Andere Namen für indische Zwiebeln sind Schwanzgeflügel, Meereszwiebeln, Chinesisch, Falsch, Mongolisch, Krabben, Höllenwurzel. In England werden Zwiebeln der Stern von Bethlehem genannt, in Deutschland der Milchstern, in Israel die Milch des Falken.
Indische Zwiebel hat viele nützliche Eigenschaften
Indische Zwiebel
Die Wurzel der Zwiebel befindet sich auf der Oberfläche des Bodens
Allgemeine Charakteristiken
Indische Zwiebel ist ein exotisches Gemüse, das in Südafrika, Indien, China, im Mittelmeerraum und auf europäischen Kontinenten (zentraler Teil, Südosten) verbreitet ist. In den GUS-Ländern erschienen Zwiebeln nach den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts.
Das Geflügel ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Liliaceae, ein entfernter Verwandter des Maiglöckchens und anderer Blüten. In externen Indikatoren ähnelt es Kalanchoe, Aloe und ähnlichen Pflanzen, daher wird der kleine Klee oft mit Innenblumen verwechselt.
Es hat viele nützliche Eigenschaften, daher ist es in der traditionellen Medizin und Kosmetologie beliebt. Zur Herstellung von Tinkturen werden alle Teile der Zwiebel verwendet.
Indische Zwiebeln sind unprätentiös in der Pflege, leben bis zu 30 Jahre, benötigen nicht viel Licht, Wärme und Feuchtigkeit, wachsen auf der Straße und in Wohngebäuden. Das Alter wird durch die Anzahl der Blätter bestimmt - im Vegetationsjahr erscheint ein neues Element.
Indische Zwiebeln werden mit äußerster Vorsicht verwendet, da sie Milchsaft (weißlich) enthalten, der zu einer schweren Verbrennung beiträgt. Aus diesem Grund werden frische Flüssigkeit und zubereitete Produkte in strikter Übereinstimmung mit den angegebenen Dosierungen eingenommen.
Anlagenbeschreibung
Ein Merkmal der indischen Zwiebel ist die Lage des Wurzelteils auf der Oberfläche des Bodens, wodurch sich die Pflanze von anderen Sorten unterscheidet. Externe Indikatoren haben ihre eigenen Merkmale:
- Die Wurzel besteht aus zahlreichen weißen schnurartigen Wurzeln, die mit dem Knollenteil verbunden sind.
- Die Glühbirne hat einen hellgrünen Farbton, weiße verdichtete Flocken, die mit einem Durchmesser von bis zu 10 cm fest an der Glühbirne haften. Die Schale ist weißbraun.
- Das Laub stammt in der Nähe der Wurzel, hat eine Breite von 3-5 cm, eine Länge von 30-100 cm. Die Blattplatte ist linear, mit einer weißen Ader entlang ihres Mittelteils. Während sie wachsen, brechen alte Blätter in der Mitte aufgrund der Schwere ihres eigenen Gewichts ab. Die Spitzen können sich drehen.
- Früchte sind kleine Kisten, in denen sich Samenmaterial befindet - schwarz glänzende und abgeflachte Körner.
- Die Blüten haben eine weiße Farbe, die sich mit grünen Adern abwechselt. Ihre maximale Größe beträgt 10 mm, die Anordnung der racemosen Blütenstände ist ein fleischiger Stiel. Der Blüteprozess beginnt von unten, die Form ähnelt kleinen Sternen. Merkmal - die ersten Blüten erscheinen nach 2-3 Jahren.
- Die Länge des Blütenpfeils beträgt ca. 1 m.
- In der Zwiebel bilden sich Kinder, die auf die Bodenoberfläche fallen und Wurzeln schlagen.
Zusammensetzung und Eigenschaften der indischen Zwiebel
Indische Zwiebel besteht aus biologisch aktiven und nützlichen Substanzen, die eine therapeutische Wirkung auf den Körper haben. Was ist in der Komposition enthalten:
- ätherisches Öl;
- Alkaloide - Colchicoside, Thiocolchicine, Colchicine;
- Glykoside;
- organische Säuren;
- Quercetin-Antioxidans;
- Spurenelemente;
- Makrozellen.
Dank dieser Verbindungen hat indische Zwiebel die folgenden Wirkungen:
- betäubt;
- beseitigt entzündliche Prozesse;
- unterdrückt pathogene Mikroben;
- erweitert Kapillaren und Blutgefäße;
- beschleunigt die periphere Durchblutung;
- verhindert die Bildung von Blutgerinnseln und verdünnt das Blut;
- zerstört Parasiten und Viren;
- regeneriert geschädigte Gewebe und Zellen;
- besitzt keratolytische, Antitumor- und Antigout-Eigenschaften;
- wärmt auf;
- stärkt die Wände der Blutgefäße.
Die offizielle Medizin erkennt indische Zwiebeln nicht als Arzneimittel zur oralen Anwendung an, bezieht sich jedoch ohne Skepsis auf Gele auf der Basis von Brandochki und Paprika, da die Pflanze die Rezeptoren in den Gelenken erwärmt und reizt, was zu einer Verringerung der Entzündung führt.
Anwendungsgebiete
Indische Zwiebeln gehören zur Gruppe der Geflügelzüchter, deren Verzehr strengstens verboten ist. Eine Ausnahme bildet jedoch die Caudate-Sorte - sie kann zum Braten, Beizen, Backen und zum Frischverzehr verwendet werden. Die Höllenwurzel hat Anwendung in der Kosmetik gefunden - daraus werden Alkoholtinkturen, Lotionen, Stärkungsmittel, Abkochungen für Gesicht und Haare hergestellt.
Die beliebteste indische Zwiebel in der Volksmedizin. Für solche pathologischen Zustände werden daraus Tinkturen, Salben und andere Therapeutika hergestellt:
- Störungen des Immunsystems - Dermatitis, Seborrhoe, Ekzeme, Psoriasis, allergische Reaktionen.
- Erkrankungen der Mundhöhle und des Rachens - Herpes, Parodontitis, Stomatitis, Mandelentzündung, Gingivitis.
- Hautveränderungen, Insektenstiche, Verbrennungen, Erfrierungen.
- Infektion mit Pilzen.
- Eitrige Furunkel, Akne, Papillome, Fett, Warzen, Wassersucht, Schwellung der Haut.
- Erkrankungen des Bewegungsapparates - Arthritis, Arthrose, Myalgie, Osteochondrose, Nervenverletzung, Gicht.
- Schmerzen in Zähnen und Kopf.
- Kalt.
- Mastitis.
- Phlebeurysmus.
- Hämatome, Frakturen.
Traditionelle Heiler empfehlen die Verwendung von indischen Zwiebeln, um Gewicht zu verlieren und Cellulite zu beseitigen, und zwar auf externe Weise. Dazu wird pflanzlicher reiner Saft 1:10 mit Pflanzenöl verdünnt und täglich in die Haut des Problembereichs eingerieben.
Wie pflanze und züchte ich indische Zwiebeln zu Hause?
Indische Zwiebel ist eine mehrjährige Pflanze, die keine Kälte verträgt, daher ist es unmöglich, sie nur auf Beeten anzubauen. Besorgen Sie sich daher große Töpfe (die Wurzel einer erwachsenen Kultur erreicht 1 m), um sie zur Überwinterung zu verpflanzen. Ein kleiner Zweig wird je nach Art der Fortpflanzung auf unterschiedliche Weise gepflanzt.
Saatgut
Die Hauptbedingung sind bestäubte Samen, die im Frühjahr oder Sommer unabhängig voneinander geerntet werden können. Wie man sie sät:
- Bereiten Sie zuerst das Pflanzmaterial vor - lassen Sie es 4-5 Monate im Kühlschrank einweichen. Legen Sie die Körner in eine Mullklappe und stellen Sie sie auf das Regal im Kühlschrank.
- Nehmen Sie einen Behälter mit Löchern im Boden, damit die Flüssigkeit beim Gießen nicht stagniert.
- Legen Sie Kieselsteine (Kieselsteine) auf den Boden, fruchtbaren Boden darauf (Sie können ein universelles Substrat kaufen oder Perlit und Torf zu gleichen Anteilen mischen).
- Säen Sie die Samen in einem Abstand von 1-3 cm voneinander und vertiefen Sie sie um 1 cm in den Boden.
- Befeuchten Sie den Boden.
- Über 6-7 Monate bilden sich Sprossen. Während dieser Zeit das Pflanzmaterial ordnungsgemäß pflegen. Wasser, während der Boden trocknet, überwachen Sie die Temperatur (+ 15-22 Grad).
- Wenn die ersten 3 Blätter erscheinen, tauchen Sie in separate Behälter, die mit einer solchen Zusammensetzung gefüllt sind - 2 Teile Flusssand, 1 Teil Rasen und Blattboden.
Glühbirnen
Um einzelne Zwiebeln zu erhalten, ist es notwendig, die erwachsene Zwiebel in Teile zu teilen. Landemethode:
- Töpfe aus natürlichem Material (Ton, Torf) herstellen;
- gieße expandierten Ton auf den Boden;
- fügen Sie ein Substrat aus Sand, Blatt und Rasen hinzu;
- Mach ein Loch;
- die Zwiebel vertiefen;
- mit Erde bestreuen;
- befeuchten.
Sprossen
Kinder werden geerntet, nachdem die indische Zwiebel verblasst ist. Die Landemethode ist identisch mit der vorherigen. Die Wurzelbildungsdauer beträgt 14-16 Tage.
Vergessen Sie nicht, dass die Zwiebel schnell genug wächst und sich das Wurzelsystem lange entwickelt. Tauchen Sie die Zwiebeln daher regelmäßig in große Töpfe. Tun Sie es mutig, da die Wurzel dauerhaft ist und Transplantationsereignisse leicht toleriert.
Pflegeregeln
Befolgen Sie beim Anbau einer indischen Zwiebelkultur die Grundregeln für die Pflege:
- Zwiebeln lieben Licht, können aber direktem Sonnenlicht nicht standhalten. Wenn Sie es auf einem Fensterbrett (oder im Winter) anbauen, stellen Sie es tagsüber nicht auf die Sonnenseite - es ist besser, die Pflanze mit künstlichem Licht (Phytolampen, fluoreszierende Geräte usw.) zu versorgen.
- Die Luftfeuchtigkeit des Raumes sollte 75-80% nicht überschreiten, aber auch übergetrocknete Luft schädigt die Pflanze. Um dies zu verhindern, sprühen Sie die Federn 2-4 mal pro Woche mit warmem Wasser. Befindet sich die Zwiebel in der Nähe von Heizgeräten, die die Luft trocknen, wird häufiger gesprüht.
- Die Temperatur im Sommer beträgt maximal 20-22 Grad, im Winter mindestens + 10-12. Die optimale Temperatur ist Raumtemperatur.
- Indische Zwiebeln haben keine Angst vor Dürre - sie werden durch erhöhte Bodenfeuchtigkeit zerstört, sodass Sie sich keine großen Sorgen um das Gießen machen müssen. Um die genaue Benetzungsdauer zu bestimmen, untersuchen Sie den Oberboden - er sollte nicht feucht und sehr rissig sein (eine leichte, trockene Kruste ist akzeptabel).
- Wasser für die Bewässerung muss notwendigerweise Regen sein oder sich absetzen. Sie können nicht aus der Wasserversorgung gießen, da eine solche Flüssigkeit viele pflanzenschädliche Substanzen (Chlor und dergleichen) enthält. Wasser muss in einem offenen Behälter verteidigt werden. Die Temperatur der Flüssigkeit sollte nahe an Raumtemperatur liegen.
- Eine Lockerung des Bodens ist notwendig, da das Wurzelsystem ohne Sauerstoff die Entwicklung stoppt, wodurch die Kultur stirbt. Dies muss sorgfältig durchgeführt werden, um die Wurzeln nicht einzuhaken.
- Entfernen Sie Staub mit einem weichen Tuch oder Spezialwerkzeugen vom Federteil, um einen ordnungsgemäßen Gasaustausch und eine ordnungsgemäße Photosynthese zu gewährleisten.
- Topfboden verliert schnell seine vorteilhaften Eigenschaften, daher müssen indische Zwiebeln mit Bio und Mineralien gefüttert werden. Der Lieblingsdünger für Brandochki ist Holzasche (10%), die mit Wasser gezüchtet wird. Fütterungshäufigkeit - alle 2 Wochen. Kaliumpermanganat kann in einer schwachen Lösung zugesetzt werden. Die beste Option sind komplexe Düngemittel, die in einem Fachgeschäft gekauft werden.
Landung im Freien
Das Mindesttemperaturregime, bei dem sich indische Zwiebeln entwickeln, beträgt +10 Grad, was Gärtner dazu verpflichtet, die Pflanze für die Winterperiode in einen warmen Raum zu bringen. Die Brandochka passt sich leicht an neue Bedingungen an und hat daher keine Angst vor einem Tauchgang und einer Transplantation.
Merkmale des Pflanzens im Garten:
- Die Zwiebeln sollten bei stabiler Temperatur ins Freie gebracht werden: Für die mittleren Regionen Russlands ist dies Mitte bis Ende Mai.
- Der Ort sollte beschattet sein, da die Sorte keine direkte Sonneneinstrahlung verträgt. Es sollte jedoch viel Licht geben.
- Die Bewässerung sollte mäßig sein - Staunässe sollte nicht erlaubt sein.
- Vor dem Einpflanzen in den Boden können Zwiebeln den ganzen Winter über angebaut werden, aber es gibt eine Möglichkeit, sie ruhen zu lassen. Stellen Sie dazu im Herbst den Topf vom Licht weg und hören Sie auf zu gießen (nur gelegentlich vom Sprühgerät sprühen). Die Befeuchtung wird sofort nach dem Umpflanzen in den Garten wieder aufgenommen.
- Es macht keinen Sinn, den Boden zu düngen - Zwiebeln sind unprätentiös. Die einzige Voraussetzung ist eine mäßige Säure.
Kultur für die Sommerperiode kann überhaupt nicht transplantiert werden, sondern einfach in einem Topf auf der Straße durchgeführt werden, aber dies wird nicht zu einem schnellen Wachstum beitragen. Warum es ratsam ist, indische Zwiebeln in Gartenbeete zu verpflanzen:
- es besteht keine Notwendigkeit, häufig zu düngen - es reicht aus, einmal im Monat organische Stoffe zu verwenden;
- Federentwicklung beschleunigt sich;
- Es wird eine natürliche Bestäubung durchgeführt, wodurch die Anzahl der Samen und Kinder zunimmt.
- Die Pflanze blüht üppiger und länger.
Transplantationsprozess:
- Entfernen Sie vorsichtig das Wurzelsystem aus dem Topf.
- ein Bett vorbereiten - ein Loch entlang der Wurzellänge graben (je nach Alter);
- befeuchte die Erde;
- Setzen Sie die Lampen in einem Abstand von 2-5 cm voneinander ein.
- Mit Erde bestreuen, verdichten, über Wasser gießen.
Zuchtmethoden
Indische Zwiebeln vermehren sich zu Hause leicht und schnell. Darüber hinaus gibt es drei Möglichkeiten:
- Zwiebelmethode. Es werden kleine Zwiebeln verwendet, die in Töpfe gepflanzt werden.
- Die Samen. Es erfordert Geduld und Fleiß, da das Pflanzenmaterial mehrere Monate lang entsteht. Die Besonderheit ist, dass Samen in Zwiebeln gebildet werden, die von Insekten bestäubt wurden, sodass Pflanzen für die Sommerperiode zuerst an die frische Luft gebracht werden (in Abwesenheit von bestäubenden Insekten ist der Prozess ausgeschlossen). Wenn keine Möglichkeit besteht, in den Boden zu verpflanzen, können Sie die Kultur künstlich bestäuben.
- Von den Kindern. Der gebräuchlichste und bequemste Weg. Kinder selbst werden beim Wachsen aus den Zwiebeln befreit. Es reicht aus, sie entsprechend den Anforderungen zu sammeln und fallen zu lassen.
Wie sammle und lagere ich indische Zwiebeln?
Wenn Sie Zwiebeln dieser Sorte zu therapeutischen Zwecken anbauen, reicht es aus, die Blätter nach Bedarf zu beschneiden.
Wenn es zu viele Federn gibt und Sie sie für die Zukunft vorbereiten müssen, sollten Sie sie sammeln, in eine Plastiktüte legen und in den Kühlschrank stellen.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, den Saft sofort herauszudrücken. Zwiebeln werden wie normale Zwiebeln gelagert.
In diesem Video erfahren Sie, wie Sie indische Zwiebeln anbauen und welche nützlichen Eigenschaften sie haben:
Die Verwendung von indischen Zwiebeln hat restriktive Kontraindikationen. Wenden Sie sich daher im Voraus an Ihren Arzt, wenn Sie an chronischen Krankheiten leiden. Und wenn Sie ein kleines Haus zu Hause anbauen, befolgen Sie die agrotechnischen Anforderungen.