Dank des milden Klimas gibt es in den Bergen viele Waldgeschenke. Quiet Hunt ist bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt. Aber die giftigen Pilze auf der Krim stellen eine ernsthafte Gefahr für die Gesundheit der Menschen dar, sowohl der örtlichen Pilzsammler als auch der Liebhaber dieser Art der Erholung. Es ist notwendig, ihre Namen, Beschreibungen und Unterschiede zu den wahren Arten zu kennen.
Arten von giftigen Pilzen der Krim
Merkmale der Region
Das Klima auf der Krim ist unvorhersehbar. Lokale Pilzsammler wissen, dass die Saison jedes Jahr anders beginnt. Dank des warmen Wetters und des fehlenden Niederschlags werden die Pilze bis zum ersten Wintermonat geerntet.
Sie kommen in Wäldern, Steppen, in Lichtungen vor. In verschiedenen Teilen der Halbinsel ist das Wetter unterschiedlich, so dass die Arten verzögert oder beschleunigt wachsen. Die Saison dauert von Mitte Frühling bis Mitte Herbst. In dieser Zeit tragen geschmacklich wertvolle Arten Früchte. Winterpilze ruhen ruhig bis zum nächsten Jahr, die graue Reihe trägt lange Früchte.
Essbare und ungenießbare Pilze der Krim
Die Beschreibung der giftigen und essbaren Pilze der Krim muss jedem bekannt sein, der sich entschlossen hat, in der Bergregion auf die Jagd zu gehen.
Die folgenden wertvollen essbaren Arten wachsen auf der Krim:
- weißer Bergpilz;
- Steinpilz;
- Morchel;
- Steinpilz;
- Espenpilze;
- Steinpilz;
- Pilze;
- Pfifferlinge;
- weiße Champignons;
- Wert;
- Russula;
- Auster Pilze;
- Honigpilze.
Graue Ryadovki, Regenmäntel, Milchpilze und Dickköpfe sind weniger lecker. Aber "kleine Mäuse" sind graue Reihen, tragen Früchte bis zu starkem Frost und fressen ab den ersten Frühlingsmonaten Regenmäntel und Dickköpfe. Essbare Morcheln gelten als Delikatesse.
Ungenießbare Pilze sind für den Menschen nicht so gefährlich wie giftige. Ihre Verwendung in Lebensmitteln verursacht lokales Unwohlsein: leichte Lebensmittelvergiftung, Schweregefühl im Magen. Die Symptome verschwinden mit der Zeit und werden durch Absorptionsmittel aus dem Hausapothekenschrank gelindert. Dazu gehören bedingt essbare alte sowie junge bedingt essbare Vertreter, die falsch verarbeitet wurden.
Krim giftige Pilze
Ein giftiger Pilz auf der Krim ist ein häufiger Begleiter eines Pilzsammlers. Es ist unbedingt erforderlich, dass Sie sich weigern, unbekannte Arten zu sammeln. Sie sollten keine Pilze aus Ihren Händen kaufen.
Die Namen der gefährlichsten giftigen Pilze auf der Krim:
- weißlicher Sprecher;
- zerklüftete Faser;
- Fliegenpilz;
- Todesmütze.
Giftstoffe in den Fruchtkörpern ungenießbarer Pilze verursachen schwere Vergiftungen. Es kommt schnell und erfordert sofortige ärztliche Hilfe und Behandlung.
- Weißlicher Redner: im Aussehen ist es ähnlich wie Pilze und Podvyshenniki. Ein Hut mit unebener Kante erreicht einen Durchmesser von 4 cm und ist mit dem Stiel verbunden. Das Bein ist dicht, bis zu 4 cm hoch. Das Fleisch des Sprechers hat einen süßen Geruch und Pilzgeschmack, es wird beim Schnitt nicht dunkler. Das Toxin Muscarin in großen Dosen ist tödlich.
Pilze verursachen schwere Vergiftungen
- Fissurierte Faser: Die Ansicht zeichnet sich durch das charakteristische Erscheinungsbild des Hutes aus: Er sieht aus wie ein Regenschirm mit deutlich sichtbaren Rissen. In der Mitte befindet sich eine dunkelbraune Beule. Die Art ist mit der Mai-Ryadovka verwechselt, aber der Speisepilz hat einen unangenehmen mehligen Geruch.
Irina Selyutina (Biologin):
Fissurenfaser ist ein tödlicher giftiger Pilz, der Muskarin enthält. Wenn man es in der Nahrung isst, tritt das "Muskarin-Syndrom" auf, dessen erste Anzeichen innerhalb von 2 Stunden nach dem Essen auftreten können. Bei der Ersten Hilfe ist es wichtig, den Magen sofort zu spülen und Sorbentien einzunehmen. Dies hilft, das Toxin aus dem Verdauungstrakt zu entfernen und seine Konzentration im Blut zu verringern. Danach sollte das Opfer so bald wie möglich zu einer medizinischen Einrichtung geschickt werden, wo es eine Infusionstherapie erhält.
Die Hauptbedingung für das Wachstum von zerklüfteten Fasern ist gedüngter Boden. Diese Art bildet Mykorrhiza mit Hartholzbäumen (zum Beispiel Esche, Walnuss, Apfel, Birke usw.). Es kommt in allen Arten von Wäldern, in Bienenhäusern, in Parks und in Waldlichtungen im Sommer und Herbst vor.
- Amanita muscaria: ist jedem Menschen durch sein Aussehen bekannt: ein leuchtend roter Hut mit weißen Punkten. Es ist leicht zu erkennen, sodass selbst ein unaufmerksamer Pilzsammler nicht Opfer einer Vergiftung wird.
- Todesmütze: Oft sind Pilzsammler unter Beteiligung dieses Pilzes vergiftet. Um dies zu verhindern, müssen Sie jede gesammelte Kopie sorgfältig prüfen. Beachten Sie bei hellem Giftpilz Folgendes:
- Unter dem Kopf befindet sich ein charakteristischer "Rock" - die Überreste einer privaten Tagesdecke (die die sporentragenden Platten bedeckt);
- Die Basis des Beins ist verbreitert und ähnelt einer Kartoffelknolle.
- Die Basis ist von den Überresten einer gemeinsamen Decke umgeben - eines Volvo.
Mittelgiftige Pilze
Die Namen weniger giftiger Pilze auf der Krim:
- Steinpilz lila;
- rosa Welle;
- der Pfifferling ist falsch;
- die Reihe ist weiß;
- satanischer Pilz;
- dunkelschuppiger Champignon.
Eine Vergiftung mit diesen Arten führt zu Verdauungsstörungen, leichtem Erbrechen, Fieber und anderen lokalen Symptomen.
- Lila Steinpilz: Bei großer Ausführung erreicht die Kappe einen Durchmesser von 25 cm, das Bein eine Höhe von bis zu 15 cm. Die Form des Beins ist tonnenförmig, mit einer gewölbten oder flachen Kappe oben. Es hat dunkelblaue Flecken, die besonders sichtbar sind, wenn sie gedrückt werden. Bei Beschädigung ändert der helle Zellstoff seine Farbe in schwarz-blau.
- Pink Volnushka: Vertreter der Art haben breite flache Kappen mit rosa Flecken. In der Mitte der Kappe befindet sich eine Aussparung. In der Pause verdunkelt sich das Fruchtfleisch. Das Bein ist zylindrisch, hohl. Die Oberfläche des Fruchtkörpers ist schleimig, trocknet aber bei heißem Wetter aus.
- Falsche Pfifferlinge: es unterscheidet sich von einem echten Pfifferling durch sein Bein. Bei den gefährlichen Arten ist es heller und dünner. Das Fruchtfleisch ist hellorange mit einem unangenehmen Geruch. Die Aufzeichnungen sind real, d.h. dünn (lamellares Hymenophor) und nicht gefaltet (gefaltetes Hymenophor) wie beim Pfifferling.
- Reihe weiß: es wird oft mit champignon verwechselt. Die Unterschiede zwischen dieser Art und dem Speisepilz sind wie folgt:
- Lichtplatten (die Farbe des Zellstoffs);
- charakteristischer Rettichgeruch;
- flacher offener Hut.
- Satanischer Pilz: sieht aus wie ein Steinpilz. Es hat die gleiche Laufform. Der Hut ist weiß oder creme, manchmal grau. Das Bein ist tonnenförmig, dunkler, häufiger rot. Das Fleisch eines satanischen Blicks verdunkelt sich in der Pause. Junge Körper riechen nach Gewürzen und alte nach faulen Zwiebeln. Die Sorte überwiegt in Laubwäldern.
Dunkelschuppiger Champignon: unterscheidet sich von Speisepilzen durch das Vorhandensein dunkelbrauner Schuppen auf der Kappe. In der Pause färbt sich das Fruchtfleisch gelb und riecht unangenehm. Bei essbaren Sorten ist der Geruch schwach, das Fruchtfleisch wird langsam rot, wenn es gebrochen wird.
Pilze der Krim: Blasser Giftpilz und andere)
5 tödliche giftige Pilze der Krim
Fazit
In der Bergregion werden viele Arten von Pilzen gesammelt, von wertvollem Weiß bis Pfifferling und bedingt essbar. Für den Menschen sind doppelte echte Speisepilze gefährlich: Steinpilze, Steinpilze, Champignons. Anfängerpilzsammler verwechseln sie oft mit essbaren Arten. Die Arten von Fliegenpilz, Giftpilzen und Faden sind tödlich giftig.