Die wilde Gurke ist eine ungewöhnliche Ernte der Kürbisfamilie. Es gewann Popularität aufgrund seiner Fähigkeit, Samen zu werfen. Und auch für unprätentiöse Pflege und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.
Verrückte (wilde) Gurke
Wird von Gärtnern für dekorative Zwecke und in der Volksmedizin verwendet. Dies ist eine giftige Pflanze, daher müssen Sie äußerst vorsichtig damit umgehen.
Eigenschaften der Sorte
Die Kultur erhielt ihren Namen von ihrer interessanten Zuchtmethode. Es wird auch Echinocystis oder Stachelfrucht genannt. Crazy Cucumber ist ein jährliches Kraut. Es ist der einzige Vertreter dieser Art. Momordica ist die bekannteste Sorte. Ursprünglich aus Nordamerika stammend, wurde im 19. Jahrhundert nach Europa gebracht. Jetzt verteilt auf den Azoren, im Mittelmeer, im Süden Russlands und in der Ukraine, in Kleinasien und Zentralasien.
In freier Wildbahn kommt es in der Nähe von Straßen und an Müllplätzen vor. Kann als Unkraut in der Nähe des Meeres gesehen werden.
Beschreibung des Busches
Die Kultur sieht aus wie eine Rebe. Es entwickelt sich schnell und erstreckt sich entlang der Stütze nach oben. Die Länge der Triebe beträgt bis zu 6 m, unter guten Bedingungen können sie 10 m erreichen. Der Stamm der Pflanze ist ohne Antennen. Es breitet sich über den Boden aus und hat kleine Zotten auf seiner Oberfläche. Die Wurzel ist weiß, dick, fleischig.
Beschreibung der Blätter: Anordnung auf Blattstielen abwechselnd, herzförmig oder dreieckig. Sie haben Dentikel an den Rändern. Die Oberseite ist grün, die Unterseite ist faltig, grauer Filz. Die Größe beträgt 5-10 cm, kann 20 cm erreichen. Die Blattstiele sind fleischig, ihre Länge beträgt 5-15 cm.
Die Blüten von Mad Cucumber sind regelmäßig hellgelb. Sie sind unisexuell, einhäusig, selten zweihäusig. Die Blume hat die Form einer fünfteiligen Krone. Es gibt fünf Staubblätter, von denen vier verschmolzen sind, das fünfte wird separat platziert. Stempel aus drei Fruchtblättern mit einem unteren Eierstock. Das Aroma ist angenehm und erinnert an den Geruch von Gardenie. Daher zieht die Pflanze Insekten an, insbesondere Bienen. Dies erhöht den Ertrag von Gartenbau- und Gartenbaukulturen erheblich. Die Blüte erfolgt von Juli bis September.
Beschreibung der Frucht
Nach der Blüte bilden sich saftige Früchte. Die Farbe ist grün oder graugrün, die Form ist eiförmig. Länge von 3 bis 6 cm, Breite - 1,5-2,5 cm. Samen sind dunkelbraun, ihre Oberfläche ist glatt, ungefähr 4 mm lang. Sie haben stachelige Borsten. Die Haut ist dünn. Die Reifung erfolgt im August. Dann werden die Früchte gelb. Wenn Sie sie berühren, schießen sie Samen. Dies ist auf den hohen Druck zurückzuführen, der sich im Inneren bildet (bis zu 6 Atmosphären). Aus diesem Grund erhielt die Pflanze einen solchen Namen. Verrückte Gurkensamen breiten sich bis zu 6 m aus und bespritzen alles mit Schleim. So vermehrt sich die Kultur.
Wenn die reifen Früchte nicht berührt werden, fallen sie vom getrockneten Stiel. Es bildet sich ein Loch, durch das die Samen austreten.
Junge Früchte können gegessen werden
Verrückte Gurkenfrüchte können nur von jungen Leuten im Alter von 10 Jahren gegessen werden. In den reiferen sind sie sehr bitter. Vor dem Gebrauch werden sie 10-12 Stunden in Salzwasser eingeweicht. Der Vorgang kann wiederholt werden, bis die Bitterkeit verschwunden ist. Die Haut muss entfernt werden. Das Fruchtfleisch wird zur Herstellung von Salaten oder gedünstet verwendet.
Die Mad Cucumber Pflanze wird auch in der medizinischen Praxis der traditionellen Medizin verwendet. Schließlich hat es aufgrund seiner wertvollen Zusammensetzung vorteilhafte Eigenschaften. Wissenschaftler untersuchen sie bis heute. Es ist bekannt, dass diese wilden Früchte enthalten:
- Alkaloide;
- Glycoside (Elaterine, Elatericine A und B);
- Sterole;
- stickstoffhaltige Verbindungen;
- Fett- und organische Säuren;
- Proteine.
Das Vorhandensein von Carotinoiden, Triterpenoiden, Vitaminen C und B1 wurde nachgewiesen.
Unsere Vorfahren verwendeten nicht nur grüne Früchte für medizinische Zwecke, sondern auch Stängel mit Saft. Wird bei Krankheiten wie Würmern, Wassersucht, Hepatitis und Gelenkschmerzen angewendet. Es hat auch antineoplastische, harntreibende, abschwellende, absorbierende und bakterizide Eigenschaften. Frischer Saft der Pflanze ist nützlich für Abszesse, Fisteln und Hämorrhoiden. Bei der Zubereitung sollten Handschuhe getragen werden, um Verbrennungen zu vermeiden.
Es ist notwendig, Medikamente zu verwenden, die auf der Grundlage von Mad Cucumber unter Aufsicht eines Arztes hergestellt wurden, und Ihr Wohlbefinden zu überwachen. Nehmen Sie sie nicht ein, wenn Sie schwanger sind oder stillen. Überdosierung droht mit Übelkeit, Schwindel, Erbrechen, Bauchschmerzen, schnellem Puls.
Wachsend
Momordica liebt sonnige Orte, kann aber im Halbschatten wachsen. Akzeptiert keine Entwürfe. Sie werden in der Nähe der Stützen gepflanzt, entlang derer sich die Rebe kräuselt. Es sollte bedacht werden, dass es sich auf andere Pflanzen in der Nähe ausbreiten kann.
Der am besten geeignete Boden für den Anbau von Pflanzen sollte folgende Eigenschaften haben:
- Wasserdurchlässigkeit;
- Leichtigkeit;
- neutral oder leicht sauer.
Lehmige oder sandige Böden erfüllen diese Kriterien. Wenn die Zusammensetzung des Landes nicht für den Anbau geeignet ist, kann es verbessert werden. Um die überschätzte Säure zu neutralisieren, wird eine Kalkung durchgeführt.
Pflanzen auf offenem Boden
Momordica wird sowohl durch Aussaat direkt auf offenem Boden als auch durch Sämling gepflanzt. Sie können Samen im Laden kaufen oder sich selbst vorbereiten. Dazu wird die Frucht in einen Beutel gelegt und geschüttelt. Der Inhalt bleibt drin. Die Samen werden gewaschen. Manchmal werden sie einfach geerntet, wenn die Pflanze schießt. Aber dann fliegen die meisten von ihnen in eine unbekannte Richtung davon.
Die Aussaat von Gurken ist am besten Anfang Mai.
Wilde Gurkensamen können auch im Herbst gepflanzt werden. Sie vertragen Winter gut und keimen aufgrund kalter Schichtung gut. Sie müssen zuerst eingeweicht werden. Aber es ist besser, nach dem Ende des Frosts zu pflanzen. Es ist ungefähr Anfang Mai.
Die Pflanzstelle ist angefeuchtet. Der Abstand zwischen den Büschen sollte 30-50 cm betragen.
Wachsende Sämlinge
Die Vorbereitung des Samens der Crazy Cucumber-Pflanze sollte im April mit der Skarifizierung beginnen. Dazu wird die Spitze jedes Samens mit Sandpapier eingerieben, da deren Schale sehr hart ist. Dann wird es mit einer warmen Lösung von Kaliumpermanganat gegossen. Einige Tage einwirken lassen. Zum Keimen der Samen werden sie in eine Schachtel mit feuchtem Sägemehl oder auf einen mit Wasser angefeuchteten Verband, Gaze, gelegt. Die Raumtemperatur sollte bei 25 ° C liegen.
Nach dem Auftreten kleiner Wurzeln werden die Samen in Tassen gepflanzt, die mit Bodenmischung gefüllt sind. Nehmen Sie für die Herstellung zu gleichen Teilen:
- belaubter Boden;
- Torf;
- Humus;
- Flußsand.
In jedes Glas werden 2 Samen gegeben, um dann einen schwächeren Spross zu entfernen. Die Gefäße werden zu Hause gelassen oder in ein Gewächshaus gestellt. Die Hauptsache ist, es warm zu halten.
Sämlinge werden Ende Mai an einem festen Platz gepflanzt. Wasser reichlich.
Pflege
Eine verrückte Gurke anzubauen ist einfach. Auf ihren Grundstücken wird es zu dekorativen Zwecken gepflanzt. Sie schmücken Balkone, Hauswände, Pavillons und machen Hecken. In ein oder zwei Monaten wächst es und begrünt die gewünschte Oberfläche. Eine Wildpflanze passt sich gut an unterschiedliche Umweltbedingungen an.
Es kann von selbst gepflanzt werden, da es Samen über große Entfernungen schießt. Daher wächst es nicht immer an den gewünschten Stellen. In jungen Jahren lassen sich die Sprossen leicht herausziehen und von der Stelle entfernen. Auch im Winter verschwinden die Wurzeln, sodass Sie keine Angst vor einer starken Verbreitung der Kultur haben sollten.
Bewässerung
Feuchtigkeit ist neben der Sonne ein wichtiger Faktor für das Wachstum von Stachelfrüchten. Bei normaler natürlicher Feuchtigkeit ist keine zusätzliche Bewässerung erforderlich. Bei trockenem Wetter sollte es jedoch in Maßen hergestellt werden. Sie können zusammen mit anderen Pflanzen gießen.
Strumpfband
Um die Kultur mit der notwendigen Beleuchtung zu versorgen, ist sie mit vertikalen Gittern ausgestattet. Dann fällt oder bricht die Pflanze nicht. Wenn es zum Beschatten von Pavillons oder anderen Gebäuden verwendet wird, müssen Sie es nicht festbinden. Immerhin wird er sich an Strukturen festhalten.
Top Dressing
Obwohl die Mad Cucumber nicht skurril in der Pflege ist, werden Düngemittel für ein schönes Aussehen und eine schnelle Entwicklung angewendet. Wenn eine Sämlingszuchtmethode gewählt wird, erfolgt die Fütterung zum ersten Mal, wenn sie an einem festen Ort gepflanzt wird. Dies erfolgt Ende Mai Anfang Juli. Jedes Landeloch erhält eine halbe Schaufel Humus.
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Arten von gewöhnlichen und ungewöhnlichen Gurken
Die nächste Befruchtung erfolgt zweimal im Monat. Es werden organische Substanzen wie Königskerze oder Vogelkot verwendet. Daraus werden Lösungen hergestellt: 1 Schaufel für einen Eimer Wasser. Vollorganischer Dünger kann ausgebracht werden. Es wird in der in der Anleitung angegebenen Menge eingebracht.
Möglicher Pflanzenanbau zu Hause. Es kann eine Fensterbank, eine Loggia oder ein verglaster Balkon sein. Dann werden jedoch Mineraldünger ausgebracht, die in Fachgeschäften gekauft werden.