Straußenzucht ist nicht exotisch und keine Laune, sondern ein völlig profitables Geschäft. Heute werden diese Riesenvögel, die echte Gewinne bringen, sicher in den südlichen Regionen und in der mittleren Zone Russlands gezüchtet.
Warum werden Strauße gezüchtet?
Es war einmal, als Strauße den Zoo betrachteten - dieser riesige Vogel war schon immer von Interesse. Kraftvolle Beine, ein massiver Körper, prächtige Federn - es gibt etwas zu sehen. Aber zusammen mit der Dekorativität verursachen diese Vögel rein kommerzielles Interesse. Strauße sind eine verlockende Brutstätte für Landwirte. Ihre Zucht ist ein profitables Geschäft, das mehrere Einkommensquellen verspricht. Neben Fleisch und Eiern bringen Haut, Fett, Federn, Krallen und Schnäbel auch Gewinne.
Fleisch
Der Hauptvorteil von Straußenfleisch ist ein niedriger Cholesterinspiegel. Nur 34 mg pro 100 g. Zum Vergleich: bei Hühnern etwa 80 g, bei Kaninchen und Truthahn 40-60 g.
Weitere Vorteile von Strauß:
- hoher Proteingehalt - bis zu 22%;
- eine große Menge von Spurenelementen;
- niedriger Fettgehalt;
- Gut in Gewürzen getränkt, ist es ein ausgezeichnetes kulinarisches Objekt.
Straußenfleisch hat lange die Gunst der Mexikaner gewonnen, es ist voller Fans in den USA, Europa, Asien. Daher haben die Europäer ihren Rindfleischkonsum aufgrund des gestiegenen Straußenabsatzes erheblich reduziert. Und die Popularität dieses einzigartigen Fleisches wächst weiter.
Die Fleischausbeute eines Individuums beträgt ungefähr 30 kg. Dies entspricht 40% des Lebendgewichts des Vogels. Die Kosten für Schlachtkörper auf europäischen Märkten betragen ca. 500 USD. In Russland betragen die Kosten für Fleisch in der Karkasse 250 Rubel, Filet - 700-800 Rubel.
Eier
Straußeneier, die zu ihren Schichten passen, sind echte Riesen. Ein Ei wiegt durchschnittlich 1.500 g. Dies entspricht einem Gewicht von 30 Hühnereiern. Es stellt sich heraus, dass 10 Personen ein Straußenei füttern können. Straußeneier haben wie Fleisch wenig Cholesterin.
Interessante und nützliche Fakten:
- Um ein hart gekochtes Straußenei zu kochen, benötigen Sie 1 h 15 min.
- Der Preis für ein Ei beträgt 800-1000 Rubel.
- Sehr lange Haltbarkeit - kann sicher ein Jahr im Kühlschrank liegen.
- Die Eier haben eine sehr starke Schale. Es zu brechen ist eine separate Aufgabe. Künstler schätzen es als Objekt zum Gravieren und Malen. Sie wird auch von Schmuckherstellern geschätzt.
- Befruchtete Eier werden besonders geschätzt. Ihre Kosten sind viel höher als unbefruchtet.
- Für ein Jahr bringt das Weibchen bis zu 70 Eier.
In Südafrika werden Straußeneier in Backwaren gelegt und in Europa in Restaurants.
Leder
Die Haut von Straussen hat Luxusqualität. Es ist eine ausgezeichnete Alternative zur Haut von Wildtieren geworden, deren Anzahl aufgrund barbarischer Zerstörung zurückgegangen ist oder auf Null gesunken ist.
Vorteile der Straußenhaut:
- Feuchtigkeitsbeständigkeit;
- Elastizität;
- Haltbarkeit - eine Lebensdauer von mehr als 30 Jahren;
- Verschleißfestigkeit.
Aus der Haut von Straussen werden luxuriöse Kurzwaren und Schuhe hergestellt. Daraus werden Taschen, Brieftaschen, Gürtel, Handschuhe, Schuhe und Geldbörsen genäht. In der Qualität ist die Haut von Straussen Krokodil und Schlange nicht unterlegen.
Die beliebteste Haut von hinten und von der Brust - hier hat sie ein schönes Muster, ähnlich wie Luftblasen. Leder von den Füßen wird hauptsächlich zur Herstellung von Stiefeln verwendet. Selbst wenn Sie nur die Haut von Straussen verkaufen, können Sie alle Kosten für die Haltung von Vögeln amortisieren.
Gefieder
Die Mode für Straußenfedern war vor einigen Jahrhunderten die Ursache für die Massenvernichtung von Straussen. Am wertvollsten sind die weißen Federn der Männchen, die auf den Flügeln und im Schwanz wachsen. Verwenden Sie sie hauptsächlich für dekorative Zwecke.
Straußenfedern wirken antistatisch und werden daher zum Reinigen von Elektrogeräten von Staub verwendet.
Die Verwendung von Straußenfedern:
- Verwenden Sie Designer und Modedesigner, um Werke der Urheberschaft zu schaffen.
- Federn werden oft von Besuchern von Straußenfarmen als Souvenirs gekauft;
- sind gefragt bei Künstlern, Liebhabern der häuslichen Kreativität;
- Die verbleibende Federmasse ist weniger wertvoll, sie wird zum Füllen von Kissen verwendet.
Der Verkauf von Federn bringt Straußenfarmen bis zu 10% Gewinn. Von einem Vogel werden etwa 1 kg kurze Federn und 0,5 kg lange und mittlere Federn ab 22 cm erhalten.
Krallen und Schnabel
Es scheint, dass auf Straußenfarmen - Nicht-Abfall-Produktion. Alles ist in die Sache involviert. Sogar der Schnabel und die Krallen großer Vögel finden praktische Anwendung:
- Krallen werden verwendet, um Verschlüsse und Knöpfe herzustellen. Sie machen auch Pulver, mit dem Diamanten poliert. Für eine Tonne Krallen in Europa geben sie 80.000 Dollar.
- Der Schnabel wird hauptsächlich zur Herstellung von Schmuck verwendet - Halsketten und Amulette. Sogar Hüllen für Flash-Laufwerke bestehen aus Krallen und Schnabel.
Fett
Von einem Vogel erhalten 7-15 kg Fett. Straußenfett ist ein Rohstoff für die Herstellung von Kosmetika und Arzneimitteln. Daraus werden Cremes, Salben, Seife und Balsam hergestellt. Emu-Straußenfett wird mehr geschätzt als andere, da es eine bakterizide, entzündungshemmende und hypoallergene Wirkung hat. Straußenfett wird auch zur Behandlung von Gelenken verwendet - es wärmt und lindert Schmerzen.
Straußenzucht als Geschäft in Russland
Der südliche Vogel passt sich perfekt unserem Klima an und die Straußenzucht begann schnell an Fahrt zu gewinnen. Wenn Strauße aufgezogen werden, müssen Sie die rentabelste Option wählen - afrikanische schwarze Rasse. Die Zucht dieser Riesen verspricht in jeder Hinsicht beträchtliche Gewinne - für Fleisch, Eier, Federn, Fett und so weiter.
Hier sind die Parameter eines durchschnittlichen schwarzen Straußes:
- männliche Größe - 2700 cm;
- männliches Lebendgewicht - bis zu 150 kg;
- weibliches Wachstum - 2 m;
- weibliches Lebendgewicht - 120 kg.
Hab keine Angst vor Straussen - diese Riesen sind ruhig und gehorsam, es gibt keine besonderen Probleme mit ihrem Inhalt. Aufregung kann nur während der Paarungszeit auftreten - Männchen können etwas Lärm machen.
Straußenproduktivität
Strauße sind riesig, aber das bedeutet nicht, dass sie lange wachsen und ihre 100-150 kg zunehmen. Um das Schlachtgewicht zu erreichen, benötigen sie nur 10 Monate. In der Natur legen Strauße Eier, die 4 Jahre alt sind, und wenn sie auf Bauernhöfen gezüchtet werden - ab 2 Jahren. In Russland können Strauße in dem gemäßigten kontinentalen Klima, das im europäischen Teil des Landes herrscht, erfolgreich gezüchtet werden.
Produktivitätsmerkmale:
- Eierproduktion - 40-80 Stück. Es passiert, erreicht 100 Stück.
- Das Gewicht eines Eies beträgt 1400-1900 g.
- Der Durchmesser des Eies beträgt 15 cm.
- Die Länge des Eies beträgt 15-21 cm.
- Schalendicke - 0,6 cm.
- Die Inkubationszeit beträgt 42-45 Tage.
- Leistung von Frauen / Männern 30/40 Jahre.
- Eidüngung - 90%.
Frauen werden ab 2 Jahren geschlechtsreif, Männer bleiben ein Jahr zurück. Eiablage - 2 mal im Jahr. Herbst und Winter. Die Legezeit beträgt 60 Tage. Die Häufigkeit der Eiablage beträgt einen von zwei Tagen. In der ersten Saison legen die Weibchen 10-30 Eier, dann steigt die Eiproduktion. Die Befruchtung von Eiern hängt von der Zeit ab, in der sie gelegt wurden. Zuerst und zuletzt gewonnene Eier haben eine geringere Fruchtbarkeit.
Obwohl Strauße von warmen Orten kommen, sind sie im Verhältnis zu extremen Temperaturen sehr robust. Daher können sie nicht nur im europäischen Teil der Russischen Föderation, sondern auch in Sibirien brüten.
Marktwert
Landwirte wählen das "Straußengeschäft" wegen der Nachfrage nach ihren Produkten und hohen Gewinnen. Der Marktwert der auf Straußenfarmen gewonnenen Produkte ist in Tabelle 1 aufgeführt.
Tabelle 1
Name | Kosten, tausend Rubel |
Eines Tages Küken | 7 |
Küken bis zu einem Monat | 10 |
Zwei Monate alter Vogel | 12 |
Sechs Monate alter Vogel | 18 |
Vogel 10-12 Monate | 25 |
Reife Strauße zwei Jahre alt | 45 |
3 Jahre alte erwachsene Vögel | 60 |
Straußenfamilie 4-5 Jahre alt | 200 |
Brutei | 3 |
Tafelei | 1-2 |
Andenkenei | 0,5 |
Geschmolzenes Fett pro 1 kg | 1 |
Fleisch (Filet) pro 1 kg | 1,1-2,2 |
Nasse Haut 1,2-1,4 sq. m | 3 |
Leder gekleidet 1,2-1,4 Quadratmeter. m | 7 |
Straußenfeder, 60 cm | 0,4 |
Die Straußenzucht für Profit wird im folgenden Video beschrieben:
Ausgaben
Um einen stabilen Gewinn aus der Zucht von Straussen zu erzielen, müssen Sie in ein zukünftiges Geschäft investieren. Sie müssen Geld ausgeben für:
- Bau des Hauses. Sie benötigen auch einen Inkubator und eine Voliere für wandelnde Vögel.
- Innenausbau im Haus und Bau von Straßendächern.
- Verpachtung oder Kauf von Grundstücken.
- Inventar - Schaufeln, Rechen, Spezialwerkzeuge - zum Beispiel Scheren, mit denen Federn geschnitten werden.
- Ausrüstung, mit der Getreide und Gras zerkleinert werden.
- Inkubator zum Schlüpfen von Eiern.
- Futtertröge, Trinkschalen - sie werden fertig gekauft oder unabhängig hergestellt.
- Junges Wachstum oder Eier. Transport und Versicherung.
- Ausführung von Dokumenten.
- Bezahlung von Farmpersonal, Vieh.
Es ist auch notwendig, die Kosten für Futter, Wasser, Strom, Gras (Saatgut), Heizung und die Dienste eines ankommenden Tierarztes zu berücksichtigen.
Eine der Hauptausgaben ist der Kauf von Vieh. Kosten für Strauße:
- Neugeborene - 7.000 Rubel;
- Menstruation - 10.000 Rubel;
- einjährige Frau - 40.000 Rubel;
- zweijähriger Mann - 60.000 Rubel.
Es ist rentabler, sofort Familien zu kaufen - Frauen, Männer und ihre Küken. Die Kosten einer Familie betragen 200.000 Rubel. Die Gesamtkosten betragen etwa eine halbe Million Rubel.
Erforderliche Dokumente
Um eine Straußenfarm zu eröffnen und nicht gegen das Gesetz zu verstoßen, müssen Sie sie als juristische Person registrieren. Sie können beispielsweise eine LLC oder noch besser eine Farm registrieren. Im zweiten Fall erhalten die Landwirte folgende Vorteile:
- Sie zahlen eine einzige Steuer im Rahmen des vereinfachten Steuersystems.
- Subventionen vom Staat erhalten;
- Erhalten Sie materielle Unterstützung - kostenlose Lebensmittel, Impfstoffe usw.
Um eine Farm zu registrieren, benötigen Sie die folgenden Dokumente:
- Reisepass allgemein.
- Antrag (Formular Nr. P21002).
- Staatlicher Zollbeleg.
- Vereinbarung über die Gründung eines landwirtschaftlichen Betriebs. Der Gründer kann entweder einer oder mehrere sein.
Das vorbereitete Dokumentenpaket wird beim Finanzamt eingereicht.
Amortisationszeit - was und wann ist mit Gewinn zu rechnen?
Bevor Sie den wahrscheinlichen Gewinn berechnen, müssen Sie die Investition bewerten. Ein Straußenzüchter benötigt Mittel und laufende Mittel. Zuvor hatten wir geschätzt, dass etwa 500.000 Rubel benötigt würden, um eine Farm zu eröffnen. Jetzt finden wir heraus, wie viel Geld von einer Person erhalten werden kann. Strauß gibt - Fleisch, Fett, Federn und Haut. Für alles kann man ca. 70.000 Rubel nehmen.
Wenn der Strauß während der Saison 60 Eier gelegt hat, können sie weitere 40.000 Rubel verdienen. Fünf Strauße reichen aus, um die Kosten in einem Jahr zu decken. Angesichts der aktuellen Kosten beträgt die Rendite auf dem Bauernhof etwa anderthalb Jahre.
Nachdem Sie den ersten Gewinn erhalten haben, können Sie das Geschäft erweitern - die Bevölkerung erhöhen. Bei richtiger Arbeitsorganisation erreicht die Rentabilität des Unternehmens 95%. Versuchen wir anhand eines Beispiels die Rentabilität einer kleinen Straußenfarm zu berechnen:
- Die Kosten für einen einmonatigen Strauß betragen 10.000 Rubel.
- Lassen Sie 15 Strauße und 2 Männchen für eine Mini-Farm kaufen - ungefähr 170.000 Rubel werden für den Kauf von Vieh ausgegeben.
- Die Kosten für die Pflege eines Straußes betragen nur 4.000 Rubel. Im Jahr.
- Die Kosten für alle Tiere - 17 x 4 = 68 000 Rubel.
- Das Weibchen legt 60 Eier pro Jahr.
- Gesamteiproduktivität der Eier: 15 Frauen x 60 Eier = 900 Eier.
- 50% der Eier werden für die Zucht verwendet, der Rest - zum Verkauf.
- Lassen Sie die Kosten für ein Ei - 1.500 Rubel. Die Kosten für alle Eier: 450 x 1.500 = 675.000 Rubel.
Allein durch den Verkauf von Eiern können Sie die Kosten für den Kauf von Straussen und deren Unterhalt amortisieren. Für einen guten Gewinn geht die Farm in der Regel im zweiten Betriebsjahr. Während der verstrichenen Zeit ist es möglich, ein Vieh zu bilden. Es wird empfohlen, es in zwei Teile zu teilen (1: 3):
- zum Nachfüllen von Vieh;
- zum Schlachten.
Wenn von 450 geschiedenen Eiern alle erfolgreich inkubiert werden, erhält die Farm 450 neue Strauße. 150 Strauße werden zur Zucht und zum Verkauf gelassen, 300 Vögel werden geschlachtet - sobald sie 100 kg erreichen. Es dauert ungefähr 10-12 Monate.
Ein Strauß gibt 55 kg Fleisch. Wenn Sie es mit 500 Rubel / kg verkaufen, können Sie 27.500 Rubel erhalten. Weitere 3.000 - für Fett, Feder und Haut. Durch den Verkauf von 300 Straussen können 9 Millionen Rubel gewonnen werden.
Kasse
Die Hauptkonsumenten von Straußenfleisch sind heute Großstädte. Hier werden Straußenfleisch und Eier von Supermärkten zum Verkauf angenommen, von Restaurants und privaten Feinschmeckern. Außerdem können Waren an Landwirte und private Eigentümer verkauft werden - von Hand zu Hand. Wenn Sie Fleisch ohne Dokumente verkaufen, die die Qualität bestätigen, werden Sie weniger bezahlt.
Lebende Vögel werden an Bauern und Geschäftsleute verkauft. Um Vertriebskanäle zu etablieren, ist es notwendig, Werbung anzuziehen. Die effektivsten Werbemethoden für Produkte einer Straußenfarm:
- Kundenbasis-Mailings;
- Verteilung von Flugblättern;
- Organisation von Ausflügen zur Farm;
- Printmedien-Anzeigen.
Was sind die Straußrassen?
Alle Strauße, unabhängig von ihrer Rasse, haben große konvexe Augen mit langen Wimpern. Es gibt drei Arten von Straussen:
- Afrikanisch. Diese Vögel haben schwarz-weißes Gefieder. Die Rasse entstand als Ergebnis einer Mischung aus südafrikanischen und nordafrikanischen Straussen. Die Rasse gilt als unprätentiös für das Klima und die Bedingungen. Der für das Leben günstige Temperaturbereich ist sehr groß - der Vogel verträgt Frost.
Die optimale Temperatur für den Inhalt beträgt + 15- + 25 ° C. Einige Personen sind an den Besitzer gewöhnt, zeigen Freundlichkeit und sind vollständig domestiziert. Dies ist die größte Rasse. Eierproduktion 40-80 Eier pro Saison - je nach Sorte.
Es gibt mehrere Unterarten afrikanischer Strauße:- Schwarz. Der Name für das dunkle Gefieder erhalten. Männer sind schwarz, Frauen sind braun. Sie leben ungefähr 70 Jahre. Sparen Sie Produktivität bis zu 35 Jahre. Die Pubertät tritt nach 3 Jahren ein. Das Gewicht eines Eies beträgt 1500-2000 g.
- Namibian. Weniger schwarze Strauße. Die Höhe beträgt ca. 2 m. Die Besonderheit der Farbe ist der blaue Hals. Unterschied im seltenen Gefieder. Kann die Wärmeübertragung regulieren und Wärme auf + 50 ° C übertragen. Eigewicht - 1100-1500 g.
- Simbabwisch. Nicht minderwertig als ein schwarzer Strauß. Am Hals - blaue Haut, Schnabel und Beine - dunkelgrau. Das Eigewicht beträgt 1500-2100 g. Pro Saison werden 40-45 Eier gelegt.
- Massai. Unterschied in geringer Produktivität. Sie werden nur zur Zucht verwendet - um Vögel mit verbesserten Produktivitätseigenschaften zu erhalten.
- Australischer Emu. Zweiter in Größe und Gewicht nach der afrikanischen Rasse. Das Gefieder ist grau oder hellbraun. Emus Flügel sind nicht gut entwickelt, sie haben keine Fliegen- und Schwanzfedern. Die Länge des Flügels beträgt bis zu 25 cm. Aber es gibt ein Wachstum auf ihnen, das wie eine Klaue aussieht. Es beschleunigt bis zu 50 km / h. In der Kupplung - 7-8 Eier von 700-800 g.
- Nandu. Ähnlich wie afrikanisch, aber leichter und kleiner. Eine Besonderheit ist ein nackter Hals ohne Federn. Sie haben eine gute Eierproduktion - 18-20 Eier pro Gelege. Eigewicht - 1200-1300 g.
Die Eigenschaften der Straußenrassen (Größe und Gewicht) sind in Tabelle 2 angegeben.
Tabelle 2
Rasse | Höhe (cm | Gewicht (kg |
Amerikanischer Nandu | 150 | 40 |
Australischer Emu | 190 | 70 |
afrikanisch | 270 | 150 |
Welche Rasse ist am besten gezüchtet?
Die Wahl der Rasse für die Zucht hängt vom Hauptziel des Farmbesitzers ab:
- Fleisch. Wenn Strauße für Fleisch gezüchtet werden, ist zu diesem Zweck die Hybride eines simbabwischen Mannes mit einer schwarzafrikanischen Frau besser geeignet als andere. Es sind diese Hybriden, die am häufigsten auf Straußenfarmen gezüchtet werden.
Ihre Vorteile:- Fruchtbarkeit;
- Unprätentiösität im Inhalt;
- verträgt leicht hohe Temperaturen - bis zu + 40 ° C;
- in der Lage, niedrigen Temperaturen ohne Gesundheitsschäden standzuhalten - bis zu -29 ° C.
Große Vögel werden benötigt, um Strauße für Fleisch zu züchten. Zu diesem Zweck eignet sich neben der Hybride des afrikanischen Straußes auch ein australischer Emu - sie sind groß und ihr Fleisch weist hervorragende diätetische Eigenschaften auf.
- Die Eier. Um Eier zu bekommen, ist der Nanda mehr als andere Rassen geeignet - sie sind unprätentiös und zeichnen sich durch reichliches Legen aus.
Aber der afrikanische Strauß ist eine universelle Rasse, die ebenso gut zum Erreichen von Zielen geeignet ist. Diese Riesen geben viel Fleisch, Eier, Federn, leben lange und haben einen guten Charakter.
Die aggressivste Rasse sind die Masai-Strauße. Es wird nicht empfohlen, auf privaten Farmen zu züchten. Sie können sie nur für Zuchtarbeiten verwenden.
Pflege- und Wartungsbedingungen für Strauße
In Straußenzuchtbetrieben können Sie verschiedene Inhaltssysteme verwenden, die sich in der Reifungsrate der Individuen unterscheiden.
Es gibt Möglichkeiten, Vögel zu halten:
- Heftig Für die Zucht Inkubatoren verwenden. Die gelehrten Eier gehen zur Scheidung des Straußes. Vögel werden in einem begrenzten Gebiet gehalten. Strauße verstehen sich gut mit ihren Mitarbeitern. Obligatorische Veranstaltungen:
- tägliche Reinigung;
- Desinfektion von Trinkschalen und Futterautomaten;
- regelmäßig - Untersuchung durch einen Tierarzt;
- Impfung.
- Umfangreich. Strauße schaffen möglichst natürliche Bedingungen. Vögel erhalten ein großes Gebiet. Sie wenden sich nicht oft an Arbeitnehmer.
- Hybrid. Diese Inhaltsmethode kombiniert die Funktionen der beiden vorherigen.
Der Landwirt teilt seine Erfahrungen mit der Haltung und Zucht von Straussen im folgenden Video:
Gebiet
Ein Strauß braucht viel Freiraum. Besonders mit der umfangreichen Inhaltsmethode. Merkmale einer für Strauße geeigneten Stelle:
- es sollte einen Waldgürtel geben - Schutz vor den Winden;
- Entfernung von der Stadt und den Autobahnen;
- Bereitstellung von Kommunikation - Strom und Wasser;
- Land - mit Grasdecke;
- Trockenabschnitt - Grundwasserspiegel von 1 m oder mehr;
- es ist wünschenswert, dass sich der Standort mit einer leichten Neigung des Reliefs nach Süden befand - damit er besser von der Sonne beleuchtet wird;
- Feuchtgebiete und Feuchtgebiete sind kontraindiziert;
- Korrallänge - ab 40 m;
- Gehfläche - 0,4 ha;
- Das Gebiet ist von einem hohen 2-Meter-Zaun umgeben.
Verwenden Sie zum Umzäunen des Territoriums normalerweise ein Metallgitter mit kleinen Zellen, damit die Vögel ihre Köpfe nicht hineinstecken können. Die ungefähre Zellgröße beträgt 30x30 cm.
Zimmer
Unter dem Straußenhaus befinden sich die Räumlichkeiten des ehemaligen Schweinestalls. Sie müssen nur einen neuen Stand organisieren. Merkmale des Raumes, der Strauße enthält:
- Eine Familie bestehend aus einem Mann und zwei Frauen sollte eine Fläche von 12x16 m nutzen.
- Türbreite - 120 cm.
- Empfohlene Standhöhe - mindestens 3 m.
- Qualitätsbeleuchtung.
- Wenn der Boden im Stall aus Beton besteht, benötigen Sie Abfall - Heu oder Trockenspäne. Andernfalls friert der Vogel ein.
- Der Bereich des Korrals neben dem Raum ist mit Sand bestreut - Vögel lieben Sandbäder.
Straußenmänner sind polygam, es gibt bis zu 4 Frauen in einer Familie. Es ist ratsam, die Familien getrennt zu halten, indem der Stall mit Trennwänden ausgestattet wird, durch die Vögel Nachbarn sehen können.
Merkmale der Anordnung von Nestern und Futterern:
- Die Nester des Straußes müssen leicht mit feinem Kies bestreut werden, um die Drainage zu gewährleisten. Nach dem Kies wird sauberer Sand gegossen.
- Futtertröge und Trinkschalen sind in der Nähe des Zauns installiert, damit das Personal sie füllen und reinigen kann, ohne die Voliere zu betreten.
- Die Größe des Feeders für eine Familie beträgt 120 cm, eine Tiefe von 15 cm.
- Die Abmessungen der Trinkschale betragen 75 cm Länge und 20 cm Tiefe.
Haftbedingungen
Um Strauße bequem und nicht krank zu machen, müssen Sie folgende Regeln einhalten:
- Stände täglich reinigen.
- Desinfizieren Sie den Raum systematisch.
- Wechseln Sie das Wasser in den Trinkern täglich.
- Im Raum muss ein spezielles Mikroklima herrschen:
- Belüftung. Der Raum sollte regelmäßig belüftet werden. Der Mindestluftaustausch in einem Raum mit 100 Strauße mit einem Gewicht von 5 kg beträgt 750 Kubikmeter. m / Stunde.
- Temperatur. Das optimale Temperaturregime beträgt 15 ° C.
- Feuchtigkeit. Hohe Luftfeuchtigkeit trägt zur Entwicklung von Mikroorganismen und Pilzen bei, was zu Atemwegserkrankungen führt. Die Luftfeuchtigkeit im Straußraum sollte 60% nicht überschreiten.
- Gasverschmutzung. Bestimmt durch den Ammoniakgehalt:
- 0,001-0,002% - Geruch;
- 0,003-0,0035% - das Risiko für Atemwegserkrankungen steigt;
- 0,0035-0,004% - verminderter Appetit bei Geflügel
- ab 0,005% - bei Straussen entzünden sich die Augen und wässern, sie wachsen schlecht.
Strauße mögen keinen Lärm. Sie haben möglicherweise sogar Angst, den Lüfter einzuschalten. Ein scharfes Geräusch bringt sie zum Laufen. Auf der Flucht kann der Vogel fallen, verletzt werden, die Hecke treffen usw.
Inventar
Die Hauptausrüstung, die zur Ausstattung einer Straußenfarm benötigt wird, sind Trinkschalen und Futtertröge. Es gibt Optionen:
- Aufgehängt - sie werden an Zaunpfosten oder an Bäumen aufgehängt. Aufhängungshöhe - 1-2 m.
- Autoreifen halbieren. In den Boden werden Löcher gebohrt, um das Wasser abzulassen.
- Beinmontierte Kunststoffbehälter sind eine teurere Option.
Nicht die beste Option - ein Betonförderer. Es wird nicht empfohlen, Futterautomaten am Boden anzuordnen, da es während der Fütterung zu Überfüllungen kommen kann. Treibende Vögel können den Futterautomat treffen und ihre Beine beschädigen. Es ist verboten, Metallprodukte als Tröge zu verwenden - Dachrinnen und Fässer.
Füttern
Strauße sind Allesfresser und fressen alles, was sie in der Natur finden. Dies ist hauptsächlich Gras, Früchte, Samen, Wurzeln, Laub. Sie können ein Tier, eine Eidechse oder einen Vogel fressen und sich auch von Insekten ernähren.
Fütterungssysteme
Die Ernährung von Straussen hängt vom wachsenden System ab:
- Halbintensiv. Zusätzliche Fütterung mit nahrhaften Mischungen und Heu.
- Umfangreich. Das Hauptfutter, das der Vogel in seinem weiten Gebiet erhält. In trockenen oder regnerischen Sommern werden zusätzliche Ergänzungsnahrungsmittel organisiert.
Arten von Futtermitteln
Verwenden Sie für die Ernährung erwachsener Strauße verschiedene Arten von Futtermitteln, mehr dazu in Tabelle 3.
Tisch 3
Arten von Futtermitteln | Was ist enthalten? |
Grün |
|
Unhöflich |
|
Saftig |
|
Getreide und Samen |
|
Mineral |
|
Tierischen Ursprungs |
|
Erwachsene Vogeldiät
Die Straußendiät sollte zu 50% grün, zu 30% kombiniert und zu 20% aus anderen bestehen. Ein erwachsener Strauß frisst 1,5 bis 2,5 kg Futter pro Tag. Die Fütterungsraten für Strauße zu verschiedenen Jahreszeiten (für 3 Monate) sind in Tabelle 5 aufgeführt.
Tabelle 5
Stern | Winter | Frühling | Sommer- | fallen |
Gewicht (kg | ||||
frisches Grün | 0 | 20 | 30 | 20 |
Grasmehl | 5 | 3 | 9 | 3 |
Kies | 1 | 1 | 1 | 1 |
Hefe | 3 | 4 | 3 | 3 |
Mahlzeit, Mahlzeit | 12 | 13 | 12 | 12 |
zerkleinertes Getreide | 50 | 55 | 60 | 55 |
Vollkorn | 50 | 45 | 40 | 45 |
Knochenmehl | 1 | 1,5 | 1,5 | 1 |
Karotte | 40 | 20 | 0 | 20 |
Fleisch- und Knochenmehl | 5 | 7 | 5 | 5 |
umkehren | 20 | 30 | 30 | 20 |
Salz- | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,5 |
Weizenkleie | 10 | 10 | 10 | 10 |
Kreide, Muschel | 4 | 5 | 4 | 4 |
Der jährliche Futterbedarf eines erwachsenen Straußes (Afrikaner) ist in Tabelle 6 aufgeführt.
Tabelle 6
Futter | Futterbedarf, kg / Jahr |
0 bis 6 Wochen (ab) | 12-18 |
Die Mast konzentrierte sich (6 bis 16 Wochen) | 100 |
Zerkleinerter Mais oder Maissilage | 120 |
Heu (Luzerne) | 125-120 |
Grundfutter - grün | 200 |
Was und wie trinken?
In der Natur sind Strauße daran gewöhnt, lange Zeit auf Wasser zu verzichten. Aber auf dem Bauernhof gibt es keinen Grund, durstig zu sein - der Vogel trinkt bereitwillig Wasser. Wenn auf der Straße Hitze herrscht und nicht genügend saftiges Futter vorhanden ist, beträgt die Norm für Wasser pro Person 10 Liter pro Tag.
Erfahrenen Züchtern wird empfohlen, bei jeder Fütterung Strauße zu gießen. Idealerweise dauerhafter Zugang zu Wasser. Trinkschalen befinden sich in einem Abstand von 70 cm vom Boden - nicht tiefer.
Was kann nicht gefüttert werden?
Strauße sind Allesfresser in der Natur, aber sie können auf der Farm mit nichts gefüttert werden. Es gibt Produkte, die begrenzt sind, aber absolut verboten. Es ist verboten, den Vogel zu geben:
- Roggen;
- Kartoffeln;
- Petersilie.
In begrenzten Mengen erhalten Strauße Mehl, Kleie und Kohl.
Wintergerichte
Im Winter ist die Grundlage der Ernährung von Strauße das folgende Futter:
- Getreide - Weizen, Mais, Hirse, Hafer, Gerste;
- Rüben und Karotten;
- Äpfel
- Kräutermehl;
- Silage;
- Mineral- und Vitaminpräparate;
- Brot, Cracker;
- Essen und Kuchen;
- Mischfutter.
Zuchtmerkmale
Mit einer eigenen Straußenfarm ist es viel rentabler, Küken selbst zu züchten, als sie von anderen Züchtern zu kaufen. Dazu sind lediglich geschlechtsreife Menschen und ein Inkubator erforderlich.
Paarungszeit
Wenn die Paarungszeit beginnt, werden die Männchen aggressiv. Bei der Interaktion mit Vögeln ist Vorsicht geboten. Um das Männchen zu beruhigen, wird ein 2-Meter-Haken verwendet, mit dem er auf den Boden gedrückt wird, um sich zu orientieren. Wenn es nicht hilft, legen Sie eine Tasche mit einem Schlitz für den Schnabel auf den Kopf.
Eiablage
Das Männchen macht 2-4 Weibchen aus. Die Paarungszeit, die im Mai begann, dauert bis zum Herbst. Strauße tragen ein Ei in 2-4 Tagen. Die Qualität der Eier ist höher, wenn das Männchen älter als das Weibchen ist, steigen die Schlupfindikatoren.
Schraffurdaten
In der Natur schlüpfen Strauße 41-46 Tage. Und beide Eltern sitzen der Reihe nach auf ihnen. Auf Farmen wird Brutstätten in Inkubatoren vertraut. Afrikanische Strauße schlüpfen an 39-41 Tagen, Emu an 52-56 Tagen. Das Weibchen kann 15-20 Küken pro Saison züchten. Normalerweise verwenden die Landwirte zur Einführung von Jungtieren Inkubatoren.
Ist eine Inkubation notwendig?
Straußeneier sind teuer und jedes sicher geschlüpfte bringt einen neuen Strauß auf die Farm. Um das Entfernen von Küken zu beschleunigen und ihre Pathologie zu minimieren, wird eine Inkubation verwendet. Die durch die Inkubationsmethoden erhaltenen Küken sind stark, gesund und wachsen gut.
Welche Pflege benötigen die Straußenküken?
Wie lebensfähig die Strauße sein werden, hängt von der richtigen Inkubation und der Einhaltung der Regeln für das Züchten von Jungtieren ab.
Die Küken werden zwei bis drei Tage nach dem Schlüpfen nicht gefüttert - sie erhalten Futter aus dem Dottersack. Nach einer Woche werden die Küken mit Starterfutter gefüttert.
Küken unter 4 Monaten ist es verboten, Ballaststoffe zu geben.
Voraussetzungen für junges Wachstum sollten trocken und warm sein. Kleinkinder werden von ihren Eltern getrennt gehalten. Die Temperatur im Raum sollte bei + 30 ... + 33 ° C liegen. Auf der Weide können Küken freigelassen werden, wenn kein Tau vorhanden ist - sonst tun sie weh.
Bei der Fütterung von Straussen ist es wichtig, die Normen für Kalzium, Mangan, Zink und Phosphor einzuhalten. Am 4. Tag können Küken gegeben werden:
- fein gehackte Kleeblätter gemischt mit Tierfutter;
- eine Maische aus Hüttenkäse, gemahlenem Mais und gekochten Eiern.
Die Stängel von Pflanzen müssen fein gemahlen werden, sonst können sie, verzögert im Verdauungstrakt, zum Tod von Vögeln führen.
Die Küken werden mit 19 bis 24% Protein gefüttert. Gehen Sie sie zweimal am Tag eine halbe Stunde lang. Kieselsteine werden in einen separaten Feeder gegossen. Es ist wichtig, die Küken nicht auf der Weide hungern zu lassen - wenn sie die Stiele der Luzerne überfressen, können sie sterben.
Vogelgesundheit
Die größte Gefahr für eine Straußenfarm ist eine Infektion. Aufgrund einer Krankheit können Sie die gesamte Bevölkerung verlieren. Am häufigsten leiden Strauße an Atemwegs- und Verdauungsstörungen. Um die Gesundheit des Straußenviehs zu erhalten, benötigen Sie:
- Hygienestandards beachten. Die Reinigung erfolgt täglich. Das Personal arbeitet nur mit Handschuhen.
- Überprüfen Sie den Wurf auf Würmer und Darminfektionen.
- Befolgen Sie den von Tierärzten empfohlenen Impfplan.
- Richten Sie einen Quarantänestift für gekaufte Strauße ein.
Das Züchten von Straussen erfordert Investitionen und etwas Mut. Die Erfahrung zeigt jedoch, dass sich diese Vögel nicht nur an unser Klima anpassen, sondern auch große Gewinne bringen. Wenn Sie die Technik des Straußenanbaus beherrschen, können Sie Eigentümer eines erfolgreichen Unternehmens werden.
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Russland. Stadt Nowosibirsk
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