Weiße Gurke hat ein ungewöhnliches Aussehen, eine schöne Hautfarbe und sieht auf dem Esstisch sehr ungewöhnlich aus. Wenn Sie das Neue und Ungewöhnliche lieben, ist diese Gemüsepflanze genau das Richtige für Sie. Leicht zu züchten und zu pflegen, unprätentiöse und exotisch aussehende Kultur wird immer zu einer Tischdekoration.
Beschreibung der Sorten weißer Gurken
Merkmale von Sorten
Eine so schöne und exotische Gurkensorte mit weißen Früchten wurde in den frühen 60er Jahren des letzten Jahrhunderts von Züchtern gezüchtet. Die Art ist in den Ländern Zentralasiens am weitesten verbreitet, die Kultur in China wird besonders geschätzt. Weiße Gurken werden aufgrund ihrer Eigenschaften zum Pflanzen im Garten ausgewählt:
- Frostbeständigkeit;
- heilenden Eigenschaften;
- exotischer Blick;
- unprätentiöse Pflanzung und Wachstum;
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.
Hohe Ertragsraten und lange Haltbarkeit ermöglichen den Anbau weißer Gurken zum Verkauf und für den Eigenverbrauch. Wenn Ihre Datscha nicht beeindruckend groß ist, ist dies kein Hindernis für den Anbau von Gemüse. Aufgrund seiner Trockenheitstoleranz eignet sich dieses Gemüse hervorragend für vielbeschäftigte Züchter, die Pflanzen aus der Ferne anbauen.
Abhängig von der Sorte, die Sie zum Pflanzen bevorzugen, kann die Länge der Früchte zwischen 10 und 30 cm und mehr liegen. Es ist erwähnenswert, dass es besser ist, weiße Gurken klein zu sammeln, damit sie nicht herauswachsen und ihre Qualitätsmerkmale nicht verloren gehen. Die Schale kann während der Reifung hellgrün und hellgrün sein, erhält aber schließlich eine weiße Tönung.
Beliebte Sorten
Die beliebtesten Gurkensorten, die auf den Parzellen unserer Landwirte wachsen, werden wir im Folgenden betrachten.
- Weißer Engel, hat einen delikaten Geschmack ohne Bitterkeit. Die Schale ist weiß mit Dornen. Die Kultur kann sowohl auf offenem Boden als auch unter Gewächshausbedingungen wachsen.
- Der Schneeleopard ist eine ertragreiche Sorte, die Früchte werden bis zu 25 cm lang und haben einen angenehmen Fruchtfleischgeschmack. Die allgemeine Beschreibung des Strauchs legt nahe, dass es sich um eine hohe Pflanze handelt, die bis zu 3 m hoch wird. In Anbetracht dieses Wachstums des Stiels wird der Busch in der Nähe eines speziell gedehnten Netzes gebunden oder gewachsen. Die Blätter sind mittelgroß und dunkelgrün gefärbt.
- Schneewittchen - weißfruchtige Gurken, die gegen Änderungen der Lufttemperatur resistent sind, daher eine hohe Ertragsrate aufweisen und von einheimischen Landwirten am meisten verehrt werden. Schneewittchen eignet sich hervorragend für den Anbau unter Gewächshausbedingungen. Die Haut ist dünn und angenehm im Geschmack. Das Fruchtfleisch ist weich, hat eine zarte Textur, die Samen sind klein. Es kann so süß wie Zucker schmecken.
- Die Braut ist eine sehr skurrile und zarte weiße Gurke im Anbau, die sich durch Geschmack und eine ungewöhnliche Textur des Fruchtfleisches auszeichnet.
- Bidigo-Lungo ist eine hybride Art von weißer Gurke, reift sehr schnell und liefert eine reiche Ernte. Es ist die Wahl vieler Gärtner, weil es lange Früchte tragen kann.
- Die chinesische Weißfruchtzeit beträgt drei Monate, hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist resistent gegen Pilzinfektionen.
- Weiße Delikatesse - sehr gut für den Anbau geeignet, hat eine lange Haltbarkeit und ausgezeichnete Geschmacksindikatoren. Weiße Gurken sind eine Delikatesse - eine Zwischensaison-Sorte, die 45 Tage nach dem Pflanzen reift.
- Italienische Sorte - wird für ihren süßen Geschmack und ihre Kleinigkeit in Erinnerung bleiben: nur 10 bis 15 cm.
Landeregeln
Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie die Pflanzen richtig pflegen.
Es ist üblich, weiße Gurken in ein Gewächshaus oder Gewächshaus zu pflanzen, Sämlinge oder Samen zu pflanzen. Obwohl viele Gärtner hervorragend im Freien pflanzen können. Der Boden für das Wachstum von Gurkenbüschen muss eine neutrale Säure aufweisen und locker sein. Die optimalste Bodenoption ist eine Mischung aus Humus und Rasen. Hier wird auch Kiefernsägemehl hinzugefügt. Ein solcher Boden hat eine lockere Struktur, die eine gute Wasserdurchlässigkeit gewährleistet und Stagnation verhindert, und gleichzeitig Pilzinfektionen und Wurzelfäule.
Samenvorbereitung
Wir wählen Samen sorgfältig aus, sie sollten sein:
- keine Chips;
- Prellungen;
- darf nicht leer sein
Um Krankheiten vorzubeugen, werden die Samen vor dem Pflanzen in einer Lösung aus Kaliumpermanganat eingeweicht.
Sämling
Wir pflanzen 3 Wochen vor Beginn der Hitze Samen für Setzlinge, damit die Sprossen nicht überwachsen. Dazu nehmen wir speziell vorbereitete Kisten oder Töpfe, die mit Erde gefüllt und in einem Abstand von 4 cm mit Sämlingen durchbohrt sind.
Alle 3-4 Tage gießen wir es, überwachen das Temperaturregime. Unmittelbar vor dem Pflanzen in offenem Boden müssen Sie die Pflanze aushärten. In ein paar Tagen beginnen wir, die Sämlinge in einem kühleren Raum und dann draußen freizulegen.
Landung
Zum Pflanzen werden Löcher in einem Abstand von bis zu 20 cm voneinander gegraben und bereits gekeimte Sämlinge oder Samen werden tropfenweise hinzugefügt, dann mit Wasser gewässert und gemulcht. Sie sollten den Boden auch mit Hühnerkot oder Limette düngen, um Schimmel zu vermeiden. Das Aromatisieren mit Kupfersulfat bietet weiteren Schutz gegen Wurzelfäule.
Pflanzenpflege
Die Sträucher brauchen keine besondere Pflege. Es reicht aus, die Pflanze einmal alle 4-5 Tage morgens zu gießen, das Wasser sollte warm sein. Es ist wichtig zu verstehen, dass Sie den Boden tagsüber nicht befeuchten sollten, da die Pflanze einen Sonnenbrand bekommen kann. Die Gemüsekultur liebt eine hohe Luftfeuchtigkeit. Sie können also ein mit Flüssigkeit gefülltes Fass in die Mitte des Gartens stellen. Dann erhält die Pflanze aufgrund der Dämpfe die gewünschte Luftfeuchtigkeit.
Früchte sollten gesammelt werden, wenn ihre Größe 15 cm erreicht. Die Sammlung wird nach Bedarf durchgeführt, meistens zweimal pro Woche. Eierstöcke werden sowohl an Haupt- als auch an Seitentrieben gebildet. Aufgrund dieses Wachstums muss die Pflanze kein Fruchtwachstum bilden. Wenn Sie möchten, können Sie jedoch den Hauptstiel einklemmen, wodurch neue Triebformationen und eine höhere Ertragsrate erzielt werden.
Gurkenweiße Delikatesse Beschreibung Garten- und Gemüsegarten Ausgabe 047
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Außerdem werden beim Verlassen organische Düngemittel und eine Lockerung des Bodens verwendet, um ein gesundes und korrektes Wachstum des Busches zu gewährleisten. Es ist unbedingt erforderlich, Unkraut auf der Baustelle zu entfernen, um Krankheiten und das Eindringen von Schädlingen, die sie anlocken, zu vermeiden.
Alle Arten von weißen Gurken eignen sich hervorragend zum Verzehr von Rohkost, zum Beizen und Beizen. Dank des exotischen Looks schmücken sie jeden Fest- oder Buffettisch.