Die Besonderheit des Uralklimas ist, dass das Wetter wechselhaft ist, kalte Winde oft wehen, der Sommer mit einer Durchschnittstemperatur von 20-22 ° C kurz ist. Solche Bedingungen sehen für den Anbau einer wärmeliebenden Ernte nicht besonders attraktiv aus. Eine große Liste von Hybriden und Sorten ermöglicht es Ihnen jedoch, Paprika für den Ural auszuwählen, der perfekt wächst und Früchte trägt. Und einfache agronomische Techniken tragen dazu bei, auch bei kühlen Sommerbedingungen gute Ergebnisse beim Anbau von Paprika zu erzielen.
Die besten Sorten Paprika für den Ural
Wie man wählt
Bei der Auswahl von Paprikasorten für den Ural müssen Sie auf die Beschreibung der Kultur achten, um herauszufinden, welche Merkmale für sie charakteristisch sind. Die folgenden Typen sind am besten geeignet:
- Determinante (untergroße) - Pflanzen verbrauchen keine zusätzliche Energie, um eine große Menge an grüner Masse aufzubauen, und im Falle von Kälteeinbrüchen kann eine solche Sorte leicht abgedeckt werden.
- Früh reif (100-120 Tage) - in einer kurzen Sommerperiode haben sie Zeit zum Abbinden und Reifen.
- Beständig gegen Änderungen der Wetterbedingungen - wird in der Lage sein, kurzfristige Wetterverschlechterungen und Temperaturänderungen zu bewältigen.
Im Ural wird der Anbau von Paprika sowohl in Gewächshäusern als auch auf freiem Feld praktiziert. Und eine richtig ausgewählte Sorte spielt eine wichtige Rolle für den erfolgreichen Anbau einer solchen südlichen Kultur unter für sie untypischen klimatischen Bedingungen.
Durch die Bemühungen der Züchter wurde eine große Anzahl von Sorten gezüchtet, die diese Anforderungen erfüllen und die Ernte auch bei wechselhaftem Wetter im Ural erfreuen.
Die besten Sorten für den Ural
Unter den Sorten, die für den Uralanbau geeignet sind, lohnt es sich, die besten hervorzuheben. Pfeffersorten für den Ural können je nach geplantem Pflanzort und Reifezeit ausgewählt werden.
In Gewächshäusern wachsen
Paprika im Ural wird oft in Innenräumen angebaut. Gewächshäuser:
- erhitzt;
- Glas;
- Polycarbonat;
- Film.
Sie eignen sich alle hervorragend für den Anbau von süßem Paprika. Das Wachsen in einem Gewächshaus erleichtert die Pflege von Pflanzen in kühleren Klimazonen.
Paprika wird häufiger in Gewächshäusern angebaut.
Belladonna F1
Seminis Dutch Hybrid. Die Büsche wachsen kompakt, 50-60 cm hoch mit gut entwickelten Skelettästen. Diese Sorte ist sehr früh, die Früchte beginnen 60-70 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge im Gewächshaus zu reifen. Sie haben eine hohe und stabile Ausbeute. Am Busch reifen 9-12 Früchte mit einem Gewicht von 180-210 g. Die Früchte haben eine quaderförmige Vierkammerform. Zum Zeitpunkt der technischen Reifung erhalten sie eine cremig gelbe Farbe, wenn sie vollreif sind, haben sie eine schöne gleichmäßige gelbe Farbe. Die Dicke des Fruchtfleisches beträgt 5-9 mm, die Länge der Frucht 8-10 cm, die Breite 7-8 cm. Es hat einen universellen Zweck. Sie schätzen es für seinen guten Geschmack und die hervorragende Präsentation. Beständig gegen Krankheiten wie Tabakmosaik.
Giganto Rossa F1
Großfruchtige, mittelfrühe Hybridsorte (3 Monate nach dem Pflanzen der Samen kann die erste Ernte geerntet werden). Der Busch der Pflanze ist hauptsächlich mittelgroß, entwickelt sich kompakt und erfordert keine Bildung. Früchte wachsen mit einem Gewicht von mehr als 250 g, einer Länge von 20 bis 26 cm und einer Wandstärke von 7 bis 9 mm von tiefroter Farbe im Stadium der biologischen Reife. Sie haben eine kubische Form.
Es wird sowohl für seine großen Früchte als auch für seinen angenehmen Geschmack, seine saftige und dichte Struktur geschätzt. Reich an Vitamin C und die Zuckermenge beträgt ca. 6%.
Bananendessert
Bezieht sich auf mittelfrühe Sorten. Einzigartige langfruchtige Sorte. Die Früchte werden 30-35 cm lang und haben ein durchschnittliches Gewicht von 250 g, auch bei dicken Wänden bis zu 1 cm. Zu Beginn der Reifung hat sie eine vanillegelbe Farbe und wird zum Zeitpunkt der biologischen Reife dunkelrot. Der mehrere Eierstock sieht aus wie ein Bündel Bananen. Das Stadium der technischen Reife tritt in 120-130 Tagen auf. Die Höhe des Busches beträgt bis zu 0,7 m. Er hat eine stabile Ausbeute im Bereich von 5 bis 7 kg pro 1 m².
Der Geschmack von Pfeffer ist süß, die Struktur des Fruchtfleisches ist gleichmäßig, saftig. Gut geeignet für frische Salate, Kochen und Konservieren.
Agapovsky
Bezieht sich auf semi-determinante Sorten mit einer frühen Reifezeit. Die Höhe des Busches beträgt durchschnittlich 90 cm. Vom Zeitpunkt der Aussaat der Samen für die Sämlinge bis zur Reifung der ersten Früchte vergehen 110 bis 125 Tage. Die Früchte sind nicht groß, erreichen im Durchschnitt ein Gewicht von 120 Gramm, aber die Sorte hat einen hohen und stabilsten Ertrag bei Paprika mit ähnlichen Eigenschaften. Von 1 sq. M. Sie können etwa 10 kg der Ernte ernten. Die Früchte sind kubisch geformt. Wandstärke 6-7 mm. Wenn sie vollreif sind, erhalten sie eine tiefrote Farbe und einen schönen glänzenden Glanz. Sie haben einen angenehmen Geschmack und saftiges homogenes Fruchtfleisch. Es verträgt kurzfristige Kälteeinbrüche in der Nacht. Sehr einfach und anspruchslos zu pflegen. Hat eine hohe Resistenz gegen Krankheiten.
Aprikose Favorit
Als Determinantentyp wachsen die Pflanzen kompakt, bis zu einer Höhe von 50 cm gut entwickelt. Die erste Ernte des Aprikosenfavoriten erfolgt in 100-105 Tagen. Es hat einen hohen Ertrag, aus einem Busch können Sie 20-22 Früchte mit einem Gewicht von 125-150 g sammeln. Früchte haben eine schöne orange Farbe. Die Form ist quaderförmig mit Aufteilung in vier Kammern. Die Haut ist fest, aber dünn mit einer glatten Oberfläche und einem wachsartigen Glanz. Die Wandstärke beträgt durchschnittlich 6-7 mm. Die Frucht hat einen angenehmen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma.
Kornett
Paprika dieser Sorte zeichnet sich durch ihre einzigartige schokoladenbraune Farbe aus. Wird für Kenner von exotischem Gemüse von Interesse sein. Das Kornett reift in 105-115 Tagen ab dem Zeitpunkt der Aussaat der Samen. Es hat einen hohen Ertrag, mehr als 3 kg Paprika reifen auf einem Busch. Großfruchtige Früchte 200-230 g, Wandstärke 6-7 mm. Der Busch ist halbbestimmt, leicht verzweigt, es gibt nur wenige Blätter an der Pflanze. Dies ist eine der Sorten, die auch bei einer Buschhöhe von 1-1,5 m im Ural perfekt reifen.
Für 1 sq. m, Sie können bis zu 5 Pflanzen pflanzen.
Für den Anbau im Freien
Trotz des launischen Wetters im Ural wächst Pfeffer mit der richtigen landwirtschaftlichen Technologie und dem Wachstum von Sämlingen gut und trägt Früchte auf freiem Feld.
Lebkuchenmann
Eine Vielzahl süßer Paprika, die sich nicht nur im Ural, sondern auch in vielen anderen Regionen bewährt hat. Frühreifender Typ (110-120 Tage) mit einem sehr kompakten und niedrig wachsenden Busch von 40-50 cm. Er hat runde fleischige Früchte mit einem Gewicht von 90-130 g, dicke Wände von 1 cm oder mehr. Zum Zeitpunkt der technischen Reife ist er grün und wird nach 2 Wochen rot Farbe. Die Samen sind in einer flachen Samenkammer sehr klein. Unterscheidet sich in der hohen Produktivität pro 1 Quadratmeter. reift 6-7 kg, was eine sehr hohe Zahl für Paprika ist, die auf freiem Feld angebaut werden. Hat einen universellen Zweck, geeignet für den frischen Verzehr und die Verarbeitung. Lebkuchenmann ist nicht wählerisch in Bezug auf Pflege und Wachstumsbedingungen. Beständig gegen Temperaturabfall. Selten krank mit Tabakmosaik, Graufäule, Apikalfäule.
Eroshka
Büsche wachsen ziemlich oft
Gehört zum früh reifenden Typ. Die Büsche sind sehr kompakt, ihre Höhe erreicht nur 30-45 cm. Sie können dicht gepflanzt werden, etwa 10 Büsche können auf 1 Meter mit der Bandpflanzmethode (zwischen Pflanzen 15-20 cm) wachsen. Auf einer kleinen Fläche können Sie einen hohen Ertrag erzielen. 12-16 Früchte reifen an einem Busch. Welche im Stadium der absoluten Reife eine rote Farbe mit einem orangefarbenen Farbton haben. Die Früchte sind quaderförmig, 180-200 g schwer, 10-12 cm lang und 7 cm breit. Wandstärke 6 mm. Die Reifung erfolgt gleichzeitig und ist gütlich.
Resistent gegen einige Krankheiten, die Paprika innewohnen:
- Graufäule;
- Vertikilliose;
- Top Rot;
- Tabakmosaik.
Sie können die Sorte als Versiegelungsmittel für große Sorten von Paprika, Tomaten und Auberginen verwenden. Eroshki-Büsche werden zwischen unbestimmten Pflanzen gepflanzt.
Funtik
Von der Aussaat bis zur Reifung der ersten Früchte vergehen 105 bis 115 Tage, eine hochwertige und stressresistente frühe Sorte. Halbdeterminanter Busch, gut entwickelt, Höhe bis zu 70 cm. Pflanzdichte beträgt 5 Büsche pro 1 m. 15-18 Früchte wachsen auf einem Busch mit einer Masse von 120-180 g. Sie haben eine konische Form und verjüngen sich gleichmäßig zur Spitze hin. Fruchtgrößen 14x8, Wandstärke 6-8 mm. Die reifen Früchte sind süß und rot. Die Paprika reifen zusammen. Sie zeichnen sich durch guten Geschmack und universellen Zweck aus.
Czardas
Eine Sorte, die sich bei instabilen Wetterbedingungen bewährt hat. Sie werden als frühe Sorten klassifiziert, die in 95 bis 110 Tagen bis zur technischen Reife und in 110 bis 125 Tagen bis zur biologischen Reife reifen. Hat hohe Produktivitätsraten. An kleinen Büschen (bis zu 70 cm hoch) werden 15-18 Früchte gebunden. Von sq. m. mehr als 10 kg Getreide werden geerntet. Geeignet für verdichtetes Pflanzen, 5-8 Büsche pro 1 Quadratmeter.
Die Früchte haben eine besondere dekorative Wirkung und eine gute Präsentation. Die Frucht wächst süß, wiegt 180-220 g und hat eine Größe von 16x8 cm in einer konischen Form mit einem scharfen Ende. Wandstärke 5-6 mm. Die Farbe der reifen Früchte reicht von hellorange bis rot-orange. Geeignet für den Frischverbrauch, die Verarbeitung zu Hause und in der Industrie.
Geheimnisse des Pfefferanbaus im Ural
Der Schlüssel zu einer positiven Erfahrung im Pfefferanbau wird sein:
- korrekte Aussaatzeit der Samen;
- Einhaltung des Zeitpunkts der Ausschiffung der Sämlinge;
- Erwärmung des Gartens;
- Temperaturkontrolle.
Für einen erfolgreichen Anbau von Pfeffer im Ural ist es besser, die Sämlingsmethode zu verwenden.
Samen für Setzlinge in dieser Region werden Mitte März für das Gewächshaus und Anfang April für offenes Gelände ausgesät. Sie sollten sich nicht beeilen, Samen im Voraus zu säen, da Paprikasämlinge im Ural nur dann gepflanzt werden können, wenn sich die Nachttemperaturen stabilisieren und 14-15 ° C erreichen und sich der Boden ausreichend erwärmt. Dies ist ungefähr Mitte Mai für Gewächshäuser und frühestens am 20. Mai für offenes Gelände. Sämlinge sollten zum Zeitpunkt der Ausschiffung 45-60 Tage alt sein.
Beim Pflanzen von Sämlingen ist es wichtig, die Beete aufzuwärmen. Dies kann erfolgen mit:
- düngen;
- Naturstein;
- Plastikwasserflaschen.
Damit die Büsche besser wachsen und nicht unter nächtlichen Temperaturabfällen leiden, wird das Bett beheizt. Dazu wird vor dem Pflanzen der Sämlinge Dünger zwischen die Reihen gelegt. 20-30 cm Erde entfernen, Kuh- oder Pferdemist auslegen und mit entfernter Erde bedecken. Diese Methode wird für Gewächshäuser und für offenes Gelände verwendet. Verbrauch von 3 kg pro 1 m. Auf dem Gartenbett werden auch mit Wasser gefüllte Steine oder Flaschen ausgelegt, die tagsüber von der Sonne erwärmt werden und nachts den Boden erwärmen.
Selbst im Sommer sinkt die Temperatur häufig tagsüber unter 18-20, niedrige Temperaturen verzögern das Wachstum von Paprika und verschieben die Reifung von Früchten. In einer solchen Situation wäre es am besten, die Büsche in offenen Betten mit Agrofaser zu bedecken und das Gewächshaus zusätzlich mit Folie oder Vlies zu isolieren.
Pfeffersorten für den Ural. Wie man die richtige Wahl trifft.
Überprüfung der Sorten von großfruchtigen Paprika. Die besten Sorten dickwandiger Paprikaschoten 2017.
Beste Paprika
Fazit
Die moderne Wissenschaft auf dem Gebiet der Züchtung und Agronomie sowie die richtige Pflege der Gärtner ermöglichen den Anbau von Pfefferpflanzen auch in einer für die Landwirtschaft so riskanten Region wie dem Ural. Es gibt eine große Anzahl von Qualitätssorten auf dem Saatgutmarkt. Sie können mehrere verschiedene Sorten in einer Saison pflanzen - dies hilft Ihnen, sich endgültig für Ihre Favoriten zu entscheiden.