Kalifornischer Wunderpfeffer ist seit Jahrzehnten gefragt. Es ist einfach, in Ihrem Garten zu wachsen. In dem Artikel werden wir über die Vorteile dieser Sorte und wie man sie richtig pflegt, sprechen.
Paprikasorte California Wunder
Eigenschaften der Sorte
In Russland seit langem bekannt, ist süßer Paprika ein kalifornisches Wunder in Bezug auf Größe und Geschmack, ähnlich wie Hybriden, das in seinen Eigenschaften dem letzteren nicht unterlegen ist.
Die Gattung der kalifornischen Wunderpfeffersorte ist Kalifornien, daher gibt es einen zweiten Namen California Wander. Seit 1999 ist es im russischen Staatsregister eingetragen.
Die Erfahrung mit dem Anbau von Gemüsepflanzen hat eine breite geografische Verbreitung. Die Sorte wird in fast jeder Region Russlands angebaut, auch im Norden unseres Landes.
Beschreibung des Gemüses
Gemäß der Beschreibung hat die süße Paprikasorte mittelgroße Früchte, eine quadratische Form mit ausgeprägten vier Rippen. Gewicht im Bereich von 90-140 gr. Die Außenwände der Früchte sind glatt und glänzend. Die Dicke der Pfefferwände bei ihrer technischen Reife erreicht 5-6 mm bei voller biologischer Reifung - etwa 10-12 mm.
Beschreibung des Busches
Der kalifornische Wunderpfeffer hat einen kräftigen Busch, dicke Stängel und elastische Triebe und kann bis zu 1 m hoch werden. Trotz seiner Höhe benötigt die Pflanze kein Strumpfband, sie kann das Gewicht von fast 15 Gemüsesorten von ziemlich großen Größen tragen.
Farbspektrum
Die klassische Farbe dieses Pfeffers ist rot. Es gibt jedoch gelbes und orangefarbenes Gemüse. Unter den Paprikaschoten befindet sich ein goldenes und schwarzes kalifornisches Wunder, und die letzte Neuheit, die von einheimischen Züchtern gezüchtet wurde, war ein süßer Pfeffer, ein kalifornisches Wunder der Schokoladenfarbe des Agrarunternehmens Zedek.
Vorteile der Sorte
Entsprechend der Beschreibung hat die Sorte eine Reihe von Vorteilen:
- Pflanzen zeichnen sich durch eine erhöhte Stressresistenz und die Fähigkeit aus, plötzliche Änderungen der Wetterbedingungen zu tolerieren, da diese Art leicht mit dem Mangel an Sonnenwärme und Licht, einem Temperaturabfall und unabhängig von schlechtem Wetter fertig wird und daher mit saftigem und süßem Gemüse immer noch eine gute Ernte erzielt.
- Die Pflanze ist resistent gegen eine Reihe wichtiger Pflanzenkrankheiten, darunter Verticillium Wilt und Tabakmosaik.
- Gemüse weist eine gute Konservierung und einen guten Transport auf, was ein wichtiger Faktor für den landwirtschaftlichen Anbau im industriellen Maßstab ist.
- Der charakteristische süße Geschmack und der saftige Farbton, der bereits in der Zeit der technologischen Reife des Gemüses auftritt, sowie das ihm innewohnende Aroma des Gemüses machen es für die Zubereitung von Zubereitungen und kulinarischen Gerichten unverzichtbar.
- Der Zuckergehalt in Gemüse übersteigt die Menge dieses Elements in einer Reihe anderer Rebsorten und Hybriden.
Reifebedingungen
Pfeffer wird im Busch singen
Gemäß der Beschreibung gehört Pfeffer zu den Sorten der Zwischensaison, die im Durchschnitt über einen Zeitraum von 115 bis 120 Tagen ab dem Zeitpunkt der ersten aufkommenden Triebe reifen. Zu diesem Zeitpunkt haben die Früchte bereits ihre Reife für den Verzehr erreicht. Damit das Gemüse jedoch eine satte rote, gelbe oder orange Farbe annimmt, benötigt die Pflanze etwa 15 bis 25 weitere Tage. Daher beträgt die volle biologische Reife mit einer durchschnittlichen Ausbeute etwa 140 Tage.
Wenn Sie einen hohen Ertrag erzielen möchten, wird empfohlen, die Ernte im Stadium ihrer technischen Reife durchzuführen. Dies wird die weitere Einstellung von neuem Gemüse vor dem Ende der Gartensaison sicherstellen.
Um die Samen zum Zwecke ihrer weiteren Pflanzung für die nächste Saison zu reifen, sollten Sie auf die volle biologische Reife des Gemüses warten. Die größten Früchte, die auf einem kräftigen Busch wachsen, eignen sich zum Sammeln von Samen. Sie bleiben bis zur vollständigen Reife im Busch.
Viele pflücken unreifes Gemüse. Zu Hause reifen sie innerhalb weniger Wochen und erhalten die gewünschte Farbe. Die Samen werden für die anschließende Aussaat geeignet.
Wachsende Eigenschaften
Für die kalifornische Wunderpfeffersorte ist der Anbau auf freiem Feld geeignet, aber die besten Ertragsindikatoren sind der Anbau unter geschlossenen Gewächshausbedingungen.
Samenpflanzung
Kalifornische Wunderpfeffersamen werden normalerweise im Februar gepflanzt. Dadurch kann das Gemüse auch bei kaltem Sommerwetter vollständig reifen.
Die Eigenschaft der Samenkeimung beträgt 96-98%, unabhängig von der Verwendung stimulierender Samenbehandlungen.
In der Regel wird diese Sorte mit Samen mit einem großen Abstand zwischen den Büschen bepflanzt, die eher selten gepflanzt werden, wodurch Sie die Pflück- und Umpflanzungsverfahren verkürzen können, auf die Gemüse nicht sehr günstig reagiert.
Sämlingspflege
Bei der Pflege von Paprika muss im ersten Monat nach dem Pflanzen mit Vorsicht gegossen werden, insbesondere wenn die Sämlinge unter relativ kühlen Bedingungen gehalten werden.
Die Erstfütterung erfolgt frühestens mit dem Auftreten der ersten 2-4 Blätter.
Für einen Zeitraum von zwei Wochen, bevor Sämlinge in offenen Boden gepflanzt werden, wird es gehärtet, indem es zunächst 15 bis 20 Minuten lang einem offenen Balkon oder draußen bei sonnigem Wetter ausgesetzt wird, wodurch die Verweilzeit schrittweise auf mehrere Stunden erhöht wird.
Sämlinge werden auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus nach dem 40 * 40 cm-Schema gepflanzt.
Pflege von erwachsenen Büschen
Die anschließende Pflege einer im Freien gepflanzten Pflanze umfasst eine gleichmäßige Bewässerung und die Einführung mineralischer organischer Stoffe. Als effektives Bewässerungssystem verwenden Gärtner normalerweise Tropfstrukturen. Während des gesamten Zeitraums sollte die Fütterungsmenge mindestens dreimal betragen.
Pfeffer ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Daher ist keine spezielle Behandlung erforderlich, wenn die Grundregel für die Pflege der kalifornischen Wunderpfeffersorte befolgt wird.