Vor der Zucht von Truthähnen im Haushalt werden zunächst die beliebtesten Vogelrassen untersucht. Sie müssen sich mit ihren positiven und negativen Seiten vertraut machen. Dies stellt die richtige Auswahl an Rassen sicher, die nicht nur die Familie mit leckerem und gesundem Fleisch ernähren, sondern auch gute Einnahmen aus dem Verkauf des Produkts erzielen können.
Hauptrassen
Putenfleisch ist ein Diätprodukt, das auf Kosten seines Geschmacks bewertet wird. Darüber hinaus haben verschiedene Rassen unterschiedliche Bedürfnisse und Anforderungen an die Bedingungen für die Haltung und Fütterung. Putenrassen für die Zucht im Haushalt werden danach ausgewählt, in welcher Region sie angebaut werden und unter welchen Bedingungen sie gehalten werden.
Truthähne nehmen oft zu und sind berühmt für ihre Größe. Die meisten Vögel können sich nicht nur in ihren Eigenschaften, sondern auch im Gewicht unterscheiden. Was sind die Kriterien:
- Vögel erreichen ein maximales Gewicht von 12-15 kg. Solche Rassen zeichnen sich durch eine hohe Eiproduktionsrate aus. Und die Eier dieser Tiere sind reich an nützlichen Substanzen. Vögel sind nicht nur gegen die schwersten Bedingungen, sondern auch gegen Krankheiten resistent.
- Vögel der mittleren Gewichtsklasse. Abhängig von den Merkmalen einer bestimmten Rasse kann ihr Gewicht bis zu 25 kg erreichen, und dies ist ein ausgezeichneter Indikator für Fleischrassen. Sie haben eine ausgezeichnete Gesundheit, es ist nicht schwer, sie zu züchten. Für die Zucht solcher Vögel sind daher alle optimalen Bedingungen gegeben.
- Broiler-Rassen, die Schwergewichte sind. Das Gewicht solcher Vögel kann etwa 30 kg betragen. Solche Vögel eignen sich ausschließlich zur Aufzucht von Fleisch.
Kanadische Rasse (HybridKonverter)
Diese Rasse wurde von kanadischen Züchtern gezüchtet, wurde aber in Russland ziemlich schnell populär. Vögel passen sich gut an das russische Klima an, aber der Anbau in Regionen mit starkem Frost lohnt sich nicht. Putenfleisch zeichnet sich durch einen hervorragenden Geschmack aus - ein Diätprodukt ist sehr zart und saftig.
Kanadische Truthähne werden von weißem Gefieder, breiten Brüsten und einer dichten Körperstruktur dominiert. Diese Rasse nimmt im Sommer besonders schnell zu.
Wenn Sie die Vögel richtig füttern und die Bedingungen für ihre Aufrechterhaltung beachten, können Sie nach zwei Monaten Fütterung Truthähne zum Schlachten schicken. Sie nehmen genug zu. Der kanadische Vogel gilt als der größte Truthahn der Welt.
Das größte Vogelgewicht kann 30 kg erreichen, was bei anderen Rassen nicht möglich ist. Wenn Sie den kanadischen Truthahn in Bezug auf den Gewinn bewerten, wird diese Rasse als die beste Option angesehen. Schließlich frisst ein Vogel nur im Sommer viele Kilogramm, was bedeutet, dass Sie kein Geld für die Erwärmung von Häusern und die Fütterung in anderen Perioden ausgeben müssen. Dies zieht viele Züchter an, wenn man berücksichtigt, wie viel 1 kg Putenfleisch ist und welche Relevanz es für den Markt hat.
Merkmale von Tieren:
- Sie haben eine hohe Eiproduktion. Während des Jahres kann das Weibchen bis zu 120 Eier bringen. Bei Nachkommen treten Schwierigkeiten auf, da Frauen und Männer einen großen Gewichtsunterschied aufweisen. Mit einem Gewicht von 30 kg bei Männern sind Frauen also halb so viel. Aus diesem Grund ist häufig eine künstliche Befruchtung erforderlich.
- Vögel müssen warm gehalten werden. Das Wachsen im Sommer bereitet keine Schwierigkeiten. Wenn Sie jedoch mit Gewinn Vögel züchten, können Sie nicht auf ein erwärmtes Haus verzichten, in dem die Temperatur mindestens 22 Grad betragen sollte.
- Vögel dieser Rasse fordern Futter. Ihre Ernährung sollte abwechslungsreich und reich an Vitaminen und Nährstoffen sein. Achten Sie darauf, Eier und Hüttenkäse auf der Speisekarte einzutragen.
Wenn alle diese Regeln eingehalten werden, ist es möglich, einen Vogel mit einem großen Gewicht und Fleisch von guter Qualität zu bekommen.
Nordkaukasisch (Stavropol) züchten
Truthähne mit dichter Körperstruktur, Bronzegefieder. Vögel halten dem Klima in nördlichen Gebieten stand. Es ist zulässig, Puten in der mittleren Zone Russlands anzubauen. Nordkaukasische Truthähne haben eine gute Gesundheit und eine ausgezeichnete Fähigkeit, sich zu akklimatisieren. Vögel nehmen nicht nur gut zu, sondern haben auch eine hohe Eierproduktionsrate. Ein Weibchen kann bis zu 100 Eier pro Jahr bringen. Die Rasse hat eine hohe Überlebensrate - von 100 Küken können bis zu 93 Küken überleben.
Die Vögel haben einen großen Appetit, sie sind sehr aktiv und mobil. Männer erreichen ein Gewicht von bis zu 15 kg, Frauen - bis zu 9 kg. Es ist rentabel, diese Rasse anzubauen, da das Vieh schnell wachsen wird, was bedeutet, dass es möglich sein wird, den Umsatz in kurzer Zeit zu steigern.
Nordkaukasische Bronzetruthähne
Grade Maker
Diese Rasse wurde speziell unter Berücksichtigung der Kriterien für die Rentabilität der Schlachtvögel entwickelt. Merkmale der Rasse:
- Die Fähigkeit, schnell an Gewicht zuzunehmen. Nach 2-3 Monaten Fütterung ist es bereits möglich, Vögel zum Schlachten zu schicken. Schlachtkörper verlieren nicht ihre attraktive Präsentation und das Fleisch hat einen delikaten Geschmack. Die Spezialisten führten die Berechnungen durch und kamen zu dem Schluss, dass zu diesem Zeitpunkt die Kosten für die Haltung des Vogels durch den Gewinn aus seinem Verkauf vollständig blockiert würden. Der Anbau eines solchen Vogels garantiert ein hohes Einkommen.
- Unprätentiös gegenüber Bedingungen. Vögel sind unprätentiös und fühlen sich auch unter normalen Bedingungen gut und nehmen zu.
- Starkes Immunsystem. Die Zuchtarbeit hat dazu geführt, dass Truthähne von Grade Maker eine erhöhte Resistenz gegen viele Krankheiten aufweisen, die für andere Rassen schädlich sein können. Dies ist ein bedeutendes Plus für den Inhalt dieser bestimmten Rasse.
Die Hauptschwierigkeit beim Wachsen ist die Notwendigkeit, das Temperaturregime zu beachten. Damit die Vögel schnell wachsen und nicht sterben, sollten sie eine Temperatur halten, die für sie im Haus angenehm ist - 22-24 Grad.
Das maximale Gewicht des Vogels steigt um 5 Monate - bis zu 20 kg. Es ist nicht immer sinnvoll, Vögel auf die maximale Größe zu bringen, da die Mast viele finanzielle Kosten verursacht, die aus dem Gewinn eines solchen Fleischvolumens einfach nicht erstattet werden können. Truthähne werden in 3 Monaten zum Schlachten geschickt.
Rasse Tikhoretskaya (Kuban)
Ein Merkmal der Rasse ist ihre unprätentiöse inhaltliche. Vögel brauchen große Räume. Aufgrund der erhöhten Aktivität benötigen Truthähne einen Platz zum Spazierengehen. Obwohl das Körpergewicht der Tiere gering ist, haben sie eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Gute Gesundheit und gute Immunität sorgen für eine niedrige Sterblichkeitsrate bei Jungtieren.
Männer nehmen bis zu 10 kg zu, Frauen bis zu 5 kg. Die Tikhoretsky-Rasse hat eine hohe Eierproduktionsrate - in einem Jahr kann ein Truthahn bis zu 100 Eier bringen, jedoch unter angemessenen Bedingungen.
Solche Eigenschaften weisen auf ein günstiges Rassenwachstum hin, insbesondere da sich die Vögel gut an niedrige Temperaturen anpassen und keine komplexe Ernährung benötigen.
Tikhoretsky schwarze Truthähne
Französische Rasse Bronze 708
Diese Rasse zeichnet sich durch kleine Abmessungen und ein perfekt gleichmäßiges Gefieder aus, das Aufmerksamkeit erregt. Die Vögel erreichen ihr maximales Gewicht nach 4 Lebensmonaten. Die Überlebensrate von Küken beträgt 70-90%, was aufgrund der starken Immunität ein ausgezeichneter Indikator ist.
Vögel der französischen Rasse kombinieren mehrere hervorragende Eigenschaften: Sie können bis zu 12-13 kg zunehmen, sind nicht anfällig für Krankheiten und unprätentiös in der Nahrung. Gleichzeitig sind die Vögel sehr aktiv und brauchen viel Platz. Dies ist ein wichtiger Faktor, der bei der Einrichtung eines Hauses berücksichtigt werden muss.
Dekorative Vögel
Es ist nicht notwendig, Puten nur für Fleisch oder für ein profitables Geschäft im Hinblick auf seine Umsetzung anzubauen. Es gibt einige Rassen, die für ihre äußeren Eigenschaften bekannt sind. Beispielsweise, glatte blaue Truthähne.
Diese Rasse ist nicht so berühmt wie viele andere. Dies kann durch die Tatsache erklärt werden, dass es praktisch keinen Sinn macht, Aspid-Truthähne anzubauen. Das maximale Gewicht der Erwachsenen beträgt 5 kg, und das Gewicht der Weibchen ist noch geringer, daher gibt es keine Rentabilität bei ihrer Fütterung. Das einzige Merkmal dieser Rasse ist das blaue Gefieder, das Aufmerksamkeit erregt und den Vogel schön macht. Sie können Vögel als dekorative Tiere verwenden.
Der Züchter muss die Rasse unabhängig bestimmen. Sie müssen Ihre Wahl auf Ihre Ziele stützen. Wenn das Züchten von Vögeln ein rentables Geschäft sein soll, ist es besser, Putenfleisch zu wählen. Das heißt, Tiere, die in kurzer Zeit viel an Gewicht zunehmen.