Wachteleier sind sehr lecker und gesund, außerdem gelten sie als diätetisch. Der Inhalt von Wachteln hat ein großes Plus: Sie beginnen bereits in sehr jungen Jahren zu rasen, sodass Sie etwas mehr als einen Monat nach der Geburt des Vogels Eier bekommen können.
Beginn der Eierwachtel
Wachteln beginnen ungefähr 37-40 Tage seines Lebens zu rasen. Ihr Gewicht beträgt zu diesem Zeitpunkt ungefähr 100 Gramm. Im ersten Monat der Eiablage legt das Weibchen normalerweise bis zu 8 Eier, und dann können Sie von einem Vogel ungefähr 25 Stück pro Monat erhalten.
Wachteln eilen normalerweise nach 12 Uhr oder spät abends.
Frauen legen 5-6 Tage lang jeden Tag ein Ei, dann gibt es ein oder zwei Tage Pause und die Eiablage geht weiter. Daher ist eine Abbruchpause für ein paar Tage normal.
Die meisten Vögel legen ab dem Zeitpunkt der ersten Eiablage etwa 3-6 Monate lang Eier.
Wann die Wachtel zu schlüpfen beginnt und wie viele Eier pro Jahr gewonnen werden können, hängt auch von der Rasse der Wachtel ab. Betrachten Sie die beliebtesten von ihnen.
- Pharao Vögel Beginnen Sie mit der Eiablage nach etwa 43-50 Lebenstagen. Im Laufe des Jahres legen sie 220 Eier, von denen jedes 13-15 Gramm wiegt.
- Japanische Wachtelweibchen Legen Sie die ersten Eier im Alter von einem Monat bis 40 Tagen. Seit einem Jahr bringen sie mehr Eier als Pharao - 300 Stück. Ihr Gewicht beträgt etwa 10 Gramm.
- Estnische Wachtel bringt etwa 250 Eier mit einem Gewicht von jeweils 12 g pro Jahr. Diese Rasse beginnt früh zu rasen - am 37. Tag nach der Geburt.
- Texas White Quail Frauen Beginnen Sie nach etwa 50 Tagen mit der Eiablage. Pro Jahr werden etwa 270-300 Eier mit einem Gewicht von 12-17 Gramm erhalten.
- Mandschurische Wachtel bläst bis zu 250 Eier pro Jahr mit einem Gewicht von jeweils 16 Gramm. Das Weibchen legt die ersten Eier an 40 bis 45 Lebenstagen.
- Wachtelpopulationen des NPO-Komplexes Beginnen Sie mit der Eiablage im Alter von einem Monat (und etwas mehr bis zu 40 Tagen). Jedes Jahr legen sie 260 Eier mit einem Gewicht von 12 Gramm.
- Englische weiße Wachtel beginnt nach 41 Tagen Eier zu legen. Die Anzahl der Eier pro Jahr ist groß: 280 Stück. Die Masse von einem ist 11 Gramm.
- Smoking Rasse bringt so viele Eier pro Jahr wie die englischen Weißen und mit der gleichen Masse. Die Vögel beginnen nach 6-7 Wochen zu wandern.
- Marmorwachtel Die jährliche Rate beträgt 300 Eier pro 11 Gramm.
Beschreibung und Eigenschaften von Eiern
Die Größe und das Gewicht der Eier hängen von der Rasse und der Anzahl der Legehennen ab. Die ersten Eier wiegen also ungefähr 9 Gramm. Und in 4 Monaten können es 12 Gramm sein, wie zum Beispiel bei estnischen Wachteln. Große Eier werden bis etwa zum sechsten Lebensmonat gelegt.
Die Wachteleierschale ist sehr dünn. Dies ist der Hauptunterschied zwischen ihnen und Huhn. Sie sind hell mit verschiedenen dunklen Farben durchsetzt.
Einige Leute glauben, dass Wachteleier keine schädlichen Bakterien enthalten und dass sie sicher roh gegessen werden können. Die Wahrheit ist, dass Wachteleier im Gegensatz zu Hühnern keine Salmonellen enthalten können, die Bakterien der Pullorose jedoch häufig sind. Machen Sie sich keine Sorgen über die Nützlichkeit gekochter Eier: Eiweiß und Vitamine werden auch nach der Wärmebehandlung darin gespeichert.
Ursachen für den Rückgang der Wachteleiproduktion
Wachteln sollten trotz der Jahreszeit keine lange Pause bei der Eiablage haben. Es kann viele Gründe für den Rückgang der Eierproduktion geben, betrachten Sie die häufigsten:
- Nichteinhaltung der zulässigen Anzahl von Vögeln pro Quadratmeter. Auf einem solchen Gebiet sollten es 50-60 sein. Die Populationsdichte der Zelle hängt von der Rasse ab.
- Überprüfen Sie das Futter, das Sie der Wachtel füttern. Erstens ist es wichtig, die Haltbarkeit zu beachten, und zweitens ist es notwendig, die tägliche Ernährung der Vögel korrekt zu gestalten. Wenn Sie ein Futter auf ein anderes umstellen, wird die Wachtel möglicherweise für kurze Zeit nicht mehr befördert.
- Wachtelfutter sollte Vitamine und Eiweiß enthalten. Überfüttern Sie Vögel nicht: Fettleibige Wachteln beeinträchtigen die Produktivität.
- Eine Senkung der Lufttemperatur verringert die Eiproduktion. Die Temperatur sollte für eine gute Vogelproduktivität bei +20 Grad liegen.
- Es ist besser, Wachteln auf der Farm zu halten als in der Voliere. Da im zweiten Fall ein Rückgang der Eiproduktion beobachtet wird. Jungvögel werden im Alter von 3 Wochen in einen Käfig gesetzt. Käfige für Singvögel reichen aus. Ihre Größe sollte 20 mal 30 Zentimeter betragen, wobei etwa 6 Personen untergebracht sind. Sie können 1 Männchen für 2-3 Weibchen in den Käfig setzen. Es ist auch bequem, dreistöckige Käfige zu verwenden - 30 x 20 x 20 cm.
- Die Luftfeuchtigkeit in dem Raum, in dem sich die Wachtel befindet, sollte 75% betragen.
- Einer der Gründe für eine schlechte Eiproduktion können verschiedene Krankheiten sein.
- Wachteln brauchen etwa 17 Stunden am Tag Licht. Falsche Lichtverhältnisse können sich negativ auf die Eiablage auswirken. Die Produktivität ist schlecht, wenn die Vögel 18 Stunden lang eingeschaltet werden. In diesem Fall haben sie keine Zeit zum Ausruhen und Schlafen.
- Der Raum, in dem die Wachtel gehalten wird, sollte sauber und warm sein und Zugluft sollte nicht erlaubt sein. Aber die Vögel brauchen eine gute Belüftung.
- Beim Ersetzen des Männchens kann die Eiablage beim Weibchen für 6-7 Tage unterbrochen werden.
- Das Verschütten kann auch zu einem Rückgang der Eiproduktion führen. Dieser Zeitraum ist bei Wachteln kürzer als bei Hühnern. Damit die Vögel wieder zu Kräften kommen, arrangieren sie manchmal im Winter eine Häutung. Dazu wird das Weibchen nur 6-7 Stunden am Tag mit Licht belassen und mit Futtermitteln mit niedrigem Proteingehalt gefüttert. Aus diesem Grund legt die Wachtel keine Eier mehr und beginnt zu häuten. Unter den alten Federn erscheinen neue. Die Dauer der Häutung beträgt etwas weniger als einen Monat. Danach kehrt der Vogel zur normalen Ernährung und Beleuchtung zurück. Dieses Verfahren verlängert die Produktivität um einige Jahre.
- Das Altern von Frauen kann im Alter zwischen 10 und 30 Monaten erfolgen, was einer der Gründe für die Einstellung der Eiproduktion sein kann. Normalerweise legen völlig gesunde Vögel drei Sommer lang Eier (während der Winterferien).
- Stress beeinflusst auch die Anzahl der Eier. Vögel können aufgrund lauter Geräusche sowie anderer großer Vögel und Tiere nervös sein.
- Der Transport von Vögeln kann Stress verursachen und die Anzahl der Eier kaum beeinflussen. Nach einem solchen Ereignis brauchen Frauen manchmal bis zu 3-4 Wochen, um sich an einen neuen Ort zu gewöhnen und sich zu beeilen.
- Muss in Vogelkäfigen gereinigt werden. Abfall muss jeden Tag entfernt werden, da sich darin pathogene Bakterien und Mikroben befinden.
Wie kann man die Eiproduktion verbessern?
Um eine stabile Eiablage wiederherzustellen, ist es wichtig, die Ursache für den Rückgang der Eiproduktion zu verstehen. Dann kann dieses Problem behoben werden.
Wachteln müssen ausgewogen und regelmäßig sein. Eine erwachsene Frau sollte dreimal täglich 30 g essen. Sie können den Vogel nicht überfüttern, da er durch Übergewicht keine Eier mehr legt.
Behalten Sie das Mikroklima im Vogelkäfig im Auge, beobachten Sie die erforderliche Temperatur und die richtige Beleuchtung.
Um die Eiproduktion zu steigern, können Sie außerdem eine spezielle Art von Fütterungswachteln verwenden, die als "Kontrast" bezeichnet wird. Bei dieser Art der Fütterung wird den Vögeln 3-4 Mal am Tag gleichzeitig Futter gegeben. Zwischen den Mahlzeiten sollte in Wachtelfutterhäuschen überhaupt kein Futter vorhanden sein.
Wenn Frauen kleine Eier tragen, kann die Ursache ein Proteinmangel in ihrem Körper sein. Wenn dies jedoch bei einer jungen Frau zu Beginn der Eiablage auftritt, ist dies ganz normal.
Die kontinuierliche Eiablage kann bis zu zwei Jahre dauern. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass Wachteln, die länger als ein Jahr aufbewahrt werden, ihre Immunität verringern, häufig krank werden und das Fleisch weniger qualitativ und schmackhaft wird.
Wir empfehlen Ihnen, sich den Videoclip „Wie man die Eiproduktion von Wachteln erhöht“ anzusehen, in dem Sie mehr über die Ursachen für den Rückgang der Eiproduktion und die Anzahl der Eier erfahren, die jede Wachtelrasse pro Jahr trägt:
Wie kann man das Geschlecht des Vogels bestimmen?
Wenn Sie sich entscheiden, Wachteln zu züchten, dies aber zum ersten Mal tun, müssen Sie lernen, wie Sie das Geschlecht des Vogels für eine erfolgreiche Zucht bestimmen.
Schauen Sie sich dazu den Körperbau an. Frauen sind aufgrund der Organe, in denen sich die Eier entwickeln, 15% größer. Ihr Schnabel und ihre Federn am Hals sind leichter als die der Männchen, und an den Brüsten der Legehennen befinden sich graue Federn mit schwarzen Flecken. Solche Unterschiede sind bereits 3 Wochen nach der Geburt des Kükens sichtbar.
Was sind die Vorteile der Wachtelzucht?
Eine Wachtel zu halten ist rentabler als Hühner. Vom Zeitpunkt der Eiablage im Inkubator bis zur Eiablage dauert das Wachteln nur etwa 55-65 Tage. Frauen fangen ungefähr 40 Tage lang an zu huschen. Dies ist im Vergleich zu Hühnern ziemlich früh. Für jedes Kilogramm Geflügelfleisch werden etwa 3,5 kg Futter verbraucht. Wachteln stellen absolut keine Anforderungen an die Lebensbedingungen.
Das Fleisch und die Eier dieser Vögel gelten als diätetisch: Sie haben wenig Kalorien. Das Fleisch ist zart und saftig und Eier enthalten viel mehr Vitamine und Nährstoffe als Hühnchen. Jedes Ei enthält Nährstoffe wie:
- Eisen;
- B-Vitamine;
- Phosphor;
- Kalium.
Wenn die Produktion von Wachteleiern zurückgegangen ist, ist das keine große Sache. Wenn Sie die Ursache richtig identifiziert haben, können Sie dieses Problem lösen. Es kann viele Gründe geben, aber am wichtigsten ist, dass dies aufgrund von Geflügelkrankheiten selten vorkommt, da Wachteln eine gute Immunität haben. Daher ist es nicht schwierig, die Eiproduktion zu steigern, und Sie können problemlos bis zu 300 Eier pro Jahr von einer Legehenne erhalten.