dem Pflanzen in einen fließfähigen Zustand getrocknet und sofort ausgesät.
Alter Großvater Weg:
- Samen werden in einen Leinensack gegossen.
- Im Frühjahr bis zu einer Tiefe von 20-25 cm begraben. Der Boden sollte in dieser Zeit feucht und nicht aufgewärmt sein.
- Die Samen werden zwei Wochen im Boden gehalten. Während dieser Zeit schwellen sie an und erwerben eine erhöhte Immunität.
- Vor der Aussaat wird ein Beutel mit Samen vom Boden entfernt. Samen werden auf Papier oder Stoff ausgelegt - zum Trocknen. Wenn sie trocken sind, können Sie mit der Aussaat beginnen.
Karotten in den Boden säen
Die Beete werden vor der Aussaat mit heißem Wasser bewässert. Es ist ratsam, Fitosporin darin aufzulösen. Dann wird der Boden mit einem Film bedeckt - damit er Feuchtigkeit speichert und sich erwärmt.
Abstand zwischen Samen
Karottensamen werden von 2-3 cm eingegraben, nachdem zuvor flache Rillen gemacht wurden - 2-3 cm tief. Sie können nicht tiefer säen - die Sämlinge sind bereits langwierig und bewegen sich noch weiter. Und wenn Sie weniger tief säen, können Sie die Sämlinge vollständig verlieren. Der empfohlene Abstand zwischen benachbarten Samen beträgt 1 bis 3 cm, der optimale Abstand beträgt 2 cm.
Die Rillen, in die die Samen gesät, gewässert und dann bestreut werden:
- Holzasche ist ein Kalidünger;
- Tabakstaub - es schützt vor Schädlingen.
Karottensamen sind sehr klein, daher ist die Aussaat mühsam und langsam. Wenn Sie schnell und großzügig säen, müssen Sie später die Karotten durchbrechen - das Saatgut wird verschwendet. Außerdem können dünne Triebe beschädigt werden, wenn übermäßig verdickte Pflanzungen verdünnt werden.
Das Schema des Pflanzens von Karotten auf freiem Feld
Das Schema hängt vom Umfang der Landungen ab:
- Im industriellen Anbau werden Karotten in doppelten Reihen zwischen ihnen gepflanzt - 15-20 cm. Zwischen benachbarten Graten - 40-50 cm.
- Bei kleinen Maßstäben beträgt die Breite des Kamms 1,3 bis 1,5 m. Die Reihen werden senkrecht zur langen Seite des Bettes ausgeführt. Aufgrund der geringen Breite der Betten sind die Reihen bequem von beiden Seiten aus Unkraut, Wasser und dünn. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 15-20 cm. An der Bettkante machen Sie Seiten - damit das Wasser während der Bewässerung nicht abfließt.
Muss ich die Karotten nach dem Pflanzen gießen?
Gesäte Samen werden mit fruchtbarem Boden bedeckt und mit den Händen verdichtet - um einen guten Kontakt mit dem Boden zu gewährleisten. Das Gießen von Pflanzen hängt vom Wetter ab:
- Karotten werden früh gepflanzt, solange der Boden noch feucht ist. Wenn es draußen feucht und kühl ist, sollte das Pflanzen nicht bewässert werden.
- Bei warmem, sonnigem Wetter wird ein wenig Wasser empfohlen. Dies muss jedoch sorgfältig und mäßig erfolgen, um die Bildung einer Kruste nicht zu provozieren. Es ist ratsam, die Pflanzen nach der Bewässerung zu mulchen, da sich dann nicht genau die Kruste bildet und die Sämlinge leicht an die Oberfläche gelangen.
Um die Feuchtigkeit zu erhalten und das Auflaufen von Sämlingen zu beschleunigen, werden die Pflanzen mit einem Film oder Spanbond bedeckt. Letzteres ist vorzuziehen - es kann sich unter dem Film als zu heiß herausstellen und die Sämlinge brennen aus. Sobald die Sämlinge erscheinen, wird das Abdeckmaterial entfernt.
Leichtes Gießen - streuen, täglich wiederholen, bis Sämlinge erscheinen. Wenn die Karotten aufgehen, werden die Gänge gelockert und die Bewässerung halbiert. Bis die Gänge die Oberseiten schließen, werden sie regelmäßig gelockert, um nicht mit Unkraut bewachsen zu werden.
Wie viele Samen keimen Karotten?
Unter günstigen Bedingungen - wenn das Wetter warm ist und die Samen eingeweicht sind, erscheinen die Sämlinge in etwa einer Woche. Bei Temperaturen unter + 12 ° C verdoppelt sich die Keimzeit - die ersten Triebe brechen frühestens nach zwei Wochen durch.
Andere Arten des Pflanzens
Das Ausdünnen ist eine der schwierigsten agrotechnischen Maßnahmen für den Anbau von Karotten. Um kein Saatgut zu verschwenden und die Komplexität dieses agrotechnischen Verfahrens zu verringern, haben Gärtner verschiedene Aussaatmethoden entwickelt.
Die bequemste Option ist die Aussaat mit einer Minisämaschine. Dies sind Maschinen, die die Aussaat vereinfachen, gerade Reihen bilden und das Intervall zwischen den Samen einhalten. Der Nachteil dieser Methode sind die hohen Kosten der Sämaschine. Gärtner haben viele Möglichkeiten, Karotten zu pflanzen, für die keine besonderen Kosten anfallen. Wir werden mehr über sie erfahren.
Pelletsaat
Der bequemste Weg, um Karotten zu pflanzen. Wenn Sie körnige Samen kaufen, werden keine Werkzeuge benötigt. Das Granulat ist mit einer Nährstoffschale bedeckt, es ist viel größer als die Samen von Karotten, so dass es einfacher ist, sie entlang der Rillen zu verteilen.
Der Abstand zwischen benachbarten Körnchen beträgt 5-7 cm. Die Sämlinge sprießen zusammen und jede Karotte ist an ihrem Platz - Sie müssen solche Pflanzungen nicht ausdünnen. Die Hauptsache ist, dass alle Samen gekeimt sind, so dass Sie nur zuverlässige Produzenten auswählen müssen.
Mit Sand säen
Die einfachste und beliebteste Art, kleine Samen zu säen, ist das Mischen mit Sand:
- Die zur Aussaat vorbereiteten Samen werden mit feinkörnigem Sand gemischt. Wie viel Sand man nehmen muss - jeder Gärtner entscheidet für sich, was für jeden bequemer ist. Die Hauptsache ist, dass bei der Aussaat die Samen mit der erforderlichen Häufigkeit in die Furchen fallen. Es wird empfohlen, einen Dessertlöffel Samen mit einem Liter Sand zu mischen - er sollte sauber und trocken sein. Die Zutaten werden gründlich gemischt.
- Die resultierende Mischung wird in trockener oder leicht angefeuchteter Form ausgesät - für wen es bequemer ist. Die Mischung sollte über einen solchen Bereich verteilt werden, für den das Volumen der mit Sand vermischten Samen berechnet wird. Während der Aussaat sind Karottensamen nicht sichtbar - Gärtner streuen einfach die Sandmischung darüber.
Mit einer Paste
Aussaat mit Paste:
- Eine Paste wird aus Stärke - Kartoffel oder Mais oder aus Mehl hergestellt. Es muss flüssig sein. Für 1 Liter kaltes Wasser 1 EL nehmen. l Schüttgut - Mehl oder Stärke. Die Mischung wird unter Rühren gekocht. Zum Kochen bringen, ausschalten und auf + 30 ° C abkühlen lassen.
- In einer warmen Mischung werden Samen gegossen - in einem dünnen Strahl. Für 1 Liter Paste - 1 Packung Samen. Rühren Sie die Mischung in eine Gießkanne - gießen Sie sie durch den Auslauf in die vorbereiteten Furchen. Der Verbrauch der Mischung hängt davon ab, für welchen Bereich die aufgenommene Samenmenge ausgelegt ist.
Sehen Sie sich das Video an, in dem gezeigt wird, wie Karotten mit Paste (Gelee) gesät werden:
Bandmethode
Dies ist eine der beliebtesten Methoden, um Karotten und andere kleine Saatgutpflanzen anzupflanzen. Sie können Klebeband verwenden, aber häufiger wird billigeres Material verwendet - Toilettenpapier. Bänder werden im Voraus vorbereitet - auch im Winter. Samen werden auf Toilettenpapier geklebt. Diese Lektion erfordert Geduld, aber die Landung ist in wenigen Minuten erledigt.
Bandsaatverfahren:
- Um die Samen zu kleben, wird eine Paste gekocht. Borsäure wird hinzugefügt - 1 Prise pro 1 Liter Wasser.
- Auf ein auf einem Tisch ausgelegtes Papier wird eine Paste getropft und die Samen geklebt. Der Abstand zwischen den Samen beträgt 2-2,5 cm. Die Länge des Papiers sollte der Länge der Beete entsprechen.
- Wenn die Paste trocken ist, wird das Papier aufgerollt und bis zum Frühjahr gelagert.
- Das Klebeband wird in Furchen mit einer Tiefe von 3 cm gelegt. Es wird gewässert und mit Erde bestreut.
Anstelle von Papier können Sie auch Servietten verwenden. Damit die Methode Früchte trägt, müssen Sie Samen mit 100% Keimung haben, sonst werden die Pflanzungen mit Leerzeichen versehen.
In der Tasche
Dies ist eine kombinierte Methode, bei der die Methode zum Quellen und Mischen der Samen mit einem beliebigen Material verwendet wird. Aussaatreihenfolge:
- Samen, die in einen Beutel gelegt werden, werden im Frühjahr einige Wochen lang in den Boden gegraben - 15 cm tief.
- Die gequollenen Samen werden in eine Schüssel gegossen und mit Sand oder Paste versetzt. Sand kann durch Stärke ersetzt werden - trocken oder flüssig, dann werden die Samen nicht verstreut, sondern auf die Rillen verschüttet.
Mit dem Mund
Dies ist ein spezifischer Weg - "für einen Amateur":
- Samen werden in ein Glas gegossen;
- fülle sie mit Wasser;
- gemischt mit einem Holzstab;
- Sie sammeln Wasser mit Samen im Mund und spucken es in die Rillen.
Auf diese Weise haben sie früher Karotten gesät, heute wenden nur noch wenige Menschen diese Methode an. Wasser, das mit Samen gefüllt ist, sollte nicht höher als 30 ° C sein.
Siebsieb
Eine andere alte Art der Aussaat:
- Samen werden in das Teesieb gegossen;
- Gehen Sie an den Betten entlang und schütteln Sie das Sieb über die Rillen.
Das Sieb kann durch ein Sieb, einen Salzstreuer oder eine Plastikflasche mit Löchern ersetzt werden. Es ist wichtig, dass die Größe der Löcher mit der Größe der Samen übereinstimmt, da sonst die Aussaat fehlschlägt.
Karotten mit Granulat säen
Karotten mit Sand säen
Karotten mit einer Paste säen
Klebebandmethode zur Aussaat von Karotten
Die Methode, Karotten "in den Beutel" zu pflanzen
Karotten "aus dem Mund" säen
Karotten mit einem Sieb säen
Karottenpflege im Freien
Damit eine große und schöne Karotte wachsen kann, die reich an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen ist, muss sie während der gesamten Vegetationsperiode gepflegt werden - Wasser, lockern, füttern, ggf. ausdünnen.
Verdünnung
Damit Wurzelfrüchte groß werden können, müssen sie ihnen Raum für Wachstum bieten. Wenn die Pflanzung nicht rechtzeitig verdünnt wird, werden die Karotten dünn und einige Pflanzen bilden überhaupt keine Wurzelfrüchte.
Ausdünnungstermine:
- Das erste Mal werden die Pflanzungen ausgedünnt, sobald die Sprossen zwei echte Blätter haben. Alle überschüssigen Karotten rücksichtslos herausreißen. Zwischen benachbarten Pflanzen sollten 2-3 cm liegen.
- Das zweite und letzte Mal, wenn die Karotten nach einem Monat ausgedünnt werden, sollten die Spitzen zu diesem Zeitpunkt etwa 10 cm hoch werden.
Die Pflanzen für die zweite Ausdünnung sind ziemlich groß, es ist einfacher, sie ohne Anpassungen mit den Händen herauszuziehen. Jetzt sollte der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen 5-7 cm betragen. Wenn die Sorte zylindrische Wurzelfrüchte hat, lassen die Intervalle weniger, wenn konisch - mehr.
Wie man Karotten ausdünnt:
- Manuell. Sie graben unnötige Triebe sorgfältig ein - die Bewegung sollte senkrecht zur Oberfläche gerichtet sein. Es ist wichtig, die Pflanzen, die noch wachsen müssen, nicht zu beschädigen.
- Schere. Mit Werkzeugen reißen sie schwache, kurze und dünne Pflanzen heraus. Anstelle einer Schere können Sie auch eine Gartenpinzette verwenden - diese eignet sich sowohl für die erste als auch für die zweite Ausdünnung. Um das Herausziehen von Pflanzen aus dem Boden zu erleichtern, wird es vor dem Ausdünnen angefeuchtet. Die Methode erfordert Geduld - jede Pflanze muss mit einer Pinzette gepackt und vorsichtig herausgezogen werden.
Zusätzlich zur Ausdünnung müssen die Triebe gejätet werden. Samen keimen lange und Unkräuter wachsen schnell, und wenn junge Pflanzen auftauchen, vermischen sie sich mit Unkrautvegetation. Die Sämlinge sind so klein, dass Unkraut nur von Hand entfernt werden kann - Sie können hier nicht mit einem Hubschrauber arbeiten.
Zerrissene Überschüsse auf den Betten gehen nicht weg - ihr Geruch fliegt sofort Karottenfliege. Alle zerrissenen Pflanzen müssen gesammelt und zum Kompostieren gebracht werden. Sie können nicht transplantiert werden - zerrissene Karotten wurzeln schlecht und wenn sie an einem neuen Ort wachsen, geben sie verzweigte Wurzelfrüchte. Der Boden wird nach dem Herausziehen gerammt - damit die Insekten keine Eier in den Boden legen.
Nachmittags dünner werdende Karotten, abends fliegt die Karottenfliege aktiv zum Geruch von zerrissenen Karotten.
Karotten gießen
Nicht nur die Größe der Wurzelfrüchte hängt vom Gießen ab, sondern auch von ihrem Geschmack, ihrer Saftigkeit und Süße. Karotten werden während der gesamten Vegetationsperiode gewässert. Der Boden wird bis zu einer Tiefe angefeuchtet, die der geschätzten Länge der Wurzelfrucht entspricht - etwa 30 cm. Wenn die Feuchtigkeit nicht ausreicht, sind die Wurzelfrüchte träge und der Nachgeschmack bitter.
Merkmale der Bewässerung:
- Die Befeuchtung ist besonders in der Anfangsphase der Vegetationsperiode wichtig - solange die Pflanze ein schwaches Wurzelsystem hat. Mit zunehmendem Wachstum nimmt die Bewässerungshäufigkeit ab. Nach der Bewässerung werden die Gänge gelockert und gleichzeitig das Unkraut beseitigt.
- Bewässerungshäufigkeit - alle 3-4 Tage.
- Bewässerungsrate - 30-40 Liter pro 1 Quadrat. Mittelgroße Wurzelfrüchte reichen für 10-20 Liter pro 1 Quadrat. m
- Am Ende der Vegetationsperiode reichen 10 Liter pro 1 Quadratmeter aus. Bewässerungshäufigkeit - einmal alle 1,5-2 Wochen.
- 2 Wochen vor der Ernte wird die Bewässerung gestoppt.
Wenn Feuchtigkeitsveränderungen auftreten - vom Austrocknen des Bodens bis zu einem Überschuss an Feuchtigkeit -, knacken Wurzelfrüchte und ihre Haltbarkeit verschlechtert sich. Unregelmäßiges Gießen - Verstoß gegen Normen und Häufigkeit, Verformung der Karotten - wächst krümmend mit einer großen Anzahl kleiner und dünner Wurzeln über die gesamte Länge der Wurzelpflanze.
Top Dressing
Während des Anbaus sollten Karotten zwei- bis dreimal gefüttert werden. Von der Aktualität der Düngemittelanwendung und der Richtigkeit ihrer Zusammensetzung hängt die Entwicklung und Immunität der Pflanzen, die Handelsqualität und die Haltung der Wurzelfrüchte ab. Die Perioden und die Zusammensetzung des Top-Dressings sind in Tabelle 3 aufgeführt.
Tisch 3
Top Dressing Periode | Komposition |
Die Bildungsphase von 2-3 echten Blättern. Die erste Ausdünnung. | Düngemittel werden vorzugsweise in flüssiger Form ausgebracht. 30 g Superphosphat, die gleiche Menge Kaliumsalz und 25 g Salpeter werden in einen Eimer Wasser gegeben. Das Volumen ist für 10 Quadratmeter ausgelegt. m Betten. Die zweite Option ist ein verdünnter Vogelkot (1:15). |
3 Wochen nach der ersten Fütterung | Ähnlich wie beim ersten Top-Dressing. Ziel ist es, die Wurzelfrüchte zu vermehren. |
3 Wochen nach der zweiten Fütterung | Stickstoff ist von der Zusammensetzung ausgeschlossen. Für 10 l - 40 g Superphosphat 25 Kaliumsalz. |
Wenn die Karotten verkümmert sind, wird empfohlen, sie mit komplexen Mischungen - zum Beispiel Kristallon - 1 EL zu gießen. l der Droge. Sie können auch Karotten Kemira, Nitrofoskoy, Mörser füttern. Beim nächsten Mal wird die Dosis des Arzneimittels um das 1,5-2-fache erhöht.
Um eine große und gute Karotte zu erhalten, wird sie nach dem 15. Juli nicht mehr mit Stickstoffdünger gefüttert.
Fütterungsregeln:
- Vor dem Ausbringen des Düngers werden die Beete bewässert.
- Das letzte Top-Dressing wird einen Monat vor der Ernte durchgeführt. Dies reduziert den Nitratgehalt in Wurzelfrüchten, verleiht ihnen Süße und Saftigkeit und verbessert die Haltbarkeit.
Krankheiten und Schädlinge von Karotten
Karotten sind eine etwas kranke Ernte. Zu den am häufigsten vorkommenden Krankheiten zählen Phomose und Alternariose. Um das Risiko von Krankheiten zu verhindern oder zumindest signifikant zu verringern, reicht es aus, Karottenbeete mit Bordeaux-Flüssigkeit 1% zu verarbeiten. Die Hauptschädlinge und die häufigsten Karottenkrankheiten sind in den Tabellen 4 und 5 beschrieben.
Tabelle 4
Schädlinge | Anzeichen einer Niederlage | Wie man kämpft? |
Karottenblatt | Kleine springende Insekten legen Eier auf die Blätter. Larven, die an der Basis der Blätter saugen, schwächen die Pflanze. Wurzelfrüchte werden klein und bitter. Möglicher Tod von Pflanzen. Insekten, die eine Pflanze fressen, lassen giftigen Speichel herein und verursachen biochemische Veränderungen. | Besprühen mit Insektiziden - Borea, Vantex, Alatar und andere. Isolierung aus Nadelpflanzungen. |
Karottenfliege | Die Larven sind wurmförmig und bis zu 7 mm lang. Nachdem sie in die Wurzelpflanze eingedrungen sind, fressen sie Bewegungen darin auf, was häufig zu Verfall führt. | Sie beobachten die Fruchtfolge, wählen stabile Sorten aus, pflügen im Herbst, ernten wilde Regenschirmpflanzen und pflanzen Ringelblumen. Verwendung von Abdeckvliesstoffen - um das Legen von Eiern durch eine Fliege zu verhindern. |
Gall Nematode | Kleine weiße Würmer (bis zu 1,5 mm) schädigen die Wurzeln der Pflanze. Entwickeln Sie sich feucht und warm. Betroffene Wurzelfrüchte sind nicht zum Verzehr geeignet. | Bewässerung des Bodens mit Decaris-Lösung |
Medwedka | Ein großes Insekt (5 cm lang) beißt seine Wurzeln und Stängel. | In Wasser verdünnter Essig wird in Höhlen gegossen, ein in Kampferöl getränkter Lappen wird gelegt. Wenden Sie Insektizide an. |
Drahtwurm | Käferlarven (3 cm lang) nagen an Wurzelfrüchten. | Ammoniakhaltige Düngemittel werden eingeführt. Mit Bazudin und Actara besprüht. |
Nackte Schnecke | Frisst Löcher in Wurzelfrüchten. Aktiv bei hoher Luftfeuchtigkeit entwickeln. | Anwendung von Superphosphat, Besprühen mit 10% iger Salzlösung. |
Karottenblatt
Karottenfliege
Gall Nematode
Medwedka
Drahtwurm
Nackte Schnecke
Tabelle 5
Krankheit | Symptome | Wie man kämpft? |
Phomose (Trockenfäule) | Auf den Blättern und Blattstielen - graubraune Flecken. Als nächstes befällt der Pilz die Wurzeln. | Pflanzenreste entfernen. Die Einführung von Phosphat-Kalium-Düngemitteln. |
Weißfäule | Eine Pilzkrankheit befällt Wurzelfrüchte während der Lagerung. | Die Einführung einer erhöhten Kaliumdosis (1,5 EL L. Kaliumsulfat pro 10 l Wasser). Behandlung mit kupferhaltigen Präparaten. Keller Desinfektion mit Schwefelsäbel. |
Bakteriose | Bakterien infizieren die Blätter - sie werden gelb und dann infiziert die Krankheit die Wurzeln. | Saatgut in heißem Wasser anrichten. Sprühen mit Hom 3 Wochen nach dem Auflaufen (für 10 l - 40 g) |
Graufäule | Pilz, der Wurzelfrüchte während der Lagerung befällt. | Die Einführung von Stickstoffdüngern, Sprühen Bordeaux Flüssigkeit 1%. Lagern Sie Karotten bei + 2 ° C. |
Braune Flecken | Das Auftreten von braunen Flecken im unteren Teil des Stiels. | Behandlung mit Brennnessel- oder Schachtelhalminfusion. |
Alternariose (Schwarzfäule) | Es betrifft Karotten in allen Stadien der Vegetationsperiode. Es drückt sich in der Schwärzung des Stiels aus. Eine Krankheit kann die gesamte Ernte zerstören. | Sprühen mit Rowral. |
Phomosis Karotten
Weißfäule auf Karotten
Karottenbakteriose
Graufäule auf Karotten
Braune Flecken auf Karottenblättern
Alternaria Karotten
Karotten ernten
In Zentralrussland werden Karotten normalerweise nach dem 10. Oktober gepflückt. Wenn die Blätter in Karotten gelb werden, ist es Zeit zu ernten. Bei abnehmendem Mond wird eine Reinigung empfohlen.
Das Verfahren zur Reinigung und Lagerung:
- Die extrahierten Wurzelfrüchte werden von der Erde befreit. Sie können nicht mit Lappen gewaschen und abgewischt werden - Sie können die dünne Haut beschädigen.
- Die Wurzel wird in der Sonne getrocknet. Wenn das Wetter regnerisch ist, werden Karotten in einen gut belüfteten Bereich gebracht. Die getrockneten Wurzelfrüchte werden von oben abgeschnitten.
- Die Spitzen der grünlichen Farbe werden abgeschnitten - in ihnen ist Solanin vorhanden, Karotten werden während der Lagerung bitter. Die Schnitte werden mit einer Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert. Nach einigen Tagen Wartezeit - damit die Trennstelle mit einer Kruste überzogen wird - werden die Wurzelfrüchte zur Lagerung in den Keller gebracht. Es gibt eine solche Aufbewahrungsmöglichkeit - das Abschneiden der Spitzen von Wurzelfrüchten. Wenn Sie die obere Niere schneiden, keimen die Karotten nicht, sie bleiben frisch.
- Karotten werden bei einer Temperatur von + 1 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 90–95% gelagert.
- Lagern Sie Karotten nicht in verschlossenen Behältern. Wenn Karotten in Plastiktüten gelegt werden, werden Löcher in sie gemacht.
- Vor der Lagerung werden die Wurzelfrüchte in einen Tonbrei getaucht, getrocknet und eingelagert.
- Eine weitere Aufbewahrungsmöglichkeit - Karotten werden in Kisten gelegt, wobei die Schichten mit Moos verschoben werden. Die Kisten sind mit einer Plane bedeckt.
Wenn Sie sich der Frage der Aussaat richtig nähern, ist der Anbau von Karotten nicht kompliziert. Dank der ursprünglichen Ideen der Gärtner können Sie die Ausdünnungsphase überspringen und die landwirtschaftliche Technologie dieser Wurzelpflanze erheblich vereinfachen.
Geschrieben von
12
Russland. Stadt Nowosibirsk
Veröffentlichungen: 276 Kommentare: 1