Pilze in der Region Woronesch unterscheiden sich im Ertrag. Das Sammeln ist bei Einheimischen und Besuchern äußerst beliebt. Gehen Sie einen einfachen Weg und sammeln Sie einen Korb mit köstlichen Geschenken des Waldes, die Vertreter des Königreichs der Pilze sein werden, wenn Sie wissen, wo und wonach Sie suchen müssen.
Pilzkarte der Region Woronesch
Merkmale der Region Woronesch
Die Region liegt im Südosten des Landes. Es gibt relativ heiße Sommer und mäßig kalte Winter. Dies schafft günstige Bedingungen für das Wachstum von Pilzen. Pilzsammler werden von der Fülle an Gewässern und Waldplantagen in ihrer Nähe angezogen. Es gibt auch viele sumpfige Orte, an denen sie auch nach leckeren Trophäen suchen.
Die Karte zum Sammeln von Pilzen in der Region Woronesch umfasst verschiedene Arten von Wäldern, Wiesen und künstlich angelegten Waldgürteln. Je nach gewähltem Gelände ist ein typischer Satz von Trophäen zu erwarten. Einige Pilzarten kommen eher in feuchten, sumpfigen Böden vor, während andere eher in Laubwäldern oder auf Sand in Kiefernwäldern vorkommen. Um nicht mit dem Ort verwechselt zu werden, ist es unbedingt erforderlich, sich im Voraus über die für das Gebiet charakteristischen Bodentypen und die damit verbundenen Pilzarten zu informieren.
Leider lässt die Karte der Pilzflecken in der Stadt Woronesch sehr zu wünschen übrig. Es wird nicht empfohlen, auch essbare Arten innerhalb der Stadtgrenzen zu sammeln: Eine Vergiftung mit giftigen Substanzen aus dem Myzel von Fruchtkörpern kann nicht vermieden werden, da Woronesch ein großes Industriezentrum ist.
Verfügbare Pilzsorten
Unter Berücksichtigung der Besonderheiten der Region haben wir eine ungefähre Liste der verfügbaren Arten erstellt.
Arten von Speisepilzen in der Region Woronesch:
- Pfifferlinge.
- Honigpilze.
- Butterlets.
- Schweine.
- Weißer Pilz.
- Reihen.
- Zelenushki.
- Espenpilze.
- Steinpilz.
- Russula.
Nicht alle aufgeführten Arten werden im Sommer oder Frühling vorgestellt. Eine solche ganzjährige "Jagd" ist die Menge erfahrener Pilzsammler: Sie kennen die bewährten Orte gut. Für Anfänger ist es besser, im Herbst Pilze zu pflücken: Dann müssen Sie den Wald definitiv nicht mit leeren Händen verlassen.
Welche Arten wachsen im Herbst?
Pilzsammler müssen sich daran erinnern, dass Pilze und echte Kalender nicht übereinstimmen. Die Herbstperiode für die Pilzernte beginnt Mitte August und dauert bis Ende Oktober.
Herbstpilze der Region Woronesch:
- Butterlets.
- Pfifferlinge.
- Espenpilze.
- Steinpilz.
- Russula.
- Rudern.
- Steinpilze.
Die oben genannten Arten werden als Frühherbst klassifiziert. Die Zeit ihres aktiven Wachstums dauert von der zweiten Augusthälfte bis Ende September. Einige Arten kommen bis zum ersten Frost vor.
Giftige Pilze
Pilze können schwere Vergiftungen verursachen
Die meisten ungenießbaren Pilze sind giftig und verursachen Vergiftungen. Es ist notwendig, nicht nur ihre Namen, sondern auch ihre Besonderheiten zu kennen. Ungenießbare Pilze in der Region Woronesch:
- Falsche Pilze.
- Dünnes und fettes Schwein.
- Pfefferöle.
- Falsches Weiß.
- Todesmütze.
Beschreibungen sicherer und gefährlicher Pilzarten enthalten häufig ähnliche Details. Es ist besser, ein Memo auszudrucken und mitzunehmen, um keine giftigen Waldpilze zu sammeln. Eine detaillierte Beschreibung (nicht nur ein Titel) kann Leben retten. Sie können die bereits zu Hause gesammelten Trophäen nicht vernachlässigen und neu sortieren. Die Erstinspektion des geernteten Fruchtkörpers sollte sofort am Sammelort erfolgen. Wenn Sie bezweifeln, dass dieses Exemplar zur essbaren Art gehört, ist es besser, die erste Regel des Pilzsammlers zu verwenden: "Wenn Sie mit dem Pilz nicht vertraut sind oder daran zweifeln, heben Sie ihn nicht auf, gehen Sie vorbei."
Unter den Waldgeschenken werden auch bedingt essbare Pilzarten unterschieden. Sie werden gesammelt, müssen jedoch vor dem Gebrauch mehrere Tage lang eingeweicht werden, um das Wasser zu wechseln. Diese Gruppe unterscheidet sich nicht im hohen Geschmack, daher werden solche Pilze aufgerollt oder eingelegt.
Wo man Pilze pflückt
Es ist besser, in den Vororten Pilze zu sammeln: Es werden weniger bodenvergiftende Giftstoffe in die Luft freigesetzt. Waldpilze werden nur an bewährten und vertrauten Orten gesammelt. Die Einheimischen sprechen über sie, die bereits alle produktiven Orte kennen. Sie schlagen den Namen der Route vor und empfehlen, was sie sammeln sollen.
Das Sammeln von Pilzen ist in Naturschutzgebieten und Parkgebieten strengstens untersagt. Pilzplätze in der Region Woronesch bedecken auch das Gebiet der Forstwirtschaft. Die Voronezh-Gemeinschaft von Jägern und Fischern engagiert sich für den Schutz der Menschenrechte und der Natur.
Forstgebiet
In der Forstwirtschaft von Somovskoye wachsen Pilze im Norden der Eisenbahn sowie im Osten, nicht weit von den Dörfern Dubovka und Sinitsino, dem Dorf Orlovo und dem Bahnhof Grafskoye entfernt.
Alle Speisepilze der Region Woronesch sind in der Levoberezhnoye-Forstwirtschaft vertreten. Es gibt einen günstigen Ort für das Wachstum folgender Arten:
- Weißer Pilz.
- Honigpilze.
- Reihen.
- Zelenushki.
- Espenpilze.
- Steinpilz.
Diese Vielfalt ist auf den feuchten Boden des gemischten Kiefernwaldes zurückzuführen, gute Ökologie. Russula sind im Bereich des Sanatoriums zu finden. Tsyurupa.
Die Forstwirtschaft in Novousmanskoe ist reich an Steinpilzen. Sie beginnen bereits im Mai zu wachsen, so dass der Fluss der Pilzsammler lange vor dem Herbst beginnt. Die meisten bevorzugen köstliche getrocknete Steinpilze. Auch auf dem Territorium gibt es große Lichtungen mit Steinpilzen.
Honigpilze und Steinpilze werden in der Forstwirtschaft von Semilukskoye gesammelt. Dies geschieht in Dörfern und Städten in der Nähe des Waldes:
- Malaya Pokrovka;
- Fedorovka;
- Medovka;
- Yamnoe;
- Andreevka.
Irina Selyutina (Biologin):
Wenn sie "Forstwirtschaft" oder "Naturschutzgebiet" sagen, scheint alles einfach zu sein, aber hier ist "Biosphärenreservat" ... Was ist das wirklich? Lernen wir einfach diese wichtigen Umweltkonzepte kennen:
- Forstwirtschaft: eine territoriale Produktionseinheit in der Forstwirtschaft, die Teil der Forstbetriebe ist. Es befasst sich mit Wiederaufforstung und Aufforstung, Pflege von Waldfrüchten, Zuteilung von Schnittflächen, Waldschutz und deren Nutzung. In Wäldern werden häufig Arbeiten zur Entwässerung sumpfiger Wälder, zur Aufforstung von Sand, steilen Hängen und Schluchten durchgeführt.
- Biosphärenreservat, oder Biosphärenreservat: geschütztes, charakteristischstes Referenzgebiet der Biosphäre in verschiedenen geografischen Regionen der Welt. Veränderungen in der natürlichen Umwelt werden auf ihrem Territorium ständig überwacht. Das Biosphärenreservat zeichnet sich durch folgende Zonenstruktur aus:
- "Core" - ein vollständig geschützter Bereich;
- "Pufferzone" - das Gebiet, das den "Kern" vor anthropogenen Einflüssen schützt;
- Ökosystemwiederherstellungszone mit regulierten wirtschaftlichen Aktivitäten;
- eine wirtschaftliche Nutzungszone, in der für die Region typische wirtschaftliche Tätigkeiten ausgeübt werden.
Apropos. Für Biosphärenreservate nutzen sie normalerweise die Gebiete von Reservaten, Nationalparks und anderen Schutzgebieten.
Im Grafsky-Reservat sammeln sie neben den üblichen Honig-Agarics und Pfifferlingen polnische Pilze und Safran-Milchkappen. Für Ihre Information. Der offizielle Name dieses Reservats lautet wie folgt: Voronezh State Biosphere Reserve, benannt nach V. M. Peskov. Auf dem Gebiet des Reservats gibt es folgende Arten von Pilzen, die im Roten Buch der Russischen Föderation enthalten sind:
- Korallenhericium;
- blaue Gyropore;
- verzweigter Greif (Widderpilz);
- Kastanienpilz;
- das Spinnennetz ist lila;
- Stempel gehörnt;
- lockiges Sparassis.
Welche Wälder und Wälder zu gehen
Gewöhnliche Wälder sind nicht weniger reich an Pilzen. Sie nehmen 8,4% der Gesamtfläche der Region ein, es gibt also genug Pilze für alle. Steinpilze, Pilze und Pfifferlinge suchen in den Gebieten des Tellermanovskaya-Hains und des Forstunternehmens Novokhopersky.
Die Pilzarten, die aufgrund ihrer Beschränkung als "Nadelbäume" bezeichnet werden können, kommen in Kiefernplantagen vor. Das bekannteste und umfangreichste ist Usmansky Bor. Im Kreidekiefernwald zwischen den Dörfern Nischni Karabut und Dukhovoye sammeln sie Weißhaarige und Steinpilze.
Viele Honigagarika werden im Khrenovsky-Kiefernwald gesammelt, einschließlich Winterarten. Pilzsammler lieben die Winterjagd, denn in dieser Zeit wachsen nur echte Pilze. Im Dornenwald wachsen für Laubplantagen typische Pilze.
An den Rändern von Schluchten, an den Hängen von Eichenrinnenplantagen wächst häufig ein Steinpilz. Auf den Auenwiesen gibt es im Frühherbst viele Pilze.
Fazit
In der Region gibt es verschiedene Pilzarten. Aufgrund des Überflusses an Mischwäldern, Wiesen und Flüssen werden fast alle essbaren Fruchtkörper von Vertretern verschiedener Arten gesammelt. Um ihr Leben und das Leben geliebter Menschen zu schützen, sind Pilzsammler einfach verpflichtet, verantwortungsbewusst Pilze zu sammeln und giftige von sicheren zu unterscheiden. Die Ernte wird in den Gebieten der Forstwirtschaft geerntet. Auch der nächstgelegene Vorort oder die nächstgelegenen Plantagen mit einer günstigen ökologischen Lage reichen aus.