Stachelbeeren sind weit verbreitet durch Dessert und technische Sorten vertreten. Einige Beeren sind lecker frisch, andere sind besser für die Verarbeitung. Neben den alten, bewährten Sorten gibt es heute viele neue Produkte. Besonders beliebt sind süße Sorten ohne Nieten, die gegen Mehltau resistent sind.
Die süßesten Noten
Bei Stachelbeeren schätzen viele Gärtner die Süße am meisten. Süße Stachelbeeren sind köstlich frisch, gut für die Konservierung und Desserts. Es gibt süße Sorten unter Stachelbeeren in verschiedenen Farben und mit unterschiedlichen Bereitschaftsbedingungen.
Weiße Nächte
Diese Sorte gehört zu einer früh reifen Gruppe. Es wird hauptsächlich im Nordwesten angebaut. Die Pflanze ist weitläufig, kompakt, mäßig hoch und hat gerade Zweige. Die Dornen sind groß, scharf - bis zu 1,2 cm lang. Die Früchte sind klein und mittelgroß. Die Form ist rund und rundoval. Die Farbe ist hellgrün. Die Beere wiegt 1,5-3 g. Das maximale Gewicht beträgt 4 g. Die der Sonne zugewandten Seiten färben sich gelblich. Es gibt viele Samen - ungefähr 20 Stücke in einer Frucht.
Die Sorte hat stabile Früchte in sonnigen Gebieten mit fruchtbaren Böden. Es verträgt keine übermäßige Feuchtigkeit und Kälte. Beeren zeichnen sich durch guten Geschmack aus - das nennen Experten ein "Dessert". Der Geschmack wird auf einer 5-Punkte-Skala - 4,5 - hoch bewertet. Es ist kältebeständig. Beständig gegen Mehltau. Ernte aus dem Busch - 4,5-6,2 kg. Die Sorte ist selbst fruchtbar. Der Zweck ist universell. Minus - Dornen und Feinheit der Frucht.
Pink 2
Diese berühmte Sorte mit dunkelroten Beeren reift früh. Es ist seit 1971 im Staatsregister eingetragen. Die Pflanze breitet sich halb aus, die Triebe haben mittelgroße Ähren. Das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 5-7 g. Farbe - dunkelrot, es gibt eine leicht wachsartige Beschichtung. Es gibt keine Pubertät auf den Beeren.
Trocken- und frostbeständige Sorte. Die Ernte hängt von den Wachstumsbedingungen ab. Sammeln Sie von einem Busch 1,8 bis 6 kg. Die Sorte ist selbstfruchtbar, resistent gegen Mehltau und andere Stachelbeerkrankheiten. Es verträgt den Transport gut - Beeren zerdrücken nicht. Resistent gegen Krankheiten.
Süßigkeiten
Spät reifende Sorte, ideal für Ostsibirien. Es ist seit 2008 im Staatsregister eingetragen. Es ist nicht umsonst, dass die Sorte einen so köstlichen Namen hat, die Stachelbeer-Süßigkeit ist eine der am meisten zuckerhaltigen Sorten. Die Beere wiegt 3 g, das maximale Gewicht beträgt 6 g. Die Färbung ist rosa, die Früchte sind dünnhäutig, gleich groß, oval, es gibt eine leichte Pubertät.
Ertragreiche Sorte - auf einem Busch wachsen 6,5 kg Beeren. Die Pflanzen sind dick und mittelgroß. Früchte im zweiten Jahr nach dem Pflanzen. Die Früchte sind universell - sie eignen sich zur Herstellung von Kompotten, Marmeladen, Marmelade, Marshmallows und Weinen. Ein wichtiger Vorteil der Sorte ist die Verwendung von Früchten in unterschiedlichen Reifegraden. Die Ausbeute eines Busches beträgt 2-6 kg. Die Beeren haben einen ausgeprägten Dessertgeschmack, ihnen wird die maximale Geschmacksnote zugewiesen. Die Sorte gehört zur Kategorie Frostbeständigkeit, sie ist resistent gegen die Hauptfeinde der Stachelbeeren - Mehltau und Anthracnose. Das einzige Problem ist Septoria.
Zu Beginn des letzten Jahrhunderts wurden alle Stachelbeerplantagen durch Mehltau zerstört. Seitdem haben die Züchter viele Sorten gezüchtet, die gegen diese Geißel resistent sind, aber die Beere hatte nie ihre frühere Popularität.
Leforas Sämling
Abwechslung mit süßen Beeren und Spike-Trieben. Seit mehr als einem halben Jahrhundert kultiviert. Seit 1959 im Staatsregister. Kräftige Pflanzen, weitläufig und dicht. Die Triebe neigen sich etwas nach unten, die Dicke der Stacheln ist durchschnittlich. Die Beeren sind rund-oval oder obovat, mit einer glatten Oberfläche, rotviolett, dickhäutig. Das Fruchtfleisch ist dick. Das durchschnittliche Gewicht der Beeren beträgt 7 g.
Früchte haben einen Dessertgeschmack, sie sind universell - sie sind köstlich frisch, hervorragend in der Verarbeitung. Die Sorte ist winterhart, wird in den nördlichen Regionen angebaut und hält extremen Temperaturbedingungen stand. Ernte aus dem Busch - von 2 bis 3,7 kg.
Mitarbeiter
Mittlere und selbstfruchtbare Stachelbeeren, die von Uralzüchtern gezüchtet wurden. Es wurde 1999 in das staatliche Register eingetragen. Es befindet sich im Ural. Die Büsche sind mittelgroß und leicht ausgebreitet. Es gibt nur wenige Dornen an den Trieben - sie befinden sich im unteren Teil. Die Früchte sind groß, birnenförmig, haben eine dünne Schale und wiegen 3,1-7,6 g. Farbe - dunkelrot, fast schwarz. Schale von mittlerer Dicke oder dünn, ohne Pubertät. Die durchschnittliche Anzahl der Samen.
Es zeichnet sich durch hohe Trockenheitstoleranz aus, verträgt Hitze gut. Die Beeren haben einen Dessertgeschmack. Erhielt eine Verkostungsbewertung von 4,8 Punkten. Ein Busch ergibt 3,7-6,9 kg. Die Sorte ist winterhart und resistent gegen Mehltau, Anthracnose und Sägeblätter. Angst vor Septoria. Der Geschmack ist süßlich, aber es gibt eine klare Säure.
Weißrussischer Zucker
Stachelbeere der belarussischen Auswahl. Die Pflanze ist kompakt, nicht besonders weitläufig und hoch. Mittlere Spikes sind verfügbar. Die Früchte sind groß, ihr Gewicht erreicht 4-8,5 g. Die Form ist rund-oval, die Haut ist unbehandelt. Die Färbung ist grünlich-weiß.
Sehr selbstfruchtbare Sorte. Vorteile - Frostbeständig, Produktivität, Pilzbeständigkeit. Relative Beständigkeit gegen Mehltau. Früchte - 13-19 Jahre. Beeren mit Dessertgeschmack.
Stachelbeeren enthalten viele Pektine - sie verbessern die Fähigkeit des Körpers, schädlichen Ökologien entgegenzuwirken, Toxine und Toxine zu entfernen.
Russisches Gelb
Selbstfruchtbare Sorte in der Zwischensaison, die 1974 in das staatliche Register aufgenommen wurde. Die Sorte wurde auf der Grundlage der Russky-Sorte hergestellt - dies ist ihre Mutante. Die Pflanze ist mittelgroß und mittelgroß. Das Fruchtfleisch ist viel zarter als die Sorte Russky - es ist der Urvater der Sorte Russky Yellow. Die Farbe der Frucht ist bernsteinfarben, gelbgrün. Die Beeren wiegen 6-8 g. Die Form ist rundlich, ellipsoid, es gibt keine Pubertät, aber es gibt eine wachsartige Beschichtung.
Früchte zerbröckeln nicht, platzen nicht, werden beim Transport nicht beschädigt. Die Früchte werden frisch gegessen und zur Herstellung einer Vielzahl von Weinen und Fruchtgetränken verwendet. Sammeln Sie von einer Pflanze bis zu 4 kg Beeren. Verkostungspunktzahl - 4 Punkte. Der Geschmack ist Standard. Es verträgt kalte, trockene Perioden ohne Beschädigung. Hervorragende Präsentation. Minus - weitläufige Büsche.
Sirius
Eine mittelspäte Sorte, die 1994 in das staatliche Register eingetragen wurde - für den Anbau in der Region Central Black Earth. Büsche sind überdurchschnittlich, aber kompakt. Triebe mit Pubertät, ein Minimum an Dornen. Die Früchte sind klein - bis zu 3,6 g. Nicht gleich groß, kugelförmig. Farbe ist dunkelrot. Bewertung auf einer Verkostungsskala - 4-4,4 Punkte.
Beeren sind für jeden Zweck geeignet. Sie haben eine angenehme Süße. Ein Busch gibt 4 bis 7 kg Beeren. Pluspunkte - Winterhärte, leidet praktisch nicht unter Mehltau.
Beryll
In der Zwischensaison selbst fruchtbare Sorte, gezüchtet für die westsibirische Region. Die Triebe sind mit Stacheln bedeckt. Die Früchte sind hellgrün, rundlich, groß und wiegen durchschnittlich 6 g. Maximal 9 g.
Die Beeren sind süß, aber mit einem sauren Geschmack kommt der Geschmack dem Dessert nahe. Sie tolerieren Ferntransporte. Der Busch gibt Beeren von 3 bis 10 kg. Minus - von Septorien betroffen.
In 100 g Stachelbeere 44 kcal. Die nützlichsten Stachelbeeren sind grün. Sie sagen, wenn Sie es direkt aus dem Busch essen, können Sie den Auswirkungen der Strahlung widerstehen.
Schwarzes Meer
Mid-Late Stachelbeere mit süßen schwarzen Beeren. Die Büsche sind kräftig, leicht ausgebreitet, mit einer dichten Krone und mittleren Verzweigungen. Auf den Trieben - selten lokalisierte einzelne Stacheln, die nach unten zeigen. Früchte sind nicht kurz weichhaarig, oval, dunkler Rubin. Die gereiften Beeren werden schwarz. Fruchtgewicht - 3 g.
Der Geschmack der Beeren ist süß und sauer. 4,3 Punkte auf einer Verkostungsskala. Der Busch gibt 3-4 kg Beeren. Keine Angst vor Mehltau. Die Früchte verschlechtern sich lange nicht - gut für die Umsetzung. Die Sorte kann leicht durch Stecklinge und Schichten vermehrt werden. Minus - ein kleines Gewicht der Frucht.
Stachelbeersorten ohne Dornen
Einer der Hauptnachteile der klassischen Stachelbeere sind die scharfen Ähren, die dicht auf die Triebe gepflanzt sind. Stachelbeeren ernten - ein Ärger. Wenn es sich nicht um Sorten ohne Ähren handelt - und es gibt heute genug davon -, haben die Züchter dafür gesorgt, dass eine stachellose Stachelbeere entsteht.
Konsul
Die Hauptvorteile dieser Zwischensaison-Sorte sind das fast vollständige Fehlen von Dornen und die hohen Erträge an köstlichen, süßen Beeren. Dies ist eine neue Sorte, die Ende des letzten Jahrhunderts gezüchtet wurde. Die Sorte wird speziell für den Anbau in der Mittelspur gezüchtet. Büsche mit einer mittelgroßen Krone werden bis zu 2 m hoch. Jährliche Triebe haben 1-2 Spitzen, nicht mehr, aber sie verschwinden auch mit der Zeit. Die Beeren sind rund und haben eine dünne Haut. Farbe - leuchtend rote, gereifte Früchte werden schwarz. Gewicht - 6 g.
Ernte aus dem Busch - 3 kg. Wenn der Busch wächst, nimmt die Fruchtbildung zu. Die Sorte wird als Dessert aus Wein- und Marmeladenbeeren verwendet. Vorteile - anspruchslose Pflege, hohe Ausbeute, Beständigkeit gegen extreme Wetterbedingungen. Nachteile - schlecht transportiert, die Pflanze hat Angst vor Zugluft, reagiert schlecht auf trockenen Boden.
Eaglet
Es ist eine fast frühlingslose Sorte mit früher Reifung und schwarzen Beeren. Das durchschnittliche Gewicht beträgt 3-4 g. Die Form der Frucht ist rund-oval, sie sind zuerst rot, voll ausgereift, werden schwarz. Auf der Haut - eine Wachsbeschichtung.
Ernte aus dem Busch - 5-7 kg. Sträucher sind frostbeständig und halten Mehltau stand. Die verarbeiteten Produkte haben eine helle rubinrote Farbe. Früchte dienen als Rohstoffe für natürliche Lebensmittelfarben.
Grushenka
Diese mittelspäte Stachelbeere wurde in den 80er Jahren gezüchtet. letztes Jahrhundert. Mit einer Sorte wollten die Züchter eine frostbeständige Stachelbeere mit süßen Beeren und ohne Dornen herstellen. Birnenförmige Früchte, nach unten verlängert. Das Durchschnittsgewicht beträgt 4-5 g. Es gibt keine Dornen. Während die Beeren reifen, ändert sich ihre Farbe - zuerst sind sie hellgrün mit einem rötlichen Farbton, dann lila.
Hohe Immunität, nicht anspruchsvoll für Böden und Pflege. Aus dem Busch können Sie bis zu 6 kg süß-saure Beeren sammeln. Es verträgt niedrige Temperaturen, Hitze und Trockenheit. Verträgt den Transport perfekt. Benötigt kein Strumpfband. Nachteile - mittelgroße Früchte und schlechte Reaktion auf Feuchtigkeitsmangel. Ernte aus dem Busch - 7 kg.
Früh reif
Hobbygärtner entscheiden sich bei der Auswahl der Stachelbeersorten nicht nur von Geschmack, Farbe und Produktivität, sondern auch von der Reifezeit. Es hängt vom letzten Kriterium ab, wie schnell reife Früchte erscheinen - in welchem Monat beginnen Stachelbeeren zu fressen. Frühe Trauben sind Anfang oder Mitte Juni verzehrfertig.
Bernstein
Eine frühe Sorte, die Mitte des letzten Jahrhunderts gezüchtet wurde. Es wurde nicht im Staatsregister eingetragen, aber es wurde erhalten, und heute trägt es auf vielen Haushaltsgrundstücken erfolgreich Früchte. Bernsteinsämlinge werden sogar exportiert. Die Pflanzen breiten sich aus, sind hoch - bis zu 1,5 m. Die Früchte haben eine ovale, intensive gelb-orange Farbe. Gewicht - 5 g.
Die Beeren schmecken süß mit einer leichten Säure. Der Geruch ist Honig. Diese Dessertsorte eignet sich für die Ernte, gedünstetes Obst, Konfiture. Das Fruchtfleisch ist dicht, so dass die Früchte gut transportiert werden. Hohe Frostbeständigkeit und Beständigkeit gegen Pilzkrankheiten. Die Sämlinge haben eine hohe Überlebensrate, so dass sie den ganzen Sommer über und bis zum Herbst sicher gepflanzt werden.
Erdbeere
Die neue selbstfruchtbare Sorte, deren Vorteile nur von Hobbygärtnern und Spezialisten bewertet werden. Die Beeren sind nicht sehr groß, wiegen zwischen 2,6 und 5,6 g. Die normal gerundeten Früchte werden nicht behandelt, sie haben eine hellgrüne Farbe.
Zweige bedecken scharfe Stacheln. Im Dessertgeschmack von Beeren gibt es einen Erdbeergeschmack. Für ihn wird diese stachelige Stachelbeere geschätzt. Bei anständiger Winterhärte frieren die Nieren jahrelang. Im industriellen Anbau werden 7-12 Tonnen von 1 ha gesammelt.
Altai Nummernschild
Mittelfrühe gelbfruchtige Stachelbeeren. Sicher wachsen und Früchte tragen in allen Regionen. Büsche sind klein, Spärlichkeit ist schwach. Das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 8 g. Die Farbe der Frucht ist bernsteinfarben.
Die Beeren haben einen angenehmen Dessertgeschmack. Beständig gegen Mehltau und Schädlinge. Es gibt nur wenige Stacheln an den Trieben.
Kursu Dzintars
Eine frühe Sorte lettischer Zucht, die für Nord- und Südwestzonen bestimmt ist. Die Pflanze ist kompakt, mittelgroß und weitläufig. Die Früchte sind mittelgroß, oval, die Farbe ist sattgelb, die Oberfläche schimmert. Die Beeren wiegen bis zu 2,5 g. Früchte mit dünner Haut.
Der Busch gibt 4-6 kg Beeren. Außergewöhnlich leckere und duftende Beeren. Winterharte und transportable Sorte. Geeignet für Desserts und zur Verarbeitung.
Frühling
Frühe selbstfruchtbare Sorte. Es ist im Jahr 2002 im Staatsregister eingetragen. Die Pflanze ist mittelgroß, verzweigt und hat stachelige Triebe. Die Dornen sind einzeln, 2-3 Stück pro 0,5 m. Die Früchte sind groß, rund-oval und wiegen 5 g. Die Farbe ist gelbgrün mit einer leichten rötlichen Tönung.
Passt sich schnell an neue Wachstumsbedingungen an. Die Frucht hat einen angenehmen Dessertgeschmack. Kann von Blattläusen und Motten befallen werden. Sammeln Sie aus dem Busch bis zu 11 kg Obst. Es toleriert ein kurzes Feuchtigkeitsdefizit. Es wird sicher transportiert - dank einer dichten Haut.
Ural Smaragd
Selbstfruchtbare Sorte, die von Uralzüchtern für die westsibirische Region gezüchtet wurde. Strauch von mittlerer Größe mit einer leichten Ausbreitung. Früchte mit einem Gewicht von 5-9 g. Sie unterscheiden sich in der durchschnittlichen Anzahl der Samen.
Es ist immun gegen Anthracnose und Mehltau und wird von einer Kiefernsägefliege und Ognevka nicht beeinträchtigt. Die Fruchtbildung beginnt bei 3-4 Jahren Vegetation. Und trägt dann 15-20 Jahre Früchte. Um die Beeren länger präsentabel zu halten, werden sie bei trockenem Wetter geerntet. Die Früchte sind universell - sie werden frisch gegessen, machen Vorbereitungen. Ernte aus dem Busch - 2-6 kg. Gute Transportierbarkeit, hervorragende Haltbarkeit.
Grossular
Mittlere frühe Reifezeit. Die Früchte sind nicht eindimensional - mittel und groß und wiegen 3,5 bis 8,5 g. Die Beeren sind oval und tropfenförmig, hellgrün mit einem gelblichen Schimmer. Zartes Fleisch, Aroma - erfrischend.
Es verträgt Trockenperioden. Beeren für technische Zwecke - zur Verarbeitung bestimmt. Ernte aus dem Busch - 5-7 kg. Die Pflanze ist winterhart und trägt seit etwa 20 Jahren stabile Früchte. Leidet fast nicht unter Mehltau.
Zärtlich
Vielversprechende Vielfalt, die in der Zentralregion häufiger angebaut wird. Mittelgroße, kompakte Anlage. Es gibt nicht viele Dornen. Die Früchte sind rundoval, wiegen 4-5 g, Farbe - dunkelrot.
Hoher Pektingehalt. Ernte aus dem Busch - 7 kg. Die dichte Anordnung der Beeren an den Trieben. Keine Angst vor Mehltau und Winterkälte.
Puschkinski
Mittelfrühe Sorte. Es ist noch nicht im Staatsregister eingetragen, es befindet sich in Sortenprüfungen. Beeren mit einer transparenten dünnen Haut. Die Früchte sind oval und wiegen 4-4,5 kg. Die Farbe ist grünlich gelb.
7-9 g werden aus dem Busch geerntet. Die Sorte ist winterhart, resistent gegen Krankheiten. Leckere, süße und aromatische Früchte.
Malachit
Im letzten Jahrhundert gezüchtet, 1959 in das Staatsregister eingetragen. Es wächst vom Fernen Osten bis in den Nordwesten. Abgeleitet für ein Klima mit langen Wintern und feuchten Sommern. Sehr kräftige Büsche. Viele Stacheln. Die Früchte sind gesättigt grün, aber wenn sie reifen, werden die Grüns heller. Fruchtgewicht - 5-6 g. Die Haut ist dünn, glatt.
Beständigkeit gegen Mehltau. Die Pflanze trägt Früchte bis zu 15 Jahren. Verkostungspunktzahl - 3 Punkte. Die Sorte wird als technisch eingestuft. Dies liegt an der Säure. Der Busch gibt ca. 3 kg Beeren. Der Hauptnachteil ist die Instabilität von Septoria.
Dunkelgrüne Melnikova
Frühe ertragreiche Sorte. Anspruchslos auf Wachstumsbedingungen. Die Früchte sind mittelgroß und wiegen 2,5 g. Farbe - grün. Mit einer dünnen aber starken Haut.
Verarbeitungsprodukte - Gelee, Gelee, Marmelade, Wein. Die Sorte ist winterhart, winterhart, Früchte sind transportabel.
Frühling
Superfrühe Sorte mit gelben Früchten, die von belarussischen Züchtern gezüchtet wurde. Büsche sind kompakt. Die Früchte sind länglich, mittelgroß und zitronengelb gefärbt. Beeren haben keine Pubertät. Fruchtgewicht - 3,5 g.
Beeren verlieren schließlich ihren Geschmack, obwohl sie die Triebe nicht abziehen. Ernte aus dem Busch - 3,7 kg. Die Winterhärte ist durchschnittlich. Beständigkeit gegen Mehltau.
Ural-Traube
1968 von Swerdlowsker Züchtern gezüchtet. Kraftvolle Büsche mit geraden Trieben, die mit Stacheln bedeckt sind. Die Früchte sind smaragdgrün, groß - 6-8 g. Ohne Pubertät.
Dessertgeschmack mit Traubennoten. Hohe Geschmacksnote - 4,8 Punkte. Die Schale hat einen sauren Geschmack. Der Zweck ist universell. Die durchschnittliche Toleranz gegenüber Pilzkrankheiten. Beeren vertragen den Transport gut. Der Busch gibt - 4-7 kg Beeren.
Neslukhovsky
Diese Stachelbeere gilt als eine der leckersten. Büsche mittlerer Höhe mit vielen Dornen. Die Früchte sind oval, dunkelrot gefärbt und reifen violett. Gewicht - 4-6 g. Früchte mit Wachsüberzug. Die Haut ist haltbar.
Der Geschmack ist Dessert. Gute Transportierbarkeit. Büsche wachsen ohne Stützen und Strumpfband. Die höchste Verkostungspunktzahl beträgt 5 Punkte. Ernte aus dem Busch - 5 kg.
Kosaken
Eine frühe dürretolerante Sorte, seit 1990 im Sortenversuch. Leicht ausgebreitete Büsche, Stacheltriebe. Das Gewicht der Beeren beträgt 3-4 g. Beeren mit Pubertät, Pflaumenfarbe, Formkegel. Das Fruchtfleisch enthält nur wenige Samen.
Die Beeren haben ein erfrischendes Aroma. Die Bewertung auf der Verkostungsskala beträgt 4,8 Punkte. Ernte aus dem Busch - bis zu 5 kg. Hohe Winterhärte, Krankheitsresistenz.
Kommandant
Beshipny Aronia Sorte 1995 gezüchtet. Hohe Sträucher. Die Früchte sind eindimensional, sehr dunkel - burgunderbraun, wiegen 4-6 g. Glatt, rund, ohne Pubertät.
Verkostungspunktzahl - 4,6 von 5 Punkten. An einem Busch - bis zu 6-8 kg Beeren. Der Nachteil ist die geringe Portabilität. Winterhart, pflegeleicht, selbstfruchtbar.
Zwischensaison
Sorten mit mittlerer Reife stehen im Juli zur Ernte bereit. Dies sind universelle Sorten, sie sind für jeden Zweck gut. Unterschied in süßen Beeren und einer reichlichen Ernte.
Lebkuchenmann
Diese Stachelbeere in der Zwischensaison erschien 1988. Sie ist anspruchslos und für den Anbau in verschiedenen Klimazonen geeignet. Es hat eine dichte Krone, wächst schnell und muss beschnitten werden. Stacheltriebe - sie sind klein und befinden sich ziemlich selten. Früchte wachsen in verschiedenen Größen. Die Form ist oval, die Farbe ist dunkelrot, in der Reife fast burgunderrot. Es gibt eine Wachsbeschichtung. Gewicht - 4-7 g. Das saftige Fruchtfleisch enthält viele Samen.
Die Beeren sind knusprig, zuckerhaltig, gereift, bröckeln nicht. Die Sorte ist unprätentiös, geerntet, passt sich schnell den Umweltbedingungen an. Verkostungspunktzahl - 4,5 Punkte. Ernte aus dem Busch - 9-10 kg.
Zuverlässig
Die älteste Sorte, die 1939 in Sibirien in einem botanischen Garten gewonnen wurde, enthält nicht viele Dornen im Gebüsch, ist aber sehr lang und erreicht manchmal 12 mm.
Die Früchte sind klein, wiegen 2-4 g. Farbe - Burgund. Der Geschmack ist zufriedenstellend. Der durchschnittliche Ertrag aus dem Busch beträgt 2,8 kg. Die Selbstfruchtbarkeit ist schwach. Dürre kann die Ernte schwer treffen. Aber "Reliable" hat keine Angst vor Mehltau, und seine reifen Beeren hängen lange Zeit an Ästen, ohne herunterzufallen.
Seraphim
Eine relativ neue, selbstfruchtbare Sorte wird seit 1998 einer Sortenprüfung unterzogen. Die Triebe weisen ein Minimum an Dornen auf. Beeren sind tiefrot.
Die Früchte sind universell. Markiert mit gutem Geschmack und hohem Zuckergehalt. Keine Angst vor Pilzinfektionen und starken Frösten.
Afrikanisch
In den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts gezüchtet. Spikes ohne Spikes. Die Masse der Beeren beträgt 1,5-3,5 g. Die Früchte sind rundoval, schwarz gefärbt, ohne Senkung und mit einer wachsartigen Beschichtung. Die Haut ist von mittlerer Dichte.
Keine Angst vor Mehltau. Die Sorte ist resistent gegen Feuchtigkeitsmangel. Faltenbildung während des Transports nicht. Produkte sind rot gesättigt. Aus den Früchten entsteht hochwertiger und schmackhafter Wein. Der Busch gibt 1,3-1,5 kg Beeren. Die Sorte ist winterhart und sehr immun gegen Mehltau, wird aber von Anthracnose befallen.
Krasnoslavyanskiy
Mittelreife Sorte, die für den europäischen Teil der Russischen Föderation gezüchtet wurde, aber in fast allen Regionen des Landes sicher angebaut wird. 1992 wurde ein 1,5 m hoher Busch in das Staatsregister aufgenommen. Große Früchte, abgerundet, leicht länglich. Gewicht - 6 g. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und hat ein reiches Aroma. Es gibt viele Samen. Stacheltriebe.
Süß und sauer, Dessertbeeren. Ernte aus dem Busch - 6 kg. Hohe Winterhärte. Wenn die Beeren reif sind, neigen sie dazu, zu bröckeln. Attraktive Präsentation, unprätentiöse Pflege, Früchte lassen beim Transport keinen Saft. Von Pilzen betroffen. Reinigungsschwierigkeiten durch Spikes.
Nordkapitän
Im Staatsregister seit 2007 wiegen Früchte 3,5-4 g. Abgerundet. Farbe - burgund, in starker Reife - schwarz, die Früchte sind mit einer wachsartigen Beschichtung bedeckt. Die Samen sind klein. Die Haut ist dicht.
Die Früchte zerbröckeln nicht. Der Geschmack ist süß und sauer. Beeren haben einen technischen Zweck. Wein, Säfte, natürliche Farbstoffe werden zubereitet. Winterhärte, Krankheitsresistenz, leichte Fortpflanzung. Nachteile - Büsche verdicken schnell, mittelmäßige Geschmackseigenschaften.
Baltisch
Eine selbstfruchtbare Zwischensaison-Sorte mit grünen Früchten. Die Pflanze ist mittelgroß, kompakt, es gibt Dornen. Früchte ohne Pubertät, mittelgroß, gerundet. Farbe ist hellgrün. Die Haut ist von mittlerer Dichte. Fruchtmasse - 3-4 g.
Früchte mit einem süß-sauren, erfrischenden Geschmack. Beeren sind für jeden Zweck geeignet. Der Busch gibt bis zu 10-13 kg. Es verträgt Mehltau.
Grüne Flasche
Zwischensaison Sorte unbekannter Herkunft. In der Zentralregion verteilt. Der zweite Name ist Date Bottle. Die Pflanze ist kräftig mit mittlerer Ausbreitung. Schießt mit nach unten gerichteten Stacheln. Sehr große Früchte - 16-18 g. Länglich, birnenförmig, oval. Farbe - dunkelgrün entlang der Adern - rotbraune Punkte. Die Früchte sind leicht pubertiert. Das Fruchtfleisch ist grün, aromatisch.
Der Geschmack ist süß und sauer. Ernte aus dem Busch - bis zu 20 kg. Die Sorte ist produktiv und winterhart. Nachteile - bei Feuchtigkeitsmangel sind die Beeren zerbröckelt, bei starker Feuchtigkeit knacken die Früchte.
Frech
Selbstfruchtbare Zwischensaison-Sorte. Beliebt wegen des Fehlens von Spikes. Früchte bis 6 g. Gelbgrün, säurehaltig, würzige Noten. Die Beeren haben eine dünne und transparente Haut.
Büsche breiten sich leicht aus, nehmen wenig Platz ein. Aus aromatischen Früchten wird eine köstliche und schöne Konservierung gewonnen. Früchte zerknittern praktisch nicht, lassen keinen Saft herein - sie sind gut transportiert. Beständigkeit gegen Mehltau. Aufgrund seiner hervorragenden Winterhärte eignet es sich für den Anbau in Regionen mit rauem Klima.
Snezhana
Leicht besetzte Zwischensaison-Sorte von Moskauer Züchtern. Die Fruchtmasse beträgt 4-6 g. Der Dorn befindet sich nur am Boden der Triebe. Die Höhe der Büsche beträgt ca. 1,5 m. Die Früchte sind grün mit einem gelb-orangen Farbton. Die Form ist oval-birnenförmig.
Ein Busch gibt 5-6 kg Beeren. Maximal 9 kg. Süß-saure Beeren. Großartiger Geschmack. Beständig gegen extreme klimatische Bedingungen und Krankheiten. Beeren werden für frische Lebensmittel und zum Einmachen verwendet.
Invicta
Die Sorte wurde von englischen Züchtern gezüchtet. Die Reifung Mitte Juli trägt Früchte bis September. Hohe Büsche 1,6 m hoch, weitläufig. Es gibt Spitzen. Beeren wiegen etwa 8 g. Sie sind gelbgrün, glatt, oval und haben eine dünne Haut. Reife Beeren werden bernsteinfarben.
Unterscheidet sich in langen Früchten. Der Busch gibt 6 kg Beeren. Spikes stören die Sammlung. Es besteht Immunität gegen Pilze. Winterhart, gibt stabile Ernten.
Ravolt
Die Sorte ist in der Zwischensaison selbst fruchtbar. Von belarussischen Züchtern gezüchtet. Die Pflanze ist mittelgroß, mittelgroß, es gibt nur wenige Dornen. Die Farbe der abgerundeten Frucht reicht von dunkelrot bis lila. Gewicht - 3,4-4,4 g. Es gibt keine Pubertät.
Beeren schmecken süß und sauer, gelten als Dessert und werden auch zur Verarbeitung verwendet.
Weißrussisches Rot
Neuheit von belarussischen Züchtern. Reift in der zweiten Julihälfte. Büsche breiten sich leicht aus, Triebe mit dünnen Stacheln. Dunkelrote Beeren wiegen 3-4 g.
Beeren eignen sich zum Verarbeiten und Frischessen. Der Busch gibt bis zu 7-8 kg Beeren. Die Frucht hat einen süßen Weingeschmack. Aus Beeren Marmeladen, Marmeladen, Wein machen. Beständig gegen Mehltau. Es verträgt strenge Winter.
Honig
Gelbfruchtige Sorte in der Zwischensaison. Erhielt seinen Namen für ein ungewöhnliches Aroma mit Noten von Honig. Die Pflanze ist mittelgroß und weitläufig. Die Früchte sind rund oder birnenförmig mit einer dünnen Haut. Sanftes und weiches Fleisch. Das Gewicht der Frucht beträgt ca. 6 g. Die Triebe sind stark spitz.
Ernte aus dem Busch - 5 kg Beeren. Früchte sind süß, reich an Zucker und haben einen charakteristischen Honiggeschmack. Die Ernte ist aufgrund von Spitzen schwierig. Beständig gegen Frost, Trockenheit, Krankheiten, Schädlinge. Transport gut vertragen. Bei einem Feuchtigkeitsdefizit fallen die Eierstöcke und der Zuckergehalt der Beeren nimmt ab.
Jahrestag
Sorte mit gelben Früchten. Im letzten Jahrhundert gezüchtet, 1965 in das Staatsregister eingetragen. Die Pflanze ist kompakt und kräftig. Viele Stacheln an den Trieben, dünn und scharf. Große Beeren, rund und oval, haben ein Durchschnittsgewicht von 4 g. Sie haben eine dicke Haut und das Fruchtfleisch ist saftig und zart. Es gibt viele Samen in den Früchten. Die Farbe der Beeren ist hellgelb mit einer wachsartigen Beschichtung.
Die Beeren schmecken süß und sauer ohne ausgeprägtes Aroma. Die Bewertung auf der Verkostungsskala beträgt 4 Punkte. Etwa 4,2 kg Beeren werden aus dem Busch gesammelt. Beständig gegen Mehltau, leicht vermehrbar, gute Gebrauchseigenschaften. Nachteile - schwierige Ernte aufgrund von Stacheln und mangelnder Frostbeständigkeit.
Pflaume
Diese Aronia-Sorte mit mittleren Reifedaten füllte 1992 das staatliche Register wieder auf. Mittel verbreitete Sträucher mit seltenen Ähren. Die Masse der Beeren beträgt 4,5 g. Die Früchte sind oval-birnenförmig. Es gibt keine Pubertät. Die Schale ist dick und hat eine wachsartige Beschichtung.
Früchte mit dem Geschmack und Aroma von Pflaumen. Perfekt gelagert und transportiert. Nachteile - Wetterabhängigkeit, wird durch Anthracnose beeinflusst. Produktivität - 3-4 kg pro Busch. Die Bewertung auf der Verkostungsskala beträgt 4,2 Punkte.
Schwarzer Negus
Chokeberry-Sorte. Eine der besten Stachelbeersorten. Büsche werden bis zu 2 m hoch. Die Triebe sind mit zahlreichen Stacheln bedeckt. Früchte sind birnenförmig, blauschwarz, glänzend, nicht kurz weichhaarig. Kleine Früchte - 2-2,5 g.
Beeren mit Dessertgeschmack. Bewertung auf einer Verkostungsskala - 4,7 von 5 Punkten. Die Früchte neigen nicht zum Schuppen, Reifen, halten sich fest am Busch. Früchte werden zur Herstellung von Weinen, Kompotten, Marmeladen usw. verwendet. Ertrag - 7 kg aus dem Busch. Es ist gut transportiert, die Früchte verlieren lange Zeit nicht ihre Präsentation. Weniger - die Schwierigkeit der Reinigung aufgrund von Spitzen.
Masheka
Vielzahl belarussischer Auswahl. Winterhart und produktiv. Die Büsche sind dicht und weitläufig. Beeren wiegen bis zu 3,5 kg. Form - längliche, ovale, nicht raffinierte Haut. Farbe - orangerot, reifend, Beeren werden ziegelrot. Das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 2,8 g.
Der Geschmack ist süß und sauer. Bewertung auf einer Verkostungsskala - 4 Punkte. Minus - der Ertrag nimmt bei schlechtem Wetter ab.
Michurinets
Vielzahl von Altai Auswahl. Halbverbreitete seltene Büsche mit dicken Ähren. Birnenförmige Früchte mittlerer Größe. Fruchtmasse - 2,3 g.
Die Sorte ist anspruchslos zu pflegen, die Beeren werden zur Verarbeitung verwendet - sie werden zur Herstellung von Weinen, Marmelade, Gelee usw. verwendet. Der Busch gibt 4-6 kg Beeren.
Gruß
In den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts gezüchtet. Kompakte Pflanzen mittlerer Höhe. Am unteren Ende der Triebe befinden sich Stacheln. Die Früchte wiegen 3-6,7 g. Rundovale Beeren haben eine hellrosa Farbe. Es gibt keine Pubertät.
Mit Schwierigkeiten durch Stecklinge vermehrt. Sehr leckere Beeren, aber kein Geschmack. Die Punktzahl beträgt 4,8 Punkte. Sammeln Sie aus dem Busch bis zu 7 kg Beeren.
Späte Reifung
Spätere Sorten werden normalerweise zur Herstellung von Winterrohlingen verwendet. Sie sind auf Marmeladen und Marmeladen erlaubt. Die Beeren reifen Ende Juli - Anfang August.
Verteidiger
Späte Sorte, die seit 1990 im Sortenversuch ist. Eine kräftige Pflanze mit stacheligen Trieben. Die Spikes sind gleichmäßig über die gesamte Länge verteilt. Die Masse der Beeren beträgt 7-10 g. Die Früchte sind oval-birnenförmig, schwarz, es gibt eine wachsartige Beschichtung. Die Haut ist dick.
Die Beeren schmecken süß und sauer, das Aroma ist erfrischend. Punktzahl - 5 Punkte. Verstöße gegen die Agrartechnologie können durch Mehltau beeinträchtigt werden. Ernte aus dem Busch - 2,5 kg.
Leningraden
Mittellange, frostbeständige Sorte. Halbverbreitete mittelgroße Büsche. Es gibt nur wenige Stacheln an den Trieben, sie sind doppelt und einfach, klein. Gewicht - 6-10 g. Es passiert bis zu 13-15 g. Früchte sind obovat, die Pubertät ist kurz. Die Beeren sind dunkelrot und lila gegossen. Die Haut ist dick mit leicht verzweigten Venen.
Die Früchte sind universell - für jedes Werkstück geeignet, gut frisch. 2-5,8 kg Beeren werden aus dem Busch gesammelt. Beständig gegen Mehltau, winterhart, produktiv, in Beeren - ausgezeichnete Marktfähigkeit.
Grüner Regen
Hybrid mit einer mittleren bis späten Reifezeit. Dies ist eine schnelle Hybridsorte, fruchtbar und lecker. Büsche aufrecht, weitläufiger Durchschnitt. Die Beeren sind oval-birnenförmig, hellgrün. Wenn die Früchte vollständig reifen, bekommen sie eine gelbliche Färbung. Das Gewicht der Beeren beträgt 5-8 g.
Büsche brauchen kein Strumpfband und keine Unterstützung. Es verträgt Fröste. Aus dem Busch werden ca. 4 kg gesammelt. Die Früchte sind in allen Formen gut - frisch und verarbeitet. Die Sorte ist besonders resistent gegen Anthracnose.
Mukurines
Spät reifende grüne Obstsorte. Das Gewicht der Beeren beträgt 6-7,5 g. Die Früchte sind rund, grün.
Am Busch wächst auf 8,5 kg Beeren. Süß-saure Früchte für den universellen Gebrauch. Leidet nicht unter Mehltau und schwarzen Flecken. Frostbeständig. Geeignet für die maschinelle Sammlung.
Captivator
Mittelspäte, selbstfruchtbare Sorte, die von Uralzüchtern gezüchtet wurde. Strauch von mittlerer Größe mit leicht stacheligen Trieben. Die Früchte haben eine dunkle Kirschfarbe und ein Gewicht von 3-4,5 g. Die Beeren wachsen gleich groß und haben eine runde ovale Form. Mittlere Dicke schälen. Die Früchte reifen fast schwarz.
Der Geschmack ist süß und sauer. Ernte aus dem Busch - 2,5-6 kg. Eine Sorte mit hoher Immunität gegen Mehltau.
Harlekin
Winterharte, selbstfruchtbare Sorte mit ausgezeichnetem Geschmack. Von Uralzüchtern gezüchtet. Büsche sind sreneros, praktisch ohne Dornen. Die Früchte sind dunkle Kirsche, abgerundet oval. Gewicht - 2,8-5,5 g. Ohne Pubertät.
Beeren mit mittelmäßigem Geschmack - für die Verarbeitung konzipiert. Gute Präsentation. Produktivität - bis zu 40 kg / ha.
Notenklassifizierung
Um eine Stachelbeersorte auszuwählen, die den klimatischen Bedingungen und Zielen am besten entspricht, werden die vorgeschlagenen Sorten nach Ertrag, Farbe, Reifung und anderen Kriterien bewertet. Die Trennung der Sorten nach Reife ist in Tabelle 1 aufgeführt.
Tabelle 1
Reifungssorten | |||||
früh | Produktivität, kg / Busch | Zwischensaison | Produktivität, kg / Busch | später | Produktivität, kg / Busch |
Weiße Nächte | 4,5-6,2 | Leforas Sämling | 2-3,7 | Süßigkeiten | 2-6 |
Pink 2 | 1,8-6 | Russisches Gelb | 4 | Mitarbeiter | 3,7-6,9 |
Zärtlich | 7 | Beryll | 3-10 | Sirius | 4-7 |
Eaglet | 5-7 | Konsul | 3 | Schwarzes Meer | 3-4 |
Kosaken | 5 | Honig | 5 | Grushenka | 7 |
Kursu Dzintars | 4-6 | Jahrestag | 4,2 | Verteidiger | 2,5 |
Frühling | 3,5 | Lebkuchenmann | 9-10 | Leningraden | 2-5,8 |
Frühling | 11 | Krasnoslavyanskiy | 6 | Grüner Regen | 4 |
Ural Smaragd | 2-6 | afrikanisch | 1,3-1,5 | Mukurines | 8,5 |
Grossular | 5-7 | baltisch | 10-13 | Captivator | 2,5-6 |
Die Klassifizierung der Sorten nach Fruchtfarbe ist in Tabelle 2 gezeigt.
Tabelle 2
Fruchtfarbe | |||
Grün | Gelb | Pink Rot | schwarz / lila |
· Weiße Nächte · Weißrussischer Zucker (grünlich-weiß) Beryll (hellgrün) Ural Smaragd (hellgrün) Grossular (hellgrün) · Grüner Regen (hellgrün) Puschkin (grünlich gelb) · Ostsee (hellgrün) · Grüne Flasche (dunkelgrün) · Frech (grün-gelb) · Snezhana Malachit (hellgrün) Mukurines · Dunkelgrüne Melnikova Ural-Trauben (smaragdgrün) | · Russisches Gelb · Altai-Nummernschild Kursu Dzintars · Honig Jahrestag Frühling · Frühling (gelbgrün) Invicta (von gelbgrün bis bernsteinfarben) | Süßigkeiten - (pink) Pink 2 - (dunkelrot) Lefora-Sämling (rotviolett) · Mitarbeiter (dunkelrot) Sirius (dunkelrot) Konsul (rot) · Lebkuchenmann (dunkelrot, mit einem burgunderfarbenen Farbton) · Leningrad (dunkelrot mit violettem Farbton) Krasnoslavyanskiy (dunkelrot) · Zärtlich Ravolt (rotviolett) Weißrussisches Rot Captivator (dunkle Kirsche) · Neslukhovsky Masheka Michurinets Gruß (pink) Harlekin (dunkle Kirsche) | Grushenka (lila) Schwarzes Meer (von dunkelrot bis schwarz) · Adler von dunkelrot nach schwarz) · Verteidiger (fast schwarz) Afrikaner (schwarz) · Nordkapitän (Burgund bis Schwarz) Pflaume (Burgund bis Schwarz) Schwarzer Negus · Kommandant (kastanienbraun) Kosak (dunkle Pflaume) |
Bei der Auswahl von Stachelbeersorten für den Anbau auf einem persönlichen Grundstück oder auf Plantagen berücksichtigen sie zunächst ihre Reifedaten, ihre Winterhärte und den Zweck der Früchte. Unter den vorgestellten Sorten können Sie Stachelbeeren für jeden Geschmack und für jeden Zweck pflücken.
Geschrieben von
12
Russland. Stadt Nowosibirsk
Veröffentlichungen: 276 Kommentare: 1