Knoblauch wird in Weißrussland für den Winter gepflanzt. Diese Kultur ist bei vielen Menschen auf der Welt sehr beliebt und wird nicht nur zum Kochen, sondern auch in der Medizin verwendet. Avicenna behauptete auch, dass er bei vielen Krankheiten hilft. Während des Baus der ägyptischen Pyramiden wurden Sklaven vorbeugend in die Ernährung dieser Kultur eingeführt. In dem Artikel wird erläutert, wie man Knoblauch für den Winter in Belarus richtig pflanzt.
Regeln für das Pflanzen von Knoblauch vor dem Winter in Weißrussland
Boarding-Zeit
Das Pflanzen von Knoblauch vor dem Winter in Weißrussland erfolgt im Herbst. Das Gelände ist im Voraus vorbereitet, es sollte im Hochsommer von früheren Ernten befreit werden. Die Pflanzung erfolgt im Oktober, am besten in der ersten Hälfte, da die im November gepflanzte Pflanze keine Zeit hat, Wurzeln zu schlagen. Wenn eine Ernte beispielsweise im Frühherbst Anfang September gepflanzt wird, hat sie Zeit zum Keimen, und Frost kann sie irreparabel schädigen. Der im Oktober gepflanzte Knoblauch wurzelt und liefert hohe Erträge.
Der Mondkalender wird dazu beitragen, die günstigste Zeit für das Pflanzen von Knoblauch im Jahr 2018 zu bestimmen. Es gibt die Aussaatzeit verschiedener Kulturen an, je nach Gebiet.
Zum Beispiel wurde empfohlen, Knoblauch für den Winter 2017 in Weißrussland gemäß dem Mondkalender im Oktober zu pflanzen, und zwar am 5., 6., 20., 22 .. Es wird im August 2018 geerntet. Wenn die Kultur aus Zwiebeln gezüchtet wird, sollte sie im April gepflanzt werden. Wann man in Belarus Knoblauch für den Winter pflanzt - die Antwort auf diese Frage gibt der Mondkalender. Die heutzutage gepflanzte Ernte ergibt gute Triebe und einen hohen Ertrag.
Sorten
Das Pflanzen von Knoblauch für den Winter in Weißrussland hängt weitgehend von der Sorte ab. Gärtner müssen eine auswählen, die ideal für lokale Wachstumsbedingungen ist. Die Kulturarten, die die Pfeile bilden, zeichnen sich durch gute Ausdauer aus und haben keine Angst vor frostigen Wintern.
Die Eigenschaften einiger Sorten ermöglichen es Gärtnern, die für die Bedingungen geeignete auszuwählen:
- Lyubasha - die Sorte gehört Züchtern aus der Ukraine, verträgt Winter und Trockenheit gut. Es ist gut gelagert, verliert aber nicht den Geschmack. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 120 cm, die Zwiebel besteht aus 5-7 Nelken, ihr durchschnittliches Gewicht beträgt 80 g. Die Farbe der Zwiebel ist weiß mit violetten Fäden.
- Ukrainisches Weiß - bildet keinen Pfeil, eignet sich aber gut zur Aufbewahrung. Die Zwiebeln sind groß und wiegen 150 g. Sie bestehen aus 5-12 Nelken.
- Spas - gehört ebenfalls zur ukrainischen Auswahl, liefert gute Erträge und hat eine hervorragende Haltbarkeit. Das durchschnittliche Gewicht der Zwiebeln beträgt 80 g.
- Yubileiny Gribovsky - die Sorte wurde lange gezüchtet, aber dies hindert sie nicht daran, unter anderen Sorten führend zu sein. Sein hoher Ertrag, seine Resistenz gegen die meisten Schädlinge und Krankheitszustände ermöglichten eine immense Popularität. Seine Zwiebel ist klein, ungefähr 40 g.
- Zuverlässig - eine halbscharfe Sorte, die bis zu einem Jahr gelagert wird, weshalb ihr Name entstand. Die Zwiebel besteht aus 5-7 Nelken.
- Jubiläum 07 - hält gut und gibt hohe Erträge, halbscharfen Geschmack.
- Rocambol ist eine halbheiße Sorte, deren Geschmack dem von Zwiebeln ähnelt.
Alle aufgeführten Pflanzensorten sind für den Anbau in Belarus geeignet. Welches man bevorzugt, muss man sich für Gärtner entscheiden. Schließlich zeichnet sich jede Kultur durch ihren Geschmack aus, und dies ist eine individuelle Entscheidung.
Samenvorbereitung
Lange Wachstumszeit
Winterknoblauch kann im Gegensatz zu Frühlingsknoblauch sowohl von Schnittlauch als auch von Samen vermehrt werden. Aber es wird 2 Jahre dauern, um eine vollwertige Kultur aus Samen zu züchten, und Sie können in nur einem Jahr eine Kultur aus Nelken züchten. Samen werden hauptsächlich verwendet, wenn nicht genügend Pflanzenmaterial vorhanden ist.
Vor dem Pflanzen von Knoblauch für den Winter in Weißrussland wird das Material sorgfältig ausgewählt:
- wähle große und intakte Zähne;
- kleine und verfaulte Zähne ablehnen und Material mit einer gebrochenen Schale pflanzen.
Ein geeignetes Material wird in einer Aschelösung desinfiziert (2 Gläser Asche werden 30 Minuten in 2 Litern Wasser gekocht und gekühlt). Die Desinfektion kann mit einer Salzlösung (3 Esslöffel pro 5 Liter Wasser) für 2 Minuten durchgeführt werden. Danach werden die Zähne eine Minute lang in eine Kupfersulfatlösung (1 Teelöffel pro 10 Liter Wasser) getaucht.
Handlung
Die Kultur ist lichtliebend, deshalb sollten Sie einen sonnigen Standort auf nicht saurem Boden wählen, am besten sandigen Lehm. Zwei Wochen vor dem Pflanzen wird der Boden mit Humus (5-6 kg) gedüngt, Superphosphat und Kaliumdünger werden ausgebracht. Die Menge des ausgebrachten Düngers hängt von der Fruchtbarkeit des Bodens ab: Je fruchtbarer es ist, desto weniger Dünger sollte pro m² ausgebracht werden. Es wird empfohlen, den Bereich vor dem Pflanzen mit Folie abzudecken.
Günstige Vorgänger
Wenn Sie einen Standort für eine Ernte bestimmen, müssen Sie wissen, welche Pflanzen die günstigen Vorgänger sind und nach welcher Ernte keine gute Ernte erzielt wird. Der Wissenschaftler hat festgestellt, dass die universellen Vorgänger der Pflanze jährliche Ernten einer kurzen Vegetationsperiode sind:
- quetschen;
- Tomaten;
- Roggen, Hafer;
- verschiedene Arten von Beeren.
Sie sollten die Pflanze nicht nach den Pflanzen pflanzen, die von September bis Oktober geerntet wurden, da der Boden keine Zeit zum Ausruhen hat. Es ist verboten, eine Ernte an der Stelle anzupflanzen, an der sie im Vorjahr gewachsen ist. Dieses Knoblauchpflaster wird erst nach wenigen Tagen verwendet.
Landung
Wir setzen uns in kurzer Entfernung
Die Zähne werden in vorbereitete Rillen gepflanzt, der Abstand zwischen den Zähnen beträgt 10-15 cm, zwischen den Reihen - 25-30 cm, die Tiefe der Rillen beträgt nicht mehr als 20 cm. Sand wird auf ihren Boden gegossen und die Zähne werden darin gepflanzt. Es erlaubt dem Pflanzenmaterial nicht, den Boden zu berühren und schützt die Zähne vor Karies. Der Abstand zwischen den Pflanzmaterialien hängt von seiner Größe ab: Je größer die Nelken, desto größer der Abstand und umgekehrt.
Die Rillen sind mit Erde bedeckt, das Bett ist mit Mulch (Torf, Sägemehl oder Stroh) bedeckt. Bevor der Schnee fällt, wird der Bereich mit Dachmaterial oder Folie bedeckt, um ihn vor Frost zu schützen. Der Schnee, der das Bett bedeckt, schützt es zuverlässig vor Kälte, da es als eine Art Decke dient.
Wenn die Aussaat mit Samen erfolgt, sollte die Tiefe der Furchen 3 cm nicht überschreiten, der Abstand zwischen den Rillen - nicht mehr als 10 cm, zwischen dem Pflanzmaterial - nicht mehr als 2 cm. Die im April gepflanzten Zwiebeln werden bis zum Herbst zu kleinen Zwiebeln mit einer Nelke, die gesammelt werden müssen. trocknen und erneut auf der Baustelle pflanzen, um in einem Jahr eine volle Ernte Knoblauch zu sammeln.
Pflege nach der Landung
Die Kultur nach dem Pflanzen erfordert keine großen Probleme, sie zeichnet sich durch eine erhöhte Kältebeständigkeit aus. Eine rechtzeitig zur Kälte gepflanzte Pflanze baut Wurzeln auf und verträgt die Winterkälte perfekt, wenn das Gartenbeet gut gemulcht oder mit Dachmaterial bedeckt ist.
Im Frühjahr wird der Unterstand entfernt, damit er die Triebe nicht stört und den Boden durchbricht. Im Juni erscheinen Pfeile auf der Kultur, sie sind ausgebrochen und können nicht 10 cm erreichen, da sie die Kraft verlieren, und die Zwiebel wird klein.
Dünger
Nach dem Auftreten der Sprossen werden dem Boden Stickstoff und organische Düngemittel (Harnstoff, Königskerze oder Vogelkot) zugesetzt. Im Juni oder Anfang Juli werden Pflanzen mit einer Aschelösung gedüngt (ein Glas Asche wird in 10 Litern Wasser gelöst).
Organische Düngemittel sind die beste Option für diese Kultur. Sie erlauben ihr, eine große Zwiebel zu züchten.
Bewässerung
Die Pflanze muss ständig gewässert werden, insbesondere im Frühjahr während der aktiven Wachstumsphase. Während der Reifezeit der Zwiebeln ist eine mäßige Bewässerung ausreichend. Wenn das Wetter regnerisch ist, müssen die Sprossen nicht gegossen werden. Staunässe im Boden bis in die Tiefe des Winterknoblauches kann zum Verrotten der Zwiebeln und zur Ausbreitung verschiedener schmerzhafter Zustände führen.
Nach dem Gießen wird der Boden gelockert und Unkraut entfernt. Wenn das Beet nach dem Auflaufen der Sämlinge gemulcht wurde, ist die Pflege der Pflanze viel einfacher.
Ernte
Die besten Tage zur Ernte sind sonnig. Der optimale Zeitpunkt für die Ernte fällt Ende Juli - Anfang August. Die unteren Blätter werden vor dieser Zeit gelb. Die ausgewählte Ernte wird eine Woche lang in der Sonne getrocknet. Die Zwiebeln werden vom Boden gereinigt, die Stängel geschnitten und Kränze gewebt. Die fertigen Kränze werden im Winter an einem kühlen, gut belüfteten Ort gelagert.
Eine Überreifung der Kultur im Boden ist nicht zulässig. In diesem Fall beginnen die Zähne zu sprießen, die Zwiebeln zerfallen nach der Ernte, verlieren ihre Präsentation und sind schlecht erhalten.
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Fazit
Fast alle Gärtner bauen in Weißrussland Knoblauch an. Ein festlicher Tisch ist ohne ihn nicht vorstellbar. Der Anbau einer Winterpflanze unterscheidet sich praktisch nicht von den Pflanzmethoden in anderen Ländern. Nur der Zeitpunkt des Pflanzens und Erntens ist unterschiedlich. Die Hauptaufgabe der Gärtner beim Anbau dieser Ernte besteht darin, zu verhindern, dass die Zwiebeln im Winter mit wenig Schnee gefrieren. Hier muss man sich von der Schneemenge leiten lassen: Wenn es ausreicht, ist es besser, die Stelle abzudecken, nicht abzudecken. Starke Triebe im Frühjahr sind ein Beweis für die Kultur, die den Winter gut überstanden hat.