Es ist nicht schwer, sich um Sanddorn zu kümmern, es reicht aus, einige Grundregeln zu beachten und die Eigenschaften des Busches zu kennen. Über die Arten von Shepherdia, die Vorteile von Früchten, die charakteristischen Merkmale des Anbaus und der Pflege sowie über die Vermehrung von Sanddorn und viele andere nützliche Informationen - mehr.
Pflanzenmerkmale
Roter Sanddorn, die Beere eines Büffels, Bisons, Kaninchens - das sind alle Namen von Shepherdia. In Russland ist es selten auf Gartengrundstücken zu sehen, obwohl es eine launische Pflanze ist, die unser schwieriges Klima perfekt verträgt. In vivo wächst in Kanada und den USA.
Es gibt nur 3 Arten dieser Kultur:
- Hirte ist Silber. Es wird um der Beeren willen angebaut. Es ist ein Laubstrauch - verwelkte Blätter können an Ästen mit einer Höhe von 4,5 ms stacheligen Trieben hängen bleiben. Die Blätter sind klein - 4-5 cm lang, grün und elliptisch. Auf beiden Seiten sind sie mit Flusen bedeckt, in der Sonne bekommen sie einen silbrigen Schimmer.
Die Früchte reifen im August und klammern sich an Zweige wie Sanddorn. Sammeln Sie sie nach dem ersten Frost, was sich positiv auf ihren Geschmack auswirkt - sie werden weniger adstringierend, zarter und süßer. - Shepherd Canadian. Dies ist eine Zierpflanze. Der Hauptunterschied ist das Fehlen von Dornen an den Trieben. Blätter ohne Pubertät - glänzende, glänzende olivgrüne Farbe. Ihre Beeren sind klein, gelb-orange und für Lebensmittel ungeeignet. Die Strauchhöhe überschreitet selten 2,5 m.
- Hirte ist rundblättrig. Es ist endemisch, das heißt, der Busch wächst in einem begrenzten Bereich, in diesem Fall kommt er nur in Colorado vor. Diese Pflanze ist wenig frostbeständig. Für die meisten russischen Regionen ist es nicht geeignet. Seine Zweige sind mit zahlreichen Wucherungen bedeckt. Beeren werden nicht gegessen.
roter Sanddorn "Hirten Silber"
Sanddorn "Shepherd's Canadian"
Sanddorn "Hirtenrundblättrig"
Beschreibung der Früchte und Sträucher
Nur Hirtensilber eignet sich für den Anbau in Gärten auf russischen Freiflächen. Es trägt jedes Jahr Früchte - bis zu 15 kg Beeren werden aus einem Busch geerntet. Landschaftsarchitekten verwenden es gerne in ihren Kompositionen.
Dank der stark verdrehten, verwobenen, besonders bodennahen Triebe, die unpassierbare Dickichte bilden, und der zahlreichen scharfen Dornen ist die Kultur ideal für die Bildung von Hecken geeignet.
Die Blüte beginnt, sobald sich die Luft auf 7-9 ° C erwärmt. Zuerst blühten gelbe, cremige kleine Blüten in der Pinselblüte, dann ist der Busch mit Blättern bedeckt. Blumen halten bis zu 1,5 Wochen und ziehen eine große Anzahl von Insekten an den Standort.
Am Ende des Sommers bilden sich Beeren. Sie sind kugelförmig, rot-orange oder scharlachrot, klein - 5-6 mm im Durchmesser. Über die gesamte Oberfläche der Beeren werden charakteristische weiße Flecken gesprüht. Es wird empfohlen, sie nach dem ersten Frost zu sammeln.
Die chemische Zusammensetzung, Eigenschaften und Anwendung von Beeren
Die Beeren des Sanddorns enthalten:
- Vitamin C - Die Ascorbinsäurekonzentration in Früchten ist höher als in Zitrone oder schwarzer Johannisbeere.
- Vitamine A, P;
- Pektin;
- Carotin;
- Tannine, die den Beeren Adstringenz verleihen;
- Anthocyane - pigmentierte Substanzen;
- Flavonoide;
- organische Säuren.
Eine solch vielfältige Stoffzusammensetzung verleiht der Beere nützliche Eigenschaften:
- Es stärkt und stärkt die Immunität;
- verbessert das Sehvermögen;
- Es wirkt prophylaktisch gegen Arteriosklerose, Erkältungen und Viruserkrankungen.
- verbessert die Funktion des Herz-Kreislauf-, Verdauungs- und Nervensystems;
- hat eine harntreibende und choleretische Wirkung.
Beeren sollten nicht von Personen mit individueller Intoleranz, Frauen in Position und während des Stillens sowie von Personen mit Magengeschwüren oder Zwölffingerdarmgeschwüren in der Vorgeschichte konsumiert werden.
Frische Beeren werden aufgrund des adstringierenden Geschmacks selten verzehrt. Sie machen köstliche Saucen für Fleischgerichte, Marmeladen, Gelees und Kompotte.
Vor- und Nachteile von Shepherdia
Wenn Sie sich noch nicht entschieden haben, ob Sie diese Ernte auf Ihrer Website anbauen möchten oder nicht, helfen Ihnen die Vor- und Nachteile bei der Entscheidung.
Die Vorteile von Shepherdia sind:
Die Kultur hat ihre Nachteile:
- zweihäusige Pflanze;
- dornige Zweige.
Die Feinheiten des Wachstums
Bei der Kultivierung von Shepherdia müssen einige Nuancen beachtet werden.
Obligatorische Anwesenheit von männlichen und weiblichen Bäumen
Wie oben erwähnt, handelt es sich um eine zweihäusige Pflanze, dh auf einem Busch befinden sich nur weibliche Blüten, auf dem anderen männliche. Um eine Ernte zu erhalten, müssen sowohl eine weibliche als auch eine männliche Pflanze gepflanzt werden. Die optimale Menge auf dem Gelände beträgt 4 weibliche Pflanzen und eine männliche. Sie zeichnen sich durch die Form der Knospen und die Struktur der Blüte aus.
Bei einer weiblichen Pflanze, der spitzen Spitze der Niere, werden letztere fest an den Trieb gedrückt. Beim Mann sind die Nieren größer und gerundet. In den Blüten haben sie keinen Stößel, aber Sie können 6 lange Staubblätter sehen. Die Bestäubung erfolgt mit Hilfe von Insekten.
Wir empfehlen, einen Artikel darüber zu lesen, wie man Sanddorn pflanzt und anbaut.
Fruchtlager und Frosttoleranz
Je nach Vermehrungsmethode beginnt der Strauch zu unterschiedlichen Zeiten Ernten zu bringen:
- Nach dem Pflanzen der Samen können die ersten Beeren in 5-6 Jahren verkostet werden, manchmal können sich die Bedingungen auf 10 Jahre erstrecken.
- Beim Pflanzen von Wurzelnachkommen oder Stecklingen ist die Ernte bereits 3-4 Jahre alt.
Die Pflanze verträgt leicht starke Fröste und hält Temperaturabfällen bis -45 ° C stand. Es kann angebaut werden, auch in Regionen mit riskanter Landwirtschaft - im Ural oder in Sibirien.
Wie man Sanddorn im Herbst pflegt, lesen Sie hier.
Bodenbedarf
Hirte ist anspruchslos für Böden. In der Natur wächst es auf felsigen, sandigen oder salzhaltigen Böden. Dies liegt daran, dass die Wurzeln der Pflanze selbst mithilfe von Knötchen Stickstoff aus der Umwelt produzieren.
Sie wird jedoch „dankbar“ sein, wenn sie in fruchtbarem Land mit guter Atmungsaktivität gepflanzt wird. Die einzige Bedingung ist das Auftreten von Grundwasser für mehr als 1 m.
Shepherdia züchten
Es gibt 3 Möglichkeiten, Sanddorn zu vermehren.
Wegweisend
Kultursamen können unabhängig gesammelt werden. Die größten Beeren werden gepflückt und in der Sonne gelassen. Sobald das Fleisch getrocknet ist, werden die Samen geschält. Sie werden sofort im Herbst im Freien gepflanzt. Während der Lagerung sinkt die Keimrate des Saatguts.
Der Nachteil dieser Methode ist, dass es unmöglich ist, sofort zu bestimmen, welches Geschlecht die Pflanze haben wird. Der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen von Samen ist Anfang November. Sie sind 2-3 cm in den Boden eingegraben und mit Humus gemulcht. Die Dicke des Mulchs beträgt 8-10 cm.
Mit der Bildung der Schneedecke wird eine Schneeverwehung auf das Bett geworfen. Mitte April erscheinen die ersten Triebe. Sie werden 2-3 mal mit Stickstoffdüngern gefüttert, um das Wachstum der grünen Masse zu beschleunigen. Bis zum Herbst wächst der Strauch auf 12-15 cm und wird an einen festen Ort verpflanzt.
Stecklinge
Dies ist eine populärere Methode als die vorherige. Die Stecklinge werden Ende Juni und Anfang Juli geerntet. Hierfür eignet sich der apikale oder mittlere Teil eines nicht verholzten jährlichen Triebs. Schneiden Sie sie in einem Winkel von 45 °.
Für einen Tag bleibt der untere Schnitt der Stecklinge in der Lösung des Wurzelstimulans - „Kornevina“, „Heteroauxin“. Dann werden sie in kleinen Bechern gepflanzt, die mit sterilisiertem und angefeuchtetem Boden in einem Winkel von 60 ° gefüllt sind.
Die Stecklinge sind 3-4 cm eingegraben, wobei die unteren Blätter entfernt werden. Stellen Sie sicher, dass der Boden nicht austrocknet. Es sollte immer nass sein. Die Gläser sind mit Polyethylen bedeckt und werden ohne direkte Sonneneinstrahlung an einen hellen Ort gestellt. Die Wurzelbildung erfolgt 20-25 Tage lang bei einer Temperatur von 23-25 ° C.
Wurzelnachkommen
Dies ist der einfachste Weg, um zu reproduzieren. Der Busch gibt viel Überwuchs, der entfernt werden muss. Von der Mutterpflanze wird es in einem Abstand von 1,5 bis 2 cm gebildet. Es ist besser, eine 2-Jahres-Schicht für die Reproduktion zu verwenden.
Grabe den Boden aus und trenne die Nachkommen vorsichtig voneinander. Alle Abschnitte werden zur Desinfektion mit zerkleinerter Aktivkohle oder Holzasche bestreut. Dann pflanzen sie es an einem festen Ort und gießen es gut.
Wenn es auf der Straße Hitze gibt, bedecken sie die Pflanze mit weißem Abdeckmaterial. Bei kaltem Wetter - eine kurze Plastikflasche. Unterstände werden entfernt, wenn neue Blätter auf dem Laien erscheinen.
Formen und Ausdünnen der Krone
Die Kultur wächst schnell und verzweigt sich gut. Es ist besser, die Höhe der Pflanze zu begrenzen - dies erleichtert die Ernte und Pflege des Strauchs. Es reicht aus, eine Höhe von 2 bis 2,5 m zu lassen, um die Seitentriebe bis zu den ersten Ästen zu verkürzen. Diese Operation wird einmal alle 3-5 Jahre durchgeführt.
Mit zunehmendem Alter verlangsamt sich das Buschwachstum. Die 7-8-jährige Shepherdia benötigt einen Anti-Aging-Schnitt. Alle Triebe dieses Alters werden geschnitten, der Rest wird durch das Wachstum der letzten 2-3 Jahre verkürzt. Ein solcher Kardinalschnitt regt die Pflanze an, sich zu verzweigen und größere Beeren zu bilden.
Jedes Jahr im Frühjahr und Herbst führen sie einen hygienischen Schnitt durch - sie schneiden gebrochene, getrocknete oder verdickte Kronentriebe aus.
Beeren pflücken
Reife Beeren werden am wahrscheinlichsten wie folgt geerntet: Ein Stück Stoff wird unter einen Baum gelegt und die Zweige werden intensiv geschüttelt. Wenn die Beeren vor dem Frost geerntet werden, wird jede manuell abgerissen, ohne stark darauf zu drücken. Zupfen Sie sie unbedingt mit einem kleinen Blattstiel. Dies erhöht die Haltbarkeit der Ernte.
Wo kann man Setzlinge kaufen?
Shepherds silberne Samen oder Setzlinge können in Baumschulen, spezialisierten oder vertrauenswürdigen Online-Shops gekauft werden. Die Samen der Pflanze haben jedoch eine kurze Haltbarkeit von nur 2 Jahren, daher ist es vorzuziehen, Sämlinge zu bestellen oder zu kaufen.
Shepherdia ist ein wunderschöner Strauch mit gesunden Beeren, der zu einer echten Dekoration des Gartens wird. Die Pflege der Pflanze erfordert besondere Anforderungen, und die im Artikel enthaltenen Informationen helfen dabei, die Merkmale des wachsenden Sanddorns zu verstehen.