Salmonellose bei Hühnern ist ziemlich häufig. Dies ist der Name einer Infektionskrankheit, von der alle Haustiere betroffen sind, insbesondere Schweine, Hühner und Hühner, die kürzlich geboren wurden. Solche Krankheiten treten regelmäßig auf und verursachen Schäden in landwirtschaftlichen Betrieben. Küken, die Salmonellose ausgesetzt waren, entwickeln sich schlecht. Wenn bei Erwachsenen nach dem Verzehr von rohen Eiern Salmonellenvirus in Fleisch gefunden wird, kann sich eine Person mit dieser Krankheit infizieren.
Salmonellose bei Hühnern
Bevor Sie etwas aus Eiern kochen, müssen diese mindestens 3-5 Minuten lang gewaschen und wärmebehandelt werden. Im rohen Fleisch eines erkrankten Huhns bleibt das Virus aktiv.
Der Erreger der Krankheit in Form eines gebogenen Stocks wurde zuerst von den amerikanischen Tierärzten Salmon und Smith aus den Organen kranker Schweine isoliert: Sie nannten den Erreger dieser Krankheit Paratyphus, aber später wurde der Stock nach seinem Entdecker benannt.
Beschreibung des Virus
Die große Infektionsgefahr besteht darin, dass infizierte Tiere eine Bedrohung für den Menschen darstellen. Grundsätzlich betrifft die Infektion den Magen-Darm-Trakt, die Darmvirus-Attacken, die pathologische Veränderungen und komplexe Arten von Störungen hervorrufen.
Durch das Eindringen von Krankheitserregern aus Geflügel in das Blut besteht häufig die Gefahr einer Blutvergiftung oder Septikämie, wobei pyogene Mikroorganismen und deren Abfallprodukte, Toxine, in das Blut freigesetzt werden. Als Nebeneffekt führt die Krankheit häufig zu Komplikationen in Form von Lungenentzündung und arthritischen Gelenkschäden. Um das Ausmaß der Krankheit besser zu verstehen, ist es ratsam, sich Fotos und Videos anzusehen, die kranke Personen zeigen, und ihre Bilder mit realen Personen zu vergleichen.
Erreger
Der Erreger der Krankheit ist die Enterobacteriaceae Salmonella, die in Untergruppen von Enteric und Bongori unterteilt ist. Ein Bakterium sieht aus wie ein kleines gebogenes Streichholz, das eine ausreichende Beweglichkeit aufweist, keine Sporen und Kapseln produziert und zu der Gruppe gehört, die in einer Umgebung ohne Sauerstoff Energie erhält. Solche Bakterien widerstehen Antiseptika kaum, sterben jedoch innerhalb einer Stunde an Chemikalien. Außerhalb des Körpers können Salmonellen lange Zeit aktiv sein.
- im Boden und in Misthaufen können bis zu 10 Monate vorhanden sein;
- in der aquatischen Umwelt - bis zu 4;
- in Staubpartikeln von Wohngebäuden - bis zu 18 Monaten;
- in geräuchertem oder gesalzenem Fleisch infizierter Tiere und Vögel - bis zu 3 Monaten;
- gefroren - bis zu 5 Monate.
Bei der Wärmebehandlung stirbt der Stick innerhalb von 15 Minuten ab.
Sorten von Salmonellenbakterien
Die berühmten Salmonellenstäbchen sind unterteilt:
- Gallinarum ist ein Pulorum, das sich bei jungen Hühnern durch Magen-Darm-Störungen und Symptome einer Blutvergiftung manifestiert. Die Krankheit ist akut, aber wenn sie nicht behandelt wird, wird sie chronisch. Der Erreger wird auf die Nachkommen übertragen und kann den Menschen durch Eier infizieren, die keiner Wärmebehandlung unterzogen wurden.
- Enteritidis betrifft junge Menschen und führt zum Tod eines Fünftels des Viehs. Bei geschlechtsreifen Hühnern verläuft es fast ohne Symptome, aber sie bleiben bis zum Ende ihres Lebens Träger der Infektion.
Die Infektion erfolgt durch die Verwendung von kontaminiertem Wasser oder Futter: Der Bazillus gelangt zuerst in einen Teil des Dünndarms, dann in den Dickdarm. Dann bewegt es sich durch das Lymphsystem durch den Blutkreislauf, wodurch es infiziert wird. Diese Läsion tritt am häufigsten im Haushalt auf einem Bauernhof auf. Unter dem Einfluss des Bazillus beginnen entzündliche Prozesse im Darm, in der Leber und in den Nieren, die zu Blutungen und zum Tod von Organzellen führen.
In selteneren Fällen betreffen innere Blutungen die Gebärmutter, das Gehirn und die Gelenke des Vogels. Parallel dazu kommt es zu einer Blutvergiftung, und der gesamte Körper wird durch Giftstoffe vergiftet, gefährliche Gifte, die im Prozess der lebenswichtigen Aktivität des Salmonellenbazillus ausgeschieden werden. Manchmal kann man bei Broilern oder Hühnern Vergiftungen beobachten.
Wenn eine Person infiziert ist, spielt es keine Rolle, ob Kinder oder Erwachsene, das Vorhandensein des Virus sollte festgestellt werden, und wenn die Diagnose bestätigt wird, sollte nur ein Arzt eine Behandlung verschreiben.
Stadien und Symptome der Krankheit
Salmonellose ist ab den ersten Tagen der Infektion gefährlich. Die latente Infektionsperiode bei Kindern, Erwachsenen oder Hühnern vor den ersten Symptomen kann im Zeitraum von 7 Tagen auftreten, wenn beispielsweise ein Vogel durch Nahrung oder Wasser infiziert wurde. Wenn ein Vogel mit Luft infiziert ist, treten innerhalb eines Tages Anzeichen von Schäden auf. Abhängig davon, welches Organ (Gruppe von Organen) von Salmonellen betroffen ist, wird die Art der Krankheit bestimmt:
- Hyperakut ist tödlich für Küken, die gerade geschlüpft sind: Sie sterben einige Stunden nach der Geburt.
- Hühner sterben bis zum Alter von 10 Tagen an der akuten Phase der Krankheit. Sie bewegen sich wenig, lehnen Nahrung ab, leiden an Durchfall und Lähmungen. Diese Phase erinnert an eine Hühnervergiftung.
- Die Krankheit in chronischer Form unterscheidet sich nicht in ausgeprägten Symptomen. Die Krankheit äußert sich in einer Abnahme der körperlichen Aktivität, Verdauungsstörungen und einer Zunahme der Körpertemperatur.
- Wenn die Krankheit den Darm befällt, kann sie durch blutigen Kot erkannt werden, der den Schwanz verdeckt.
- In der Gelenkform schwellen die Gelenke an und erschweren dem Huhn das Gehen, seine Beine zittern. Diese Form der Krankheit endet mit einer Lähmung und einem vollständigen Versagen der Beinmuskeln und der Flügelmuskeln.
- Die Niederlage des Nervensystems durch das Bakterium wird selten registriert, führt jedoch zu einer vollständigen Lähmung des Vogels, der in einer unnatürlichen Position liegt. Es wird nicht mehr möglich sein, ihm zu helfen. Eine solche Person muss sofort von der Herde isoliert und getötet werden.
Untersuchung eines Hühnerkadavers nach dem Tod
Die Untersuchung von an Salmonellen verstorbenen Schlachtkörpern zeigt Schäden an zahlreichen inneren Organen und Gelenkgelenken. Selbst in Fleisch kann das Virus einige Zeit bestehen bleiben. Dies kann nur bei einer Krankheit festgestellt werden. Bei geschlechtsreifen Hühnern werden Eigelbfollikel wiedergeboren, die sich allmählich mit Flüssigkeit füllen. In der Gallenblase selbst färbt sich die Schleimhaut rot und schwillt deutlich an, sie ist mit einer unangenehmen olivfarbenen Flüssigkeit und einem eitrigen Geruch gefüllt.
Darmzellen beginnen in großen Mengen abzusterben, es tritt auch eine große Menge Fibrin auf, deren Gerinnsel die Grundlage für die Bildung eines Blutgerinnsels bilden. Fibrin ist auch in der Brusthöhle fixiert, so dass dort eine große Anzahl verschiedener Dichtungen erscheint. Außerdem ist der Herzmuskel unglaublich gedehnt und die Perikardgefäße sind voller Blut.
Diagnose der Krankheit
Um einige Medikamente zur Behandlung zu verschreiben, wird eine Diagnose durchgeführt. Dazu müssen Sie einen Tierarzt einladen, um eine allgemeine Blutuntersuchung bei Hühnern durchzuführen, die Situation zu beurteilen, die Anzeichen von Symptomen zu verarbeiten und Untersuchungen zum Paratyphus-Erreger durchzuführen. Leber, Milz, Nieren und Lunge, Bauchspeicheldrüse und Schilddrüsen werden zur Laborforschung geschickt. Dort werden die resultierenden Zellen zur Reproduktion in eine spezielle Umgebung gebracht und die resultierenden Bakterienkolonien untersucht.
Bestimmen Sie, wie resistent verschiedene Arten von Bakterien gegen verschiedene Antibiotika sind, um dem Tierarzt bei der Auswahl des wirksamsten Antibiotikums für die erfolgreiche Beseitigung von Salmonellen zu helfen. Jedes Medikament wird für jeden Einzelnen einzeln verschrieben. Die Dosis des Arzneimittels richtet sich nach dem Zustand des Vogels, dem Stadium der Krankheit und seinem allgemeinen Wohlbefinden. Es lohnt sich nicht, selbständig eine Antibiotikabehandlung durchzuführen oder zu impfen. Alle Medikamente und Impfstoffe sollten nur von einem Tierarzt exklusiv für jedes Huhn separat verschrieben werden.
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Behandlung
Die Behandlung der Salmonellose bei Vögeln ist erst im Anfangsstadium wirksam, sie wird mit Antibiotika Kolmik-E behandelt. Hühner mit schwereren Symptomen werden verworfen und zerstört, da in diesem Fall die Behandlung unwirksam ist. Gesunde Hühnervertreter werden einer vorbeugenden Behandlung unterzogen, indem sie Futter und Wasser mit Medikamenten versetzen und den Hühnerstall desinfizieren. Um die Entwicklung einer solchen Krankheit in Zukunft zu verhindern, müssen die Vögel ständig beobachtet werden. Wenn die ersten Anzeichen einer Salmonellose offensichtlich werden, muss die Behandlung so bald wie möglich begonnen werden.
Ein Impfstoff gegen die Krankheit sollte zu Hause gegeben werden. Es dürfen nur von einem Tierarzt verschriebene Medikamente verwendet werden. Am häufigsten befindet sich im Arsenal eines Arztes ein antitoxisches, polyvalentes Serum. Wenn sich herausstellt, dass das Huhn so schwach ist, dass es sich nicht bewegen kann, muss es während der Behandlung in einem separaten Gehäuse aufbewahrt werden, um die Infektion nicht zu verbreiten.
Zu Präventionszwecken:
- Futter und Wasser mit Antibiotika behandeln;
- Installieren Sie sanitäre Inspektionsräume, um das Eindringen von Infektionen in Hauswirtschaftsräume zu verhindern.
- Beobachten Sie die Hygiene der Nester und Eier, die in den Inkubator geladen wurden.
- strikte Einhaltung aller Normen und bestimmter Fristen für das Laden von Eiern in den Inkubator unter Verwendung der Reste von Inkubationseiern durch Verbrennung;
- Desinfizieren Sie den Inkubator regelmäßig.
- Frisch geschlüpfte Küken erhalten bei ihrer ersten Mahlzeit Probiotika.
Bekämpfung der Manifestationen von Salmonellen
In Anbetracht der Tatsache, dass die Krankheitssymptome häufig verborgen sind und die Hühner nach der Genesung lebenslang Träger der Salmonellose bleiben, sollte die Herde häufiger untersucht werden, um die Krankheit rechtzeitig zu identifizieren. Andernfalls kann es durchaus erforderlich sein, das Auftreten eines massiven Ausbruchs der Krankheit zu verhindern. Es ist notwendig, das Verhalten und den Charakter jedes Einzelnen zu beobachten. In der ersten Phase der Infektion können sich das Verhalten und die alten Gewohnheiten des Huhns ändern. Meistens weigern sich die Individuen zu essen. Solche Symptome können auf andere Krankheiten hinweisen. Nachdem Sie jedoch verdächtiges Verhalten festgestellt haben, sollten Sie die Vögel weiterhin beobachten und einen Tierarzt zur Diagnose einladen.
Im Anfangsstadium ist die Krankheit einfacher und wirksamer zu behandeln, aber die Prävention sollte regelmäßig durchgeführt werden. Oft sollte dem Vieh Blut entnommen werden, um die Salmonellenkontamination zu testen. Wenn die Reaktion positiv ist, senden Sie den Vogel sofort zum Schlachten und desinfizieren Sie den Hühnerstall vollständig. Wenn die Krankheit bei mehr als der Hälfte der Tiere festgestellt wird, werden alle Vögel zerstört.
Eine Herde gilt als erfolgreich, wenn Untersuchungen bei nicht mehr als 10% der Bewohner des Hühnerstalles positive Ergebnisse zeigen.
Salmonellen sind eine schwere Hühnerkrankheit, die zu Infektionen beim Menschen führen kann. Prävention verhindert Salmonelleninfektionen und ist der Grund, warum es in der Herde fast keine Epidemien gibt. Wenn der Vogel krank ist, stirbt er an inneren Blutungen, Schwellungen der Gelenke und Lähmungen.