Wenn Sie in der Schule sorgfältig Biologie studiert haben, denken Sie daran, dass Pilze aus Myzel wachsen. Aber die meisten Menschen verwenden im Gespräch ein anderes, verständlicheres und konsonanteres Wort - Pilzsammler. Sie ist es, die das Wachstum von Pilzen hervorruft. Nachdem Sie Myzel im Wald gekauft oder genommen haben, können Sie Pilze züchten - für sich selbst oder zum Verkauf.
Eigenschaften und Zweck des Myzels
Myzel ist ein vegetativer Körper des Pilzes, der in der Lage ist, seine Form zu ändern und sich an bestimmte Wachstumsbedingungen anzupassen. Das Myzel bildet spezielle Organe, die es ihm ermöglichen, zuverlässig im Nährmedium Fuß zu fassen - Boden, Wurzel, Holz, Substrat.
Um Schmetterlinge, Safranpilze oder Steinpilze zu züchten, benötigen Sie ein Myzel, ein Substrat und für die Vegetation geeignete Bedingungen.
Myzelfunktionen:
- Anhaftung an das Nährmedium.
- Verarbeitung von Cellulose mit Enzymen - um die Substanzen zu erhalten, die für das Wachstum und die Entwicklung von Fruchtkörpern notwendig sind.
- Anpassung an Umgebungsbedingungen.
- Teilnahme an der Aufklärung und Aufrechterhaltung von Streitigkeiten.
Der Pilzsammler ist das wichtigste Organ, das für den Nährstofftransport und die vegetative Vermehrung verantwortlich ist.
Die Struktur und der Lebenszyklus des Myzels
Myzel hat die Form von Watte, flauschiger Plakette, einem leichten Film oder Netz, das aus den kleinsten Fäden gewebt ist. Das Myzel besteht aus dünnen verzweigten Fäden - Hyphen. Ihre Dicke beträgt 1,5-10 Mikrometer. Die Farbe der Fäden ist weiß, helle Töne.
Auf Hyphen bildet sich ein Netzwerk kleiner Seitenäste - Haustorium, das es Pilzen ermöglicht, in das innere Gewebe von Pflanzen einzudringen und Wasser und Nahrung zu erhalten.
Wenn wir die Länge aller Hyphen im Myzel zusammenfassen, sind es bei einigen Pilzen 30-35 Kilometer.
In Trauben gesammelte Hyphen sehen aus wie Pflanzenwurzeln. Hartnäckige Hyphen helfen den Pilzen, nicht nur auf einem weichen Untergrund, sondern auch auf harten Untergründen Fuß zu fassen. Nährstoffreiche Filamente bilden Sklerotien - sie sehen aus wie schwarze Kapseln und erfüllen Schutzfunktionen. Dank Sklerotie stirbt das Myzel auch bei starker Erkältung nicht ab.
Pilzentwicklungszyklus:
- Der Lebenszyklus von Pilzen beginnt mit einer Spore - daraus entsteht das primäre Myzel.
- Nach dem Überqueren der Zellen von zwei verschiedenen Sporen erscheint ein sekundäres Myzel.
- Die vegetative Entwicklung des sekundären Myzels beginnt.
- Nach dem Wachstum des vegetativen Myzels weisen seine Zellen eine beispiellose hohe Teilungsrate auf - wenn es einen Höhepunkt erreicht, beginnt die Errichtung von Fruchtkörpern.
Das Myzel erfährt die letzte funktionelle Veränderung und verwandelt sich in ein tertiäres Myzel.
Formen des Myzels
Pilze werden in zwei Klassen unterteilt:
- Untergetaucht - wenn sie vollständig im Nährstoffsubstrat verborgen sind.
- Antenne - wenn sie nur das Nährmedium betreffen.
Myzelpilze werden auch unterteilt in:
- Coenotic - "nicht zellular". Es gibt keine Quersepten zwischen den Zellen. Ein solches Myzel ist eine große Zelle mit vielen Kernen.
- Septic - "zellular". Myzelzellen sind durch interzelluläre Septen getrennt. Jede Zelle hat eine bestimmte Anzahl von Kernen.
Wo entsteht Myzel?
Myzel wird in Fachgeschäften gekauft oder aus dem Wald gebracht. Wo entsteht Myzel? Das Netzwerk der feinsten Gewebe - Hyphen, finden Sie:
- auf Stümpfen, alten Wurzeln, Holz - hängt von der Art des Pilzes ab;
- anstelle des produktiven Myzels.
Nehmen Sie ein Stück Myzel mit Hyphen, schaffen Sie günstige Bedingungen dafür, und bald - wenn die Zellen aktiviert sind, sprießen Pilze aus den Fäden. Auf diese Weise erhalten Amateur-Pilzzüchter "Sämlinge" für die heimische Pilzpflanzung.
Methoden zur Züchtung von Pilzen aus Myzel
Um Pilze zu züchten, wäre es schön zu lernen, wie man Pilzmyzel selbst bekommt - man kann nicht immer die richtige Menge Myzel im Wald finden, aber man braucht ernsthaftes Geld, um es zu kaufen. Nach der Kultivierungsmethode wird Myzel unterschieden:
- Gebärmutter. Er wird normalerweise in Labors gezüchtet. In Reagenzgläsern werden Pilzstämme entfernt, die zum Inokulum werden.
- Aus dem Körper des Pilzes. Verwenden Sie zur Aussaat Scheiben überreifer Hüte. Die Ernte von Myzel aus Hüten erfolgt nach besonderen Regeln.
- Aussaatzeit. Material fast fertig zur Aussaat. Es wird aus Myzel gewonnen, das keine Früchte mehr trägt.
- Vom Zauberstab. Es kann bei Specials gekauft werden. der Laden.
Wie wächst Uterusmyzel?
Am einfachsten ist es, wenn es ein fertiges Samenmyzel gibt - es wird nur in den Untergrund gelegt, aber der Uterus und der Pilzkörper müssen noch gekocht werden. Um Uterusmyzel wachsen zu lassen, müssen Sie die notwendige Ausrüstung kaufen. Die Aussaat erfolgt unter sterilen Bedingungen. Zugang zu Wärme und Wasser ist erforderlich. Wachsende Technologie:
- Kaufen:
- Reagenzgläser mit Stopfen;
- Pinzette;
- Würze;
- Brenner und Alkohol;
- Agar-Agar;
- Wasserstoffperoxid;
- sterile Handschuhe.
- Alles, was an der Herstellung des Uterusmyzels beteiligt ist, muss sterilisiert werden. Der Arbeitsbereich muss ebenfalls steril sein.
- Bereiten Sie ein Wachstumsmedium vor. Agar-Agar und Würze mischen und kochen, bis sie eingedickt sind.
- Bereiten Sie im Voraus Scheiben mit Pilzkappen vor. Sie müssen in Wasserstoffperoxid gewaschen und dann in einen sterilisierten Behälter überführt werden.
- Gießen Sie die mit Agar vermischte Würze in Reagenzgläser - diese müssen leicht geneigt sein. Lass es abkühlen. Sauber halten.
- In eine warme, dicke Substanz (mit Pinzette oder Pinzette) ein Stück Pilz geben.
- Sterilisieren Sie jedes Röhrchen mit Pilz über dem Brenner. Unmittelbar nach der Sterilisation sollte das Röhrchen verkorkt werden.
- Reagenzgläser in Wärme und Dunkelheit. Die Belichtungszeit beträgt zwei Wochen. Sobald diese Frist abgelaufen ist, kann das Saatgut in den Untergrund gesät werden.
In den meisten Fällen ist es aufgrund einer Verletzung der Sterilität nicht möglich, das Uterusmyzel selbst zu züchten. In den Reagenzgläsern befinden sich somit Mikroorganismen - anstelle von Myzel wird der überwiegende Anteil von Schimmel und anderen bakteriellen Parasiten erhalten.
Es ist äußerst schwierig, das Uterusmyzel selbst zu züchten. Es wird empfohlen, kein Risiko einzugehen und keine Zeit zu verschwenden, sondern das fertige Produkt von Fachleuten zu kaufen. Stellen Sie beim Kauf von Myzel Folgendes sicher:
- dass er kein Ablaufdatum hatte;
- dass die Lagerbedingungen erfüllt waren.
In der Regel ist die Haltbarkeit von in vitro gezüchtetem Myzel auf 3-4 Monate begrenzt.
Wachsendes Samenmyzel aus Pilzkappen
Diese Methode zur Gewinnung von Myzel ist einfacher als die vorherige. Diese Zuchtoption eignet sich besonders für Pilze und Austernpilze. So bereiten Sie Samen zu:
- Nimm reife Hüte auf. Wählen Sie die größte und ohne Schaden.
- Füllen Sie die Hüte mit kochendem Wasser. Den Teig 24 Stunden einweichen.
- Nach dem Ablassen des Wassers werden eingeweichte Hüte geknetet, um eine Aufschlämmung herzustellen.
- Die Mischung wird nicht gelagert - sie muss sofort verwendet werden. Daher sollte das Substrat für die Aussaat bereit sein.
Wenn Pilze auf Stümpfen und Stecklingen gezüchtet werden sollen, werden in letzteren vorab Schnitte gemacht, in die der Pilzbrei gelegt wird. Wenn ein Substrat verwendet wird, wird Hutmyzel zwischen seine Schichten gelegt.
Damit die Pilze erfolgreich sprießen können, muss während der Inkubationszeit eine Temperatur von + 23- + 25 Grad eingehalten werden. Der Raum muss auch eine hohe Luftfeuchtigkeit bieten.
Mycel aus Hüten zu gewinnen ist die einfachste Option für den Heimgebrauch. Andere Methoden zum Züchten von Myzel können zu Hause nicht angewendet werden. Es sei denn, Sie organisieren ein Minilabor, das mit Autoklaven und anderen Spezialgeräten ausgestattet ist.
Myzelstifte
Dies sind einfache Hartholzstäbchen. Sie sind mit Myzel infiziert. Die Haltbarkeit beträgt sechs Monate. Lagerbedingungen - Raumtemperatur Luftfeuchtigkeit über 50%. Um das Wachstum von Pilzen zu starten, werden Sticks in ein Nährsubstrat gelegt. Ein solches Myzel kann in Unternehmen gekauft werden, die in der Massenproduktion von Pilzen tätig sind, oder in Fachgeschäften.
Die meisten Fans "verbrannten" in dem Versuch, Myzel selbst anzubauen, und kaufen lieber ein fertiges Produkt. Wenn die Pilzzucht ein aufregendes Hobby ist, warum nicht versuchen, Myzel selbst anzubauen?
Wie wählt man ein Substrat?
Die Wahl des Substrats - des Materials, in dem die Pilze wachsen - ist keine leichte Aufgabe. Erstens sollte es ideal für den Anbau einer bestimmten Pilzart geeignet sein - Austernpilze, Champignons, Steinpilze usw. Einige Arten benötigen ein weiches Substrat, während andere lieber auf hartem Holz wachsen.
Es gibt verschiedene Optionen für das Substrat. Die Aufgabe des Pilzzüchters besteht darin, die beste Option für bestimmte Pilze und Ziele auszuwählen.
Aus Stroh
Verwenden Sie Roggen-, Weizen- oder Haferstroh. Das ist billiges und erschwingliches Zeug. Und vor allem ist es universell - fast alle Pilze können auf Stroh gezüchtet werden. Pilze zerstören und absorbieren leicht die Nährstofffasern des Strohs. Weniger Strohsubstrat - Notwendigkeit der Sterilisation (Pasteurisierung). Jedes Stroh enthält Schimmelpilzsporen und andere parasitäre Pilze, die mit dem kultivierten Pilz um die Nahrungsversorgung konkurrieren.
Holzsubstrat
Pilze schmecken auf Baumstämmen besser als auf Strohsubstrat. Der Pilz sprießt lange in Holz, aber es werden gute Erträge erzielt. Pilze werden auf Hartholz angebaut - auf Ahorn, Pappel, Weide, Birke, Kastanie, Esche und auch auf Obstbäumen. Nicht geeignet - schwarze Walnuss und weiße Akazie. Die Nuancen des Wachstums auf Baumstämmen:
- Es wird nur gesundes Holz verwendet - ohne Spuren anderer Pilze.
- Das Vorhandensein von Moos und Flechten ist zulässig, sie werden jedoch vor der Aussaat gereinigt.
- Es ist besser, Ende Februar und Mitte März etwas zu trinken. Zu diesem Zeitpunkt befindet sich der Saftfluss im Baum. Pilze erhalten ein extrem nährstoffreiches Medium.
- Die Länge des Baumstamms beträgt 50-150 cm. Der Durchmesser beträgt 10-15 cm oder mehr. Dünne Stämme können brechen.
- Frisch geschnittene Stämme sollten sich hinlegen, bevor sie sich etwa sechs Monate lang niederlassen. Protokolle sollten in sauberen und gut belüfteten Bereichen aufbewahrt werden. Der Baum darf den Boden nicht berühren.
- Die ideale Zeit für die Besiedlung ist der Frühling nach Frost. Bei heißem Wetter ist es besser, nicht zu säen.
Zum Wachsen auf Protokollen benötigen Sie:
- Protokolle;
- 5/16 bohren und bohren;
- Gummihammer;
- Arbeitsfläche - zum Beispiel eine Werkbank;
- natürliches Wachs;
- Pinsel - Wachs auftragen;
- Pilzstangen.
Sägespäne
Das beste Sägemehl für den Pilzzucht - von Laubbäumen. Die Wahl ist wie bei Protokollen. Verwenden Sie keine zu kleinen Feilspäne - sie können komprimiert werden und das Myzel erstickt.
Sauberes Sägemehl enthält nur wenige Nährstoffe. Um die Ernährung zu verbessern, wird dem Sägemehl Kleie zugesetzt - sie erhalten Stickstoff. Auf leeren Feilen wachsen Pilze dünn, dünn und haben schlecht entwickelte Hüte. Sägemehl wird vor Gebrauch pasteurisiert.
Alternative Substrate
Zusätzlich zu Holzstämmen, Stroh- und Sägemehlsubstraten können Sie zum Züchten von Pilzen Folgendes verwenden:
- schlafender Kaffeesatz;
- betrunkenes Teeblatt;
- Pappe (ohne Farbstoffe);
- Kompost, Gartenabfall;
- Papier (wenn Zeitungen verwendet werden, stellen Sie sicher, dass Tinte nicht giftig ist);
- Sonnenblumenschale, Maiskolben, andere organische Stoffe.
Das Substrat wird unter Berücksichtigung der Art des Pilzes und der Art des Myzels ausgewählt. Wenn Sie Pilzstäbchen gekauft haben, ist das Substrat Holz. Sie können Stroh verwenden, aber in einem Baum sprießt das Myzel, das bereits mit Holzfasern vertraut ist, schneller.
Wie man Pilze züchtet?
Zuerst müssen Sie entscheiden, welche Pilze Sie züchten möchten. Basierend darauf wählen Sie das optimale Substrat aus. Der erste Schritt besteht darin, herauszufinden, wo es besser ist, das Myzel einzunehmen. Sie können es selbst anbauen. Durch den Anbau von Pilzen kann die Familie nicht nur ein köstliches, nahrhaftes Produkt erhalten, sondern auch ein eigenes Unternehmen gründen. Um ein eigenes Unternehmen zu gründen, benötigen Sie:
- Der Raum mit besonderen Bedingungen ist nass, warm, beleuchtet, belüftet.
- Die Investitionen in den Raum hängen von der Art des Pilzes ab. Zum Beispiel sind Austernpilze für die Umweltbedingungen nicht besonders skurril, aber Champignons erfordern im Gegenteil Aufmerksamkeit und sorgfältige Pflege.
- Entscheide dich für die Wachstumsmethode. Es gibt eine intensive Methode - Pilze werden das ganze Jahr über auf verschiedenen Substraten gezüchtet und sind umfangreich - mit begrenztem Ertrag.
- Das Substrat ist die Basis für das Wachstum. Es kann unabhängig voneinander hergestellt werden, beispielsweise aus Stroh oder Sägemehl, oder es kann bei Unternehmen gekauft werden, die auf den Verkauf von Geräten für die Pilzzucht spezialisiert sind. Wenn Sie den Fall richtig organisieren, können Sie mit 10 kg Substrat mehr als 2 kg Pilze erhalten. Es ist wichtig, dass der Untergrund umweltfreundlich ist - ohne synthetische Düngemittel und chemische Zusätze. Das Vorhandensein von "Chemie" beeinflusst den Geschmack und den Ertrag von Pilzen. Es kommt vor, dass Pilze auf Substraten, die mit chemischen Zusätzen gesättigt sind, überhaupt nicht wachsen.
- Myzel. Mycel wird in das fertige Substrat gesät. Für 100 kg Substrat werden 3-5 kg benötigt. Der Pilzsammler wird unabhängig gekauft oder zubereitet - nach der Methode, aus dem Körper eines Pilzes zu wachsen. Das Myzel der Pilze zu Hause zu bekommen, ist eine schwierige, aber durchaus machbare Aufgabe.
Heute ist es schwierig, ein Unternehmen zu finden, das eine 100% ige Qualität des verkauften Myzels garantiert. Für den erfolgreichen Anbau von Myzel benötigen Sie einen Raum mit konstanter Temperatur (+ 20- + 30 ° C) und Luftfeuchtigkeit, beleuchtet und belüftet.
Wenn Sie der Technologie folgen und günstige Wachstumsbedingungen sicherstellen, erscheinen nach einigen Wochen Embryonen von Fruchtkörpern, aus denen Pilzcluster wachsen. Früchte sind von Natur aus wellig. In der Regel werden beim Anbau auf einem Substrat in Säcken drei Pflanzen geerntet, wonach die Säcke gewechselt werden.
Welche Pilze werden aus Myzel gezüchtet?
Wenn Sie ein Sommerhaus oder ein persönliches Grundstück haben, können Sie neben Gemüse und Obst auch Pilze darauf züchten - ein köstliches Produkt, das Ihre Ernährung abwechslungsreich macht. Und wenn Sie einen Vorgeschmack bekommen, können Sie die Angelegenheit in großem Maßstab behandeln - Pilze zum Verkauf anbauen. Und nicht nur traditionelle Austernpilze und Champignons, sondern auch Pilze, Pilze, andere Pilze mit gutem Geschmack und Produktivität. Finden Sie heraus, welche Pilze am besten aus Myzel gezüchtet werden.
Champignons
Champignon ist der beliebteste Pilz in der Massenproduktion. Es gibt drei Arten von Champignons - weiß, creme und braun. Es ist am einfachsten, weiße Champignons aus Myzel zu züchten - sie sind weniger launisch und produzieren sieben Ernten pro Jahr. Für eine erfolgreiche Kultivierung ist Folgendes erforderlich:
1. Schaffen Sie eine günstige Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus.
2. Bereiten Sie ein spezielles Substrat vor. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:
- zerkleinertes Stroh von Wintergetreide;
- Pferde-, Kuh-, Kaninchen- oder Schweinegülle;
- Harnstoff;
- Kalk, Kreide oder Gips.
Das Substrat wird unter Beachtung der Proportionen vorbereitet:
- Stroh - 100 kg;
- Gülle - 50 kg;
- Harnstoff - 300 g;
- Wasser - 300 l.
Es ist ratsam, Superphosphat - 300 g zuzusetzen. Der Kompost wird auf einen Film gelegt, 10 Tage gerührt und angefeuchtet. Es ist darauf zu achten, dass sich kein Überschuss an Ammoniak und Kohlendioxid im Substrat befindet.
3. Das fertige Substrat wird auf Kisten ausgelegt - eine Schicht von 20 cm.
4. Bereiten Sie das Myzel vor:
- Korn. In eine Metallschüssel die Getreidemischung geben und Wasser gießen - sie sollte 2-3 cm bedecken. 1 Stunde kochen lassen. Nach dem Filtrieren des Getreides getrocknet. In Banken gegossen und mit 50% gefüllt. Sterilisiert. In die gekühlten Ufer ein wenig Myzel geben. Wenn weiße Flusen auftreten, wird klar, dass sich das Myzel erfolgreich entwickelt. Nach einer Woche kann das fertige Myzel gepflanzt werden.
- Von Pilzbeinen. Wellpappe wird 1 Stunde eingeweicht. Am Bein des Pilzes Einschnitte machen und in Fasern teilen. Im Tank für die "Farm" Entwässerungslöcher machen. Pilzfasern werden auf nassen Karton gelegt, mit nassem Karton bedeckt - sie werden von oben entfernt und eine Presse wird platziert. Wenn das Blatt weiß wird - das Myzel ist fertig, kann es in eine Nährstoffmischung gegeben werden.
5. Auf ein Myzelsubstrat gelegt. Decken Sie die Kartons mit Papier ab. Das Myzel beginnt in 2-3 Wochen zu keimen.
Auster Pilze
Dieser produktive und unprätentiöse Pilz wächst auf:
- Hartholz;
- in Säcken mit Substrat - es wird aus den Schalen von Sonnenblumen, Sägemehl und Stroh hergestellt.
Zum Pflanzen benötigen Sie ein hochwertiges Myzel. In einem gesunden Myzel ist Austernpilz weiß oder creme. Bei Berührung trocken. Es wird im Spätherbst oder Frühjahr gekauft - bis die Temperatur über + 3 ° C steigt. Das Verfahren zum Züchten von Austernpilzen:
- Raumvorbereitung - zum Beispiel Gewächshäuser.
- Die Pflanzung kann im November beginnen, dann können die ersten Pilze bis zum Ende des Winters kommen.
- Protokollvorbereitung. Es werden Stecklinge mit einer Länge von bis zu 0,5 m und einem Durchmesser von 40 cm entnommen. Trockenes Holz wird 2 Tage lang eingeweicht. Frisches Holz wird nicht eingeweicht.
- Fertige Reste infizieren sich mit Myzel. Zu diesem Zweck wird jeder Abschnitt großzügig mit Myzel bestreut - eine Schicht von ca. 1 cm. Vier Stämme werden übereinander gelegt. Mit Sackleinen bedecken oder mit Sägemehl bestreuen. Der Abstand zwischen den Stäben beträgt mindestens 40 cm.
- In Innenräumen wird die Temperatur bei + 13- + 15 ° C gehalten. Luftfeuchtigkeit - 90%. Austernpilze mögen kein Licht - wenn es viel davon gibt, kann Myzel sterben. Nach dem Beginn der Fruchtbildung müssen Sie die Temperatur auf + 25 ° C erhöhen. Von einem Stumpf 0,5-2,5 kg Pilze bekommen.
Zusätzlich zu den Protokollen können Sie Beutel für den Anbau von Austernpilzen verwenden:
- Das Material wird in einer Form oder als Mischung verwendet.
- Die zerkleinerten Rohstoffe werden in einen emaillierten Behälter gegeben und 12 Stunden mit kochendem Wasser gegossen.
- Die Rohstoffe abtropfen lassen und auspressen.
- Füllen Sie die Beutel nach dem Mischen des Substrats mit Myzel mit der Mischung.
- Löcher werden in Säcken gemacht - Pilze wachsen durch sie hindurch.
Ein spezialisierter Pilzzüchter spricht über alle Stadien des Anbaus von Austernpilzmyzel zu Hause:
Weißer Pilz
Steinpilze werden nicht in Innenräumen angebaut. Sie brauchen ein Grundstück, auf dem Birke, Kiefer oder Eiche wachsen. Das Verfahren zum Züchten von Pilzen:
- Die Landung kann im späten Frühling bis zum frühen Herbst erfolgen. Draußen sollte es warm sein.
- Zur Herstellung von Myzel werden Hüte von gesunden reifen Pilzen genommen. Die Hüte werden 2 Stunden lang eingeweicht - sie werden mit sauberem kaltem Wasser gegossen. Dann Zucker hinzufügen - 200 g und in Stücke brechen. Danach liegen die Hüte noch 2 Stunden in gesüßtem Wasser.
- Entfernen Sie 20 cm der oberen Schicht unter den Bäumen (unter denen Pilze wachsen) und gießen Sie das vorbereitete Myzel. Die ersten Pilze erscheinen in einem Jahr. Es ist wichtig, die optimale Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Wenn der Boden durchnässt ist, beginnt das Myzel zu faulen.
Pilze
Es ist nicht sofort jedem möglich, auf dem Gelände Pilze zu züchten. Das Verfahren zum Züchten von Honigpilzen aus Myzel:
- Holzernte - es wird auf den Landeplatz gebracht. Das Grundstück ist so ausgewählt, dass es keinen Wind und keine Sonne gibt.
- Myzel wird aus den Fruchtkörpern von Pilzen hergestellt - auf die übliche Weise oder sie kaufen es fertig. Sie können Myzelstangen in das Holz legen.
- Damit das Myzel in den Boden eindringen kann, werden in 2/3 der Höhe Unterlegkeile gegraben. Der Abstand zwischen den Unterlegkeilen beträgt 10-15 cm.
- Vom Zeitpunkt der Infektion des Substrats mit Myzel bis zur Fruchtbildung vergehen 45 Tage.
Die Anlandung von Honigpilzen auf offenem Boden wird im Frühjahr empfohlen - in den mit Feuchtigkeit und Nährstoffen gesättigten Stämmen.
Der Anbau von Myzel zu Hause erschwert den ohnehin schwierigen Prozess des Pilzzuchtes. Kaufen Sie einen Pilzsammler oder züchten Sie ihn selbst - jeder Pilzzüchter entscheidet für sich.
Geschrieben von
12
Russland. Stadt Nowosibirsk
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