Um die Qualität des Knoblauchs zu gewährleisten, ist es besser, ihn selbst anzubauen und den Geschmack zu genießen, da Sie wissen, dass er keine schädlichen Zusatzstoffe enthält. Um eine großzügige Ernte Ihres eigenen Knoblauchs zu erhalten, müssen Sie einige Tricks kennen.
Frühlingsknoblauch kann bis zur nächsten Ernte lange gelagert werden
Schnittfrühlingsknoblauch: kleine Nelken, viele davon. Knoblauch lässt die Pfeile nicht.
Schnitt Winter Knoblauch: große Nelken am Stiel. Die Produktivität ist gut, wird aber nicht lange gelagert.
Was ist der Unterschied zwischen Frühlings- und Winterknoblauch?
Knoblauch kann von zwei Arten sein: Frühling und Winter. Die erste wird im Frühjahr, Ende April - Anfang Mai gepflanzt, während die Winterkulturen im Spätherbst gesät werden. Frühlingsknoblauch ist schwieriger zu züchten und die Pflege erfordert mehr Aufmerksamkeit, ist jedoch nützlicher. In Japan zum Beispiel verwenden die Bewohner nur diese Art von Gemüse.
Geernteter Frühlingsknoblauch wird viel besser gelagert als Winterknoblauch. Es kann sogar bis zur nächsten Ernte gelagert werden, so dass Sie das ganze Jahr über ein gesundes Produkt selbst anbauen können. Während der Winter in nur wenigen Monaten austrocknet, auch bei richtiger Lagerung.
Sitzplatzauswahl
Die Wahl des richtigen Ortes ist ein wichtiger Punkt für den Anbau von qualitativ hochwertigem Knoblauch. Eines der wichtigsten Auswahlkriterien ist, welche Pflanzen sich an dem Ort befanden, an dem derzeit die Knoblauchpflanzung geplant ist.
Daher ist es am besten, es nach Hülsenfrüchten, Kohl, Kürbis oder Ernten in den Boden zu pflanzen. In einem solchen Land wird Knoblauch mit nützlichen Substanzen angereichert, die nach diesen Ernten verblieben sind, und dies gibt ihm die Möglichkeit, schneller zu wachsen und eine größere Ernte zu erzielen.
Wir empfehlen, das Gemüse nicht an der Stelle anzupflanzen, an der es letztes Jahr angebaut wurde. Sie müssen jedes Mal die Position ändern, damit die Pflanze genügend Nährstoffe aus dem Boden erhält und gut wächst.
Die schlimmsten Vorgänger des Frühlingsknoblauches sind Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln. Säen Sie keinen Knoblauch in Gebieten, in denen diese Arten zuvor gepflanzt wurden. Da er nicht alle für das Wachstum notwendigen Vitamine erhält, wächst er langsamer und bleibt klein und geschmacklos.
Wenn Sie einen schattigen Bereich für Knoblauch wählen, erhalten Sie viel Grün, und an einem sonnigen Ort erhalten Sie große und saftige Gemüseköpfe.
Aussaatdaten von Knoblauch
Frühlingsarten müssen zum richtigen Zeitpunkt gepflanzt werden, um ein qualitativ hochwertiges und schmackhaftes Produkt zu erhalten. Die am besten geeignete Zeit hierfür ist der Beginn des Frühlings.
Es ist notwendig, mit dem Pflanzen von Knoblauch zu beginnen, wenn die Lufttemperatur etwa 6 Grad beträgt. Wenn Sie pflanzen, wenn es auf der Straße bereits zu warm ist, ist der Ertrag sehr gering.
Auch die Landezeit hängt vom Standort ab. Je kälter die Region, desto später beginnt das Gemüse gepflanzt zu werden. Es ist jedoch wichtig, nicht nur auf die Temperatur der Luft, sondern auch des Bodens zu achten. Sie können mit der Landung beginnen, wenn es ab +3 Grad ist. Dies reicht bereits für das Wachstum und die Entwicklung des Gemüses aus, da es in dieser Hinsicht unprätentiös ist. Wenn die Temperatur der Erde jedoch 8 Grad beträgt, wächst der Knoblauch noch besser und entwickelt sich aktiver.
Bei einer Bodentemperatur von etwa 16 ist die Ernte klein und von schlechter Qualität. Wenn Sie Knoblauch so spät pflanzen, verringert sich auch seine Haltbarkeit. Daher ist es wichtig, nicht zu spät zu kommen, sondern das Gemüse nicht im Voraus zu pflanzen.
Bodenvorbereitung
Eineinhalb Monate vor der Aussaat muss der Boden gegraben werden. Einen Tag vor der Landung der Zähne müssen Sie dies erneut tun sowie die oberste Schicht lockern und ausgleichen und alle Unkräuter entfernen. Darüber hinaus ist es notwendig, den Boden zu düngen. Die Wahl des Düngers hängt vom Boden in der Region ab:
- Wenn LehmbodenMischen Sie 6 Kilogramm Humus und Torf, 10 Kilogramm Flusssand, 2 Esslöffel Superphosphat und 1 Teelöffel Harnstoff.
- Mit lehmigem Typ pro Quadratmeter Ein Meter benötigt 4 kg Humus, gemischt mit einem Teelöffel Harnstoff und 2 Esslöffel Superphosphat.
- Wenn der Standort torfiger Boden istDann muss für jeden Quadratmeter eine Mischung aus 6 kg Humus mit 10 kg Flusssand, einem Teelöffel Harnstoff und zwei EL hergestellt werden. l Superphosphat.
- Wenn der Boden sandiger Lehm istBereiten Sie dann eine Mischung aus Lehmboden und Humus im Verhältnis 2: 1 vor.
Düngemittel sollten nicht zu tief eingegraben werden, damit anschließend die Wurzeln der Pflanze sie erreichen können.
Pflanzmaterial vorbereiten
Die Köpfe, die Sie pflanzen werden, können vor dem Pflanzen in zwei Versionen aufbewahrt werden:
- Kühlhaus;
- warm.
In der ersten Version werden die Lampen bei +3 Grad gelagert. Im zweiten Fall erreicht die Temperatur +20. Die Warmlagermethode beschleunigt die Erntezeit um etwa einen Monat. Wenn Sie diese Methode wählen, muss der Knoblauch für das Pflanzen weiter vorbereitet werden. Stellen Sie es dazu drei bis vier Wochen lang an einen Ort, an dem die Lufttemperatur 2-3 ° C beträgt.
Vor dem Pflanzen sollten die Köpfe auf besondere Weise behandelt werden. Zerlegen Sie dazu den Knoblauch in die Zähne und lassen Sie nur mittelgroße und große übrig. Entfernen Sie die kleinen vollständig. Sie sind nicht zum Pflanzen geeignet. Und dann sollten Sie die entsprechenden Nelken von der Schale reinigen.
Um die Ausbeute zu erhöhen, empfehlen Experten, vorbereitete Nelken 2 - 2,5 Stunden in klarem Wasser zu legen. Wickeln Sie sie danach in ein feuchtes Stück Stoff, legen Sie sie in einen Beutel und stellen Sie sie einige Tage lang in den Kühlschrank. Nach dieser Zeit sollten die Wurzeln im Knoblauch erscheinen.
Zusätzlich zu diesem Verfahren können Sie die Zähne etwa 7 Stunden lang in einer Nitroammofoski-Lösung (fünf Gramm pro zehn Liter Wasser) einweichen.
Landung
Es gibt verschiedene Arten von Pflanzmaterial, von denen jedes nach dem Pflanzen und Kultivieren eine Ernte bringt:
Zinnen
Um im Frühjahr mit Hilfe des Kopfes Knoblauch zu pflanzen, sollten verschiedene Regeln beachtet werden:
- Der Abstand zwischen den Reihen sollte ca. 25 cm betragen. Wir legen den Knoblauch in die Rillen.
- Zwischen den Zähnen sollte ca. 10 cm Freiraum vorhanden sein.
- Pflanztiefe - 6 cm, Knoblauchzehen genau senkrecht stellen, ohne zu kippen.
- Unmittelbar nachdem Sie den Knoblauch gepflanzt haben, müssen Sie die Beete mulchen. Hierfür eignen sich Stroh und Sägemehl aus Holz.
- Für eine gute Ernte und Entwicklung eines Gemüses müssen Sie es gießen und füttern.
Zwiebeln pflanzen
Muffins werden Knoblauchsamen genannt. Das Pflanzen auf diese Weise garantiert eine gute, gesunde Ernte.
Diese Methode dauert etwa zwei Jahre. Es ist jedoch wahrscheinlich, dass Sie im ersten Jahr kleine Knoblauchzehen mit einer Nelke bekommen.
Vor dem Pflanzen der Zwiebeln müssen sie in eine Zeitung eingewickelt und an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von etwa +20 Grad gelagert werden. 1,5 Monate vor dem Ausschiffen (das Ausschiffen erfolgt im Frühjahr) die Glühbirnen kalt stellen: Sie können sie in den Kühlschrank stellen oder in ein Tuch wickeln und in Schnee legen. Entfernen Sie sie vor dem Pflanzen, trocknen Sie sie ab, lüften Sie sie und halten Sie sie einige Stunden in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat, um alle schädlichen Bakterien zu entfernen.
Knoblauch sollte auf diese Weise bis zu einer Tiefe von etwa 4 cm gepflanzt werden, und zwischen den Zwiebeln sollten 15 Zentimeter liegen. Nach dem Pflanzen in jedes Loch den Knoblauch mit Erde bestreuen und die Erde ausgleichen. Von oben ist es auch wünschenswert, mit Stroh oder trockenem Gras zu mulchen, wie dies beim Pflanzen von Nelken der Fall ist.
Nach der Landung Pflege
Diese Art von Knoblauch erfordert keine besondere Pflege. Es muss nur regelmäßig gewässert, gelockert, Unkraut geerntet und gefüttert werden.
Vor dem Auftreten der Knoblauchzehen sollte die Bewässerung ausreichend sein, dann nimmt sie ab. Während der Regenzeit und 14 Tage vor der Ernte des Knoblauchs müssen Sie die Pflanze nicht gießen.
Lösen Sie den Boden, um das Auftreten von Unkraut zu verhindern, und entfernen Sie die getrocknete Erdschicht, die verhindert, dass das Wasser die Knoblauchwurzeln erreicht.
Während der Vegetationsperiode muss Knoblauch unter anderem alle 10 Tage gedüngt werden. Düngemittel benötigen zu diesem Zeitpunkt Kali und Phosphor. Und während der Zahnbildung sollte Knoblauch mit Königskerze oder Streu infundiert werden: 4 Tage lang wird 1 kg pro 10 Liter Wasser benötigt, und dann wird die gleiche Menge Wasser hinzugefügt.
Häufige Fehler
Die häufigsten Fehler bei der Aussaat können genannt werden:
- Falsche Aussaatzeit. Sobald der Schnee geschmolzen ist, sollte Knoblauch gepflanzt werden, bis sich der Boden erwärmt hat. Wenn Sie mit der Aussaat zu spät kommen, verringert sich der Ertrag um das Zweifache.
- Falsche Ortswahl. Temperaturänderungen sind schlecht für Frühlingsknoblauch, daher sollten Sie ihn an einem von der Sonne gut beleuchteten Ort pflanzen und sicherstellen, dass keine Zugluft vorhanden ist. Es ist auch falsch, Knoblauch in einem Tiefland zu pflanzen, da das Wasser dort stagniert.
- Kaufen Sie kein Pflanzenmaterial im Geschäft, da nicht bekannt ist, wie lange es gesammelt und wie es gelagert wurde. In diesem Fall können Sie nicht sicher sein, dass Sie eine gute Ernte an köstlichem Knoblauch erhalten.
- Verwenden Sie keine kleinen Nelken zum Pflanzen.
Aus dem Video lernen wir die Geheimnisse und Feinheiten des Pflanzens von Frühlingsknoblauch im Frühling - was sollte das Pflanzmaterial sein, wann und wie man es richtig pflanzt:
Das Pflanzen von Frühlingsknoblauch ist recht einfach und die Pflege bereitet keine Schwierigkeiten. Es ist nur notwendig, die Pflanzregeln zu beachten und alle Tricks zu berücksichtigen, und dann erhalten Sie eine gute Ernte von köstlichem Frühlingsknoblauch. Dies bedeutet, dass Ihr Tisch das ganze Jahr über Vitamine enthält.