Gurken sind bei Landwirten sehr beliebt. Sie werden für den Frischverzehr, zum Einmachen und Kochen verschiedener Gurken angebaut. Die Sommerbewohner der Gurken weisen den besten Platz auf ihrer Website zu. Wenn Sie alle Tipps zur Pflege der Ernte kennen und befolgen, können Sie eine große Menge Gemüse sammeln.
Wie wählt man eine Sorte für den Anbau von Gurken im Freien?
Die Auswahl einer Sorte ist nicht so einfach. Bis heute ist eine große Anzahl von ihnen erschienen, und alle haben unterschiedliche Eigenschaften.
Worauf Sie bei der Auswahl verschiedener Gurken achten sollten:
- Sorten mit unterschiedlichen Reifedaten. Auf freiem Feld ist es besser, verschiedene Gemüsesorten anzubauen. Einige sollten zu Beginn des Sommers eine Ernte bringen, andere in der Mitte und wieder andere am Ende. Dies ist praktisch, da Sie während der Sommersaison Gurken pflücken.
- Selbstbestäubung. Es ist besser, sich für Pflanzen zu entscheiden, die keine zusätzliche Bestäubung benötigen. Selbstbestäubende Sorten werden in diesem Artikel beschrieben.
- Kältebeständigkeit und Farbtoleranz einer Sorte. Niemand kann genau vorhersagen, wie das Wetter den ganzen Sommer über sein wird. Wählen Sie daher die Sorten, die Niederschläge und den Klimawandel überstehen können.
- Salat oder Beizen. Hier besteht die Hauptaufgabe darin, über den Zweck des Anbaus zu entscheiden. Einige Sorten eignen sich nur zum Salzen, andere sind hervorragend frisch, aber nicht zur Konservierung geeignet. Achten Sie darauf, sondern pflanzen Sie mehrere Gurkensorten.
- Verzweigung. Übermäßige Verzweigung verursacht viele Sorgen bei der Pflege der Ernte. Eine große Menge Grün nimmt der Pflanze die Kraft und die Fruchtbildung wird reduziert. Daher ist es besser, Sorten zu wählen, die durch einen kompakten Busch gekennzeichnet sind.
Regeln für den Anbau von Gurken
Eine einfache Pflanzung von Gurkensamen wird nicht erfolgreich sein, da der Algorithmus genau befolgt werden muss und bestimmte Regeln für die Aussaat von Gurkenkörnern in den Boden eingehalten werden müssen.
Samenvorbereitung
Fast alle Sommerbewohner bauen Gurken nach der Sämlingsmethode an, da die Samen dieser Kultur gut keimen.
Das Samenmaterial von Gurken keimt 6 Jahre lang, aber es ist besser, die Aussaat nicht zu verzögern und Samen, die nicht älter als 3 Jahre sind, für den Anbau von Sämlingen zu verwenden.
Wenn Sie seit letztem Jahr Samen verwendet haben, wissen Sie, wie diese keimen und wie schnell. Wenn das Saatgut gekauft wurde, ist es besser, es im Voraus zu verarbeiten und für die Aussaat vorzubereiten. Wählen Sie zuerst die besten Exemplare aus (groß, ganz, ohne Flecken) und werfen Sie die schlechten aus.
Fachgeschäfte verkaufen pelletierte oder glasierte Körner, die nicht verarbeitet werden müssen, da sie bereits vollständig für das Pflanzen vorbereitet wurden. Solche Samen werden sofort in trockener Form ausgesät.
Desinfizieren Sie nach Auswahl des Saatguts. Verwenden Sie Phytosporin und verdünnen Sie es streng nach den Anweisungen. Dieses Verfahren hilft, die schädliche Mikroflora, die auf der Schale der Körner zurückgeblieben ist, loszuwerden.
Viele Gärtner empfehlen die Verwendung einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat, aber einige ihrer Gegner glauben, dass dieses Mittel weniger wirksam ist als Phytosporin. Der Verband muss mindestens 20 Minuten lang durchgeführt werden. Dann spülen Sie die Körner mit kaltem, sauberem Wasser.
Der beste Weg, um Samen für das Pflanzen vorzubereiten, ist das Einweichen und Keimen. Desinfizieren Sie sie vorher. Nehmen Sie zum Keimen Gurkenkörner, legen Sie sie in feuchte Gaze, legen Sie sie auf einen Teller, wickeln Sie das Päckchen darauf und legen Sie es an einen warmen Ort (+ 22 ... + 26 Grad Celsius). Unter diesen Bedingungen keimt der Samen innerhalb von 2 Tagen.
Wenn Sie im Sommer in einer rauen Region leben, ist es besser, eine zusätzliche Härtung durchzuführen. Legen Sie dazu die gekeimten Samen in den Kühlschrank, aber nicht in den Gefrierschrank und halten Sie sie dort 5 Tage lang. Pflanzen Sie die Samen nach dem Aushärten in Töpfe mit einem Substrat.
Aussaatdaten für Setzlinge
Die Aussaatdaten hängen direkt von der Region der Kulturkeimung sowie vom Pflanzort ab: in einem Gewächshaus oder auf offenem Boden. In einem günstigen Klima das Fehlen von wiederholten Frösten, Pflanzensamen Anfang März und möglicherweise Ende Februar. Aber wenn das Klima es nicht zulässt und Ihr Sommer spät kommt, sollten die Sämlinge erst im April gezüchtet werden.
Samen für Setzlinge pflanzen: ein schrittweises Schema
Der beste Boden für den Anbau von Gurkensämlingen: Torf, Rasen, Sägemehl und Humus (alle zu gleichen Anteilen gemischt). In Ermangelung der Fähigkeit oder des Wunsches, die Mischung mit Ihren eigenen Händen herzustellen, können Sie sie in einem Geschäft kaufen.
Gärtner stellen zwei Möglichkeiten für den Anbau von Sämlingen fest:
- In einem Behälter mit einer zukünftigen Sprosstransplantation.
- In separaten Tassen.
Diese Kultur toleriert nicht immer eine Transplantation, daher ist es besser, Pflanzen sofort in getrennten Bechern zu pflanzen. Trotz der von Ihnen gewählten Methode müssen die Samen in die Rillen gelegt werden, ohne sie zu vertiefen. Oben etwas mit Erde beschneiden. Vergessen Sie nur nicht, es im Voraus zu befeuchten. Gießen Sie nach der Aussaat der gekeimten Körner den Boden wieder leicht aus dem Sprühgerät und stellen Sie die Tassen (einen Behälter) an einen warmen Ort.
Damit sich die Samen wohl fühlen und schnell keimen, müssen sie mit einer Folie oder einem Glas bedeckt werden. Wenn die Sprossen erscheinen, entfernen Sie unbedingt den Schutz. Bei einer Temperatur von + 20 ... + 26 Grad Celsius sollten nach 5-7 Tagen die ersten Blätter erscheinen. Während dieser Zeit gießen Sie die Pflanzen, während der Boden trocknet.
Sämlingspflege
Wenn die Fensterbank sehr kalt ist oder ständig im Wind weht, stellen Sie keine Behälter dort ab. Stellen Sie sie an einem anderen Ort auf und gleichen Sie den Lichtmangel durch zusätzliche Beleuchtung aus.
Temperatur
Sobald sich die Keimblätter entfaltet haben, senken Sie den Temperaturindikator für 2-4 Tage allmählich auf + 15 ... + 17 Grad, damit sich die Sämlinge nicht zu dehnen beginnen oder nicht fallen. An den folgenden Tagen wird die Temperatur bei + 17 ... + 19 Grad gehalten, nachts wird sie auf +14 Grad gesenkt.
Beleuchtung
Gurken sind sehr lichtfreundlich, daher müssen Sämlinge bei bewölktem Wetter unter eine Phytolampe gestellt werden. Wenn Pflanzen in Gewächshäusern keimen, werden sie zusätzlich geöffnet, damit die Sonnenstrahlen so oft wie möglich auf die Triebe fallen.
Bewässerung
Sämlinge von Gurken ohne richtige Bewässerung sterben. Der Boden muss ständig feucht sein, aber ein Stagnieren der Feuchtigkeit muss vermieden werden. Wasser wird warm oder auf Raumtemperatur gebracht. Das Wurzelsystem der Kultur geht durch kaltes Wasser zugrunde.
Verdünnung
Beim Pflanzen von Sämlingen in getrennten Töpfen werden bei jeder Aussaat 2 Körner verwendet. Wenn beide sprießen, müssen Sie die stärkste auswählen und die zweite mit einer Schere abschneiden. Es wird nicht empfohlen, den Spross herauszuziehen, da sonst die Gefahr besteht, dass das Wurzelsystem einer gesunden verbleibenden Pflanze beschädigt wird.
Land besprengt
Während der gesamten Periode des Wachstums von Sprossen müssen Sie die Erde mehrmals streuen, während die Pflanzen wachsen. Achten Sie nur darauf, dass Sie keinen Boden über den Keimblattblättern hinzufügen. Diese Technik wird dazu beitragen, das Wurzelsystem der Pflanzen zu stärken und letztendlich die Fruchtbildung zu steigern.
Setzlinge pflücken
Wenn Sie sich für die Verwendung einer großen Kiste zum Züchten von Sämlingen entscheiden, sollten die Sprossen in der Phase mehrerer Blätter getaucht, dh in separate Behälter umgepflanzt werden. Nehmen Sie dazu vorsichtig einen Esslöffel, hebeln Sie einen Sämling vorsichtig mit einem Stück Erde ab und geben Sie ihn in einen anderen Behälter mit feuchtem Boden. Dann etwas Erde hinzufügen und anfeuchten.
Diese Kultur ist sehr empfindlich und zerbrechlich, so dass es schwierig ist zu tauchen. Sogar die Pflanzen sind zu weitläufige Wurzelsysteme, die zwischen anderen Pflanzen verflochten sind. Während der Transplantation werden die Sämlinge häufig beschädigt.
Es ist besser, die Samen sofort in separate Tassen zu pflanzen, dann können Sie Probleme beim Pflücken vermeiden.
Aushärten der Sämlinge vor dem Pflanzen
Das Härten stärkt die Immunität von Pflanzen. Es sollte eine Woche vor dem Umpflanzen von Gurken in offenen Boden durchgeführt werden. Der Prozess besteht darin, die Sprossen an die frische Luft zu bringen. Das erste Mal, wenn Sie draußen bleiben, dauert ungefähr eine Viertelstunde. Erhöhen Sie dann die Zeit.
Sämlinge auf offenem Boden umpflanzen
Sämlinge gelten als gewachsen und bereit zum Umpflanzen in offenen Boden, wenn sie 20 bis 30 Tage alt sind und eine Höhe von 0,3 m erreichen. Sprossen müssen mit einem gut entwickelten Wurzelsystem stark sein.
Bodenauswahl und -vorbereitung
Für eine gute Entwicklung der Pflanze müssen Sie die Sprossen in ein mehrschichtiges warmes Beet pflanzen. Die Handlung sieht sonnig und ruhig aus. Legen Sie zuerst die Drainageschicht, Sie können Äste, Stroh oder Gras verwenden. Legen Sie die Schicht in eine Tiefe von ca. 0,3 bis 0,5 m und stopfen Sie sie gut. Legen Sie frischen Mist darauf.
Berühren Sie das Bett erst zu Beginn des Frühlings. Während dieser Zeit setzen sich die Schichten leicht ab. Machen Sie Anfang Mai eine Schicht fruchtbaren Bodens. Stellen Sie die Bögen ein und ziehen Sie den Film. Fahren Sie nach einigen Tagen mit dem direkten Pflanzen von Gurken fort.
Gülle beginnt unter fruchtbaren Böden auszubrennen und erzeugt dementsprechend Wärme, die für die Pflanzen dieser Kultur notwendig ist. Darüber hinaus erhalten Gurken alle Nährstoffe, die sie benötigen. Dieses Bett wird im Herbst vorbereitet, aber Sie können es im Frühjahr machen.
Der Algorithmus zum Erstellen eines warmen Bettes für Gurken im Frühjahr:
- Legen Sie eine Schicht Gülle auf die Drainage (in diesem Fall können Sie auch die unreife nehmen), mischen Sie sie mit 3 Tassen Holzasche und 100 g Nitrophosphat (pro 1 m²).
- Mit einer fruchtbaren Erdschicht bestreuen, mit einem Film abdecken und mit etwas schwerer Last nach unten drücken.
- Berühren Sie das Bett mindestens 10 Tage lang nicht.
- Machen Sie Löcher in die Beete und pflanzen Sie Setzlinge.
Wenn es schwierig ist, Gülle zu kaufen, können Sie einen speziellen Kompost herstellen. Es entsteht im Sommer: Gras, Unkraut und Laub werden gesammelt, alles wird in ein Loch geworfen und von Zeit zu Zeit mit einer Schaufel oder Heugabel umgedreht. Im Frühjahr wird es Gartenkompost geben.
Gurken im Freien pflanzen
Sobald 2-3 echte Blätter auf den Sämlingen erscheinen, werden die Sämlinge in warme Beete gepflanzt. Vor dem Umpflanzen von Pflanzen wird der Boden angefeuchtet und für Sämlinge Aussparungen angelegt.
Die Keimlingsmethode zum Anbau von Gurken liefert ein gutes Ergebnis, vorausgesetzt, es wird ein vorübergehender Schutz vor unvorhergesehenen ersten Frösten geschaffen.
Die beste Zeit, um Setzlinge zu pflanzen, ist Ende Mai.
Nachdem die Gefahr von kaltem Wetter verschwunden ist, können Sie das Tierheim entfernen und Gurken auf dem Gitter anbauen. Je nach Art der Ernte muss der Abstand zwischen den Sämlingen innerhalb von 0,3 bis 0,5 m liegen.
Welche Gurkensorten im Freien den besten Ertrag bringen, erfahren Sie hier.
Gurken gießen
Kultur ist sehr wasserlieb, also lassen Sie den Boden nicht austrocknen. Bewässern Sie die Kultur mit warmem, abgesetztem Wasser, kalte Pflanzen können nicht toleriert werden und sterben oft daran. Wenn das Wetter nicht sonnig ist, dann Wasser zu jeder Tageszeit, aber wenn es zu heiß ist - nur abends.
Für 1 Quadrat. m - 6-12 Liter Wasser.
Erfahrene Gärtner glauben, dass Pflanzen besser wachsen, wenn sie aus einer Gießkanne gesprüht werden, wodurch die Luftfeuchtigkeit erhöht wird. Lösen Sie nach der Herstellung von Wasser den Boden und gehen Sie vorsichtig vor, damit das Wurzelsystem der Gurken nicht beschädigt wird. Dank dieses Verfahrens erhalten Gurken eine größere Luftmenge, die Verdunstung von Feuchtigkeit nimmt ebenfalls ab, sodass die Photosynthese nach allen Regeln beginnt.
Gurken füttern
Der beste Dünger für die Ernte ist Gülle. Für 1 Quadrat. m - 5 kg Produkt. Mineralische Top-Dressings bringen ebenfalls hervorragende Ergebnisse, nur sollten sie sorgfältig angewendet werden, da Gurken sehr empfindlich auf Bodenveränderungen reagieren und eine Überfülle an Elementen die Kultur nicht sehr gut beeinflusst. Harnstoff (10 g) + Superphosphat (25 g) + Kaliumsulfat (15 g) wird genommen.
Im Herbst mit Phosphor und Kalium und vor dem Pflanzen mit Stickstoff düngen.
Kalium-Top-Dressing ist nicht weniger nützlich, das beste Mittel ist Holzasche (pro 1 m² - 100 g). Es ist insofern einzigartig, als es kein Chlor enthält, das Gurken nicht mögen. Holzasche reduziert auch den Säuregehalt des Bodens. Darüber hinaus ist Asche seit vielen Jahren bekannt, weshalb ihre Wirksamkeit im Laufe der Zeit getestet wurde.
Hilling
Hilling ist auch nützlich für Gurken, es sollte 2 Mal pro Saison durchgeführt werden. Diese Aktion hilft Pflanzen, Wurzeln zu ziehen und Sprossen vor verschiedenen Pilzkrankheiten zu schützen.
Gebüsch
Die Bildung der Krone ist notwendig, um das Wachstum von Seitentrieben zu stimulieren, auf denen weibliche Blüten erscheinen. Der Vorgang wird durchgeführt, indem der zentrale Spross über das 6. Blatt gedrückt wird. Bitte beachten Sie, dass sich keine früh reifenden Sorten bilden. Das Verfahren ist für spät und mittel reifende Pflanzen erforderlich.
Ernte
Diese Gemüsesorten werden nicht lange gelagert, daher können ihre Samen nicht langfristig gelagert werden. Sorten mit dicker Schale sind länger als die anderen. Reinigen Sie das Gemüse nach dem Sammeln im Garten im Kühlschrank oder an einem anderen dunklen und kalten Ort. Wenn sie warm sind, verlieren sie innerhalb von 24 Stunden ihre vorteilhaften Eigenschaften und ihren hervorragenden charakteristischen Geschmack.
Wie kann man den Ertrag steigern?
Gärtner haben lange verstanden, dass Qualitätspflege und die Bildung von Büschen nicht alle Anforderungen und Möglichkeiten sind, um den Ertrag von Gurken zu steigern. Es gibt andere Möglichkeiten für die Bildung einer großen Anzahl weiblicher Blüten.
Tipps erfahrener Sommerbewohner:
- Vor der Blüte aufhören zu gießen. Diese Methode stimuliert Pflanzen und gibt ihnen Zeit zu "denken", dass sie sterben. In einer stressigen Situation beginnen Gurken schneller Eierstöcke zu bilden.
- Anbau mehrerer Sorten in einer Parzelle. Die beste Option zur Steigerung der Fruchtbildung ist die Überbestäubung.
- Streifenbildung von Stielen. Machen Sie einen kleinen Einschnitt unter dem ersten Blattpaar. Führen Sie diese Aktivität nur bei trockenem Wetter durch. Das Klingeln erschwert den Abfluss von Nährstoffen in das Wurzelsystem und hilft der Pflanze, so viele Eierstöcke wie möglich zu bilden.
- Blatt-Top-Dressing in der Saison der Grünbildung. Verwenden Sie Harnstoff (pro 10 l Wasser - 20 g des Produkts).
- Den ersten Eierstock entfernen. Diese Methode stärkt die Wurzeln und gibt den Pflanzen die Kraft, die Eierstöcke zu bilden.
- Anziehung von Bienen zum Standort. Sie werden die Bestäubung verbessern. Honigpflanzen können auch gepflanzt werden.
- Der Standort der Anlage vertikal. Es geht nur um die Stützen, sie können unterschiedlich sein, aber es ist besser, vertikale zu verwenden, damit sich die Gurken wohl fühlen, die Früchte gelüftet werden, die Ernte einfacher wird und die Pflanze besser Früchte trägt.
Wie kann man im Freien eine reiche Gurkenernte erzielen? Wie man Gurkensämlinge züchtet? Wie füttere ich Gurken? Sie werden das alles lernen, wenn Sie sich das Video bis zum Ende ansehen:
Pflege der Gurken während der Fruchtbildung
Sobald die Pflanzen Früchte tragen, sammeln sie alle nützlichen Bestandteile aus dem Boden. Ihre Abwesenheit führt zu einer schlechten Produktivität. Während dieser Zeit sollten die Sämlinge mit Kalium, Stickstoff und Magnesium gedüngt werden.
Die Befruchtung erfolgt zweimal:
- Zu Beginn, wenn es notwendig ist, die Menge der Ernte und ihre Qualität zu erhöhen. Mischen Sie Kaliumschwefel (30 g) + Wasser (10 l) oder lösen Sie 1 EL. l Nitrofoski in 5 l Wasser. Verfahren werden besser an einem wolkigen Tag verbracht. Um die Wirkung zu verstärken, Top-Dressing in feuchte Erde. Sie können auch Holzasche verwenden (1 Tasse pro 5 Liter Wasser).
- Am Ende, wenn Sie die Fruchtzeit verlängern möchten. Mischen Sie Harnstoff (15 g) und Wasser (10 l). Der Stimulator der wiederholten Blüte ist die Infusion von gemähtem Gras im Verhältnis 1: 1 mit Wasser.
Gurken sind eine thermophile Kultur, Pflanzen können ohne angemessene Pflege keine guten Früchte tragen.Sie bringen ein gutes Ergebnis, nachdem sie gefüttert, geschält, kultiviert und einen Busch gebildet haben. Kümmere dich um die Kultur und sie wird dich mit einer reichlichen Ernte begeistern.