Die Artenzusammensetzung der Pilze in der Region Swerdlowsk ist vielfältig. Unter ihnen gibt es sowohl giftige als auch ungenießbare und köstliche essbare Exemplare.
Pilzernte in der Region Swerdlowsk
Region der Waldsteppenzone
Die Region der Waldsteppenzone im äußersten Südosten ist eine Pilzstätte in der Region Swerdlowsk. Der östliche Teil der Waldsteppe beginnt im Norden des Kamensky-Bezirks und endet mit dem Tugulymsky. Im Westen führt die Waldsteppe durch Achitovsky, Artinsky und den westlichen Teil der Bezirke Nizhneserginsky. Die denkmalgeschützte Umgebung von Jekaterinburg zeichnet sich durch Freiflächen mit Wäldern aus. Eine Pilzkarte hilft bei der Suche nach fruchtbaren Orten.
Wenn es im Sommer regnet, werden im Waldsteppenblock viele Pilze gesammelt. Pfifferlinge und Milchpilze, Steinpilze, Steinpilze wachsen in dieser Region am häufigsten. Psilocybin-Pilze sind kein häufiger Besucher in der Region, aber sie können bei der Ernte leicht entdeckt werden.
Pfifferlinge sind Speisepilze der Kategorie 2 und können ohne vorherige Wärmebehandlung gegessen werden. Dies ist ein wichtiger Vorteil dieser Art gegenüber einer Reihe anderer. Sie sind aufgrund ihrer orangefarbenen Farbe unter anderen Pilzen leicht zu finden.
- Die Beinhöhe beträgt 8-10 cm.
- Der Hut hat einen Durchmesser von 4 bis 12 cm, das Fleisch ist fleischig, saftig, mit einer gelben Farbe an den Rändern und einem weißen Kern.
- Die Haut trennt sich nicht gut von der Pulpa.
Irina Selyutina (Biologin):
Das sogenannte gefaltete Hymenophor ist charakteristisch für Pfifferlinge. Im Gegensatz zu Lamellen wird es durch Gewebefalten gebildet, auf deren Oberfläche sich Hymenium befindet - eine Schicht, in der sich Sporen bilden und reifen. Anstelle dünner Platten besteht das Hymenophor aus Gabelfalten mit stumpfen oder sogar abgerundeten Kanten. Diese Art von Hymenophor ist nur der Familie Cantarella oder Pfifferling eigen. Dieses deutlich sichtbare äußere Zeichen und ein weiteres, das nur mit Hilfe eines Mikroskops sichtbar ist, unterscheidet Pfifferlinge scharf von echten Agarpilzen. Der zweite Unterschied wird als zytologisch bezeichnet und kann erst nach komplexer Herstellung und Färbung berücksichtigt werden. Seine Essenz liegt in der Ebene der Kernspaltung während der Bildung von Sporen.
Sie versuchten, Pfifferlinge als Champignons in der Kultur anzubauen, doch auf dem Weg zu ihrer erfolgreichen Einführung in den industriellen Anbau kam es bei solchen "künstlichen" Pilzen zu einem unwiderstehlichen Mangel an Aroma und Geschmack.
Der Hauptvorteil von Pfifferlingen ist, dass sie fast keine Schädlinge enthalten. Chinomannose, die in der Zusammensetzung enthalten ist, tötet sofort Würmer und Larven ab. Sie sind einfach zu montieren, weil Sie wachsen in Gruppen und es ist einfach, den Korb schnell mit ihnen zu füllen.
Region der feuchten Wälder
Diese Region nimmt den gesamten nordwestlichen Teil der Region ein. Im Süden endet es mit dem Bezirk Alapaevsky, und die Grenze des westlichen Teils wird durch den Bezirk Serovsky begrenzt. Pilze in der Region Swerdlowsk sind nicht so leicht zu finden, aber hier werden sie am häufigsten vorkommen, da all diese Gebiete zur Zone feuchter Wälder gehören, die die Anwohner mit einer Vielzahl unterschiedlicher Vertreter der Pilzwelt und großer Ernten immer erfreut.
Ein wesentlicher Nachteil ist die Fülle an Sümpfen in einem bestimmten Gebiet, obwohl sie die notwendige Feuchtigkeit für das Wachstum von Pilzen liefern, aber gleichzeitig die Heimat vieler Insekten sind - Mücken, Mücken usw. Dies macht es schwierig, in dieser Umgebung zu ernten, aber Pilzsammler haben keine Angst vor Hindernissen, denn wenn Sie nicht in den tiefen Dschungel gehen, vorsichtig sein und Schutzausrüstung verwenden, scheint die Aufgabe nicht mehr so schwierig zu sein, insbesondere wenn Sie die Karte der Pilzorte der Region Swerdlowsk verwenden.
Seien Sie äußerst vorsichtig, wenn Sie Pilze pflücken
Am häufigsten finden Sie hier die folgenden essbaren Arten, wie Zunderpilz, Weiß, Steinpilz, Steinpilz, Espenmilchpilze und andere. Sie können viele Sorten dieser Pilze finden, zum Beispiel Rot-, Gelbbraun-, Eichen- und Kiefernboletus, Birke, holprigen, holzigen, rauchigen Zunderpilz, der in der Nähe von geschwächten Bäumen wächst usw. Es gibt auch halluzinogene und giftige Arten, daher sollten Sie sorgfältig ernten.
- Die Kappe der Steinpilze wächst bis zu 30 cm im Durchmesser und unter guten Bedingungen bis zu allen 50 cm.
- Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig, weiß, wird aber mit der Zeit gelb.
- Die durchschnittliche Höhe des Beins beträgt 12 cm und der Durchmesser 9 cm.
Bei jungen Vertretern ist es tonnenförmig, aber mit der Zeit wird es zylindrisch. Der Hut ist je nach Alter des Pilzes und seiner Sorte in Weiß- und Brauntönen erhältlich. Diese Art wird von Juli bis August gesammelt. Die Pilzorte der Region Swerdlowsk sind mit Vertretern dieser Art gefüllt.
Trockenwaldregion
Es beginnt im Ivdel-Distrikt im Norden und endet im Sysertsky-Distrikt im Süden. Im Osten endet seine Grenze in der Region Tugulym, und ein Teil dieser Region befindet sich auch in Krasnoufimsk. Alle von ihnen gehören zur Trockenwaldzone. Die Karte der Pilzorte der Region Swerdlowsk wird zu einem echten Erntehilfen in dieser Region, da nicht jeder Pilzliebhaber die Möglichkeit hat, sie unabhängig zu züchten.
Die meisten Gebiete befinden sich in der Nähe der Berge, wo es nicht viel Feuchtigkeit gibt, was bedeutet, dass eine gute Ernte nur gesammelt werden kann, wenn die Jahreszeit mit einer großen Menge Niederschlag angenehm ist, da Pilze nach Regen wachsen. Grundsätzlich werden hier Russula, Milchpilze, Klumpen, Steinpilze, Honigpilze, Pilze, Steinpilze und andere Pilze gesammelt, die Pilzsammler so lieben. Die meisten Gebiete haben eine gute Verkehrsanbindung, weil befinden sich nicht weit von Jekaterinburg entfernt, was ein sehr wichtiger Faktor für unerfahrene Pilzsammler ist, die aufgrund von Unerfahrenheit verloren gehen können.
Milchpilze haben eine massive Kappe mit einem Durchmesser von 7 bis 30 cm, die durch das Vorhandensein einer Vertiefung in der Mitte gekennzeichnet ist. Die Ränder junger Pilze sehen nach unten. Die Haut ist weiß oder cremig, manchmal mit rosa Pigmenten durchsetzt. Das Fruchtfleisch ist dicht, ohne starkes Aroma, aber mit einem reichen Geschmack. Die Höhe des Beines kann 8 cm erreichen, es ist selbst stark. Der untere Teil der Kappe ist mit dicken Platten bedeckt, die ein lamellares Hymenophor bilden. Beim Schneiden wird beißender milchig weißer Saft aus dem Fruchtfleisch freigesetzt.
-VELOBAYKER- / Pilzplätze in der Nähe von Jekaterinburg
Ruhige Jagd nach weißen Pilzen 2019 (Region Swerdlowsk)
Fazit
Es lohnt sich zu wissen, was Pilzplätze in der Region Swerdlowsk sind und wo genau man danach suchen muss. Mit dieser Pilzkarte können Sie Ihren Korb leicht mit duftenden, saftigen Pilzen füllen und Ihren Lieben eine gute Ernte und im Winter daraus zubereitete Zubereitungen schenken. Wenn Sie in der Nähe von Jekaterinburg Pilze sammeln, werden Sie echte Freude haben und eine gute Zeit haben.