viel Milch und Fleisch auf einmal zu bekommen - das war die Aufgabe, die sich die Wissenschaftler gestellt hatten. Infolge langer Bemühungen wurde die Kostroma-Kuhrasse geboren. Sie zeichnet sich durch ihre Ausdauer aus und gilt als eine der besten in ganz Russland. Es ist interessant, dass seine Popularität über die Grenzen des Landes hinausgegangen ist, und jetzt sind solche Tiere in der Ukraine und in Weißrussland zu finden.
Kostroma Rasse von Kühen
Kurzbeschreibung
Die Kostroma-Kuhrasse ist sowohl auf landwirtschaftlichen Betrieben als auch in privaten Haushalten gleichermaßen beliebt, was bedeutet, dass sie erkennbar ist. Es hat große und starke Knochen und eine gut entwickelte Muskulatur. Die Kostroma-Kuh nimmt schnell zu. Sein Aussehen kann wie folgt beschrieben werden:
- graue Farbe;
- schalenförmiges Euter;
- breit und gerade zurück;
- langer Kopf;
- schmale Stirn;
- Beine sind kurz;
- starke Brust;
- länglicher Körper.
Zahlreiche Tierfotos zeugen von der visuellen Ähnlichkeit der Kostroma-Rasse mit der Schweizer Rasse. Die Sache ist, dass sie ihre Vorfahrin ist. Dieser auffällige Vertreter von Rindern kann bis zu 850 kg wiegen. Und Bullen haben Fälle von Gewichtszunahme von bis zu 1,5 Tonnen registriert. Tiere erfreuen sich immer an einem guten, gesunden Nachwuchs.
Die Kostroma-Rasse entstand aufgrund der Auswahl von Spezialisten in den harten Kriegsjahren. Deshalb haben sie versucht, nicht nur eine hochproduktive, sondern auch eine robuste Rasse zu schaffen, weil die Kostroma-Kuh so unprätentiös ist.
Eigenschaften:
Diese Rasse ist erfolgreich - das Ergebnis von Arbeit und der richtigen Wahl des genetischen Materials. Dank dessen behält ein Individuum eines solchen Viehs seinen Vorrang und wird bei Landwirten immer beliebter. Wenn Sie darüber nachdenken, ist diese Rasse über 70 Jahre alt. Kostroma Rinderrasse, ihre Eigenschaften in Kürze:
- die Fähigkeit, sich leicht an Wetteränderungen und Ernährungsumstellungen anzupassen;
- starke Verdauung;
- Dank der guten Immunität kann die Kuh 20 Jahre lang gesund bleiben und gesunde Kälber vermehren.
- leichtes Kalben und gutes Überleben der Kälber;
- Die Kostroma-Rasse liefert eine große Menge fettreicher Milch.
- passt sich unterschiedlichen Lebensbedingungen an;
- Aufgrund der Fähigkeit, schnell an Gewicht zuzunehmen, hat es eine hohe Fleischrate: Der Schlachtertrag beträgt durchschnittlich 65%;
- Jeder Mensch hat eine dichte Haut.
Sogar diese Rasse hat, wenn auch eine, aber ein Minus: die langsame Freisetzung von Milch, was bedeutet, dass das Melken einer Kuh mehr als 10 Minuten dauert. Diese Zeit sollte mit drei multipliziert werden. Und jeden Tag geht eine halbe Stunde aus. Dieses Merkmal ist auf die Struktur des Euters zurückzuführen, aber es gibt nur eine Schlussfolgerung: Die Melkmaschine wird das Problem lösen.
Leistung im Detail
Die Kostroma-Kuh gibt Milch von hoher Qualität und viel. Die durchschnittliche jährliche Zahl wird als 5000-6000 Liter mit einem Fettgehalt von bis zu 4% angesehen. All dies ermöglicht es, die Zucht solcher Rinder auf ein industrielles Niveau zu bringen und dadurch die Milchkosten zu senken.
Und was ist mit der Produktivität von Fleisch? Auch hier ist alles oben. Das Gewicht kastrierter Bullen im Alter von 1,5 Jahren kann 500 kg betragen. Richtig, eine gute Ernährung und eine ordnungsgemäße Tierhaltung sind der Schlüssel dazu. Ein separates Thema ist die hohe Fleischqualität. Hervorragender Geschmack ist weithin bekannt und schafft zusätzliche Werbung. Es ist interessant, dass die Kälber der bekannten Kostroma-Rasse ab 1 kg pro Tag an Gewicht zunehmen.
Fütterung und Pflege
Sogar solch eine unprätentiöse Kuh hat ihre eigenen Eigenschaften, und sie müssen berücksichtigt werden.
- Ausgewogene Ernährung. Lebensmittel müssen Mineralien und Vitamine enthalten. Ein Tabu für den Einzelnen - Kraftfutter. Daraus wird die Kuh krank und ihre Milchleistung nimmt ab.
- Es sollte viel Nahrung vorhanden sein (bis zu 20 kg pro Tag). Dieser Aspekt ist besonders wichtig für Jungtiere. Die richtige Ernährung in der richtigen Menge fördert das Wachstum und die Entwicklung der Tiere.
- Im Sommer benötigt ein Tier 70 Liter Wasser pro Tag.
- Bullen der Kostroma-Rasse werden in ungeheizten Räumen gemildert. Auf diese Weise wird die Mortalität von Jungtieren minimiert.
- Wenn sich eine Kuh dieser Rasse in einem Kühlraum befindet, steigt der Fettgehalt der Milch, aber die Milchleistung sinkt. Bei hohen Temperaturen wird ein völlig anderes Bild beobachtet: Die Produktivität steigt, der Fettgehalt nimmt jedoch ab.
- Diese Kuhrasse ist geräuschempfindlich und mag keine große Menge ihrer eigenen Art. Dies wirkt sich auch negativ auf die Milchleistung aus.
Ein wichtiger Punkt: Kälber sind nur bis zu 5 Monate zusammen, und dann werden die Männchen und Weibchen getrennt. Die Pubertät bei Bullen wird bereits nach 8 Monaten registriert, bei Färsen ab 15 Monaten. Eine frühere Paarung führt zu Problemen mit den Nachkommen.
Letzter Teil
Es ist interessant, dass die Pflanze "Karavaevo", die die Kostroma-Rasse in den fernen 40er Jahren des letzten Jahrhunderts hervorgebracht hat, immer noch die größte in ihrem Sektor in Russland ist. Langjährige Erfahrung in der Viehzucht ermöglicht es, starke und qualitativ hochwertige Jungtiere zu bekommen. Ihre Spezialisierung bleibt die Kostroma-Rasse. Zu einer Zeit erhielt sie mehrere hohe Regierungspreise.
Aufgezeichnete Dokumentarfilme und Rekordhalter, zum Beispiel die Novizin, die in der Milchleistung unerreichbar blieb, ihr Rekord lag bei 16252 kg Milch in einem Jahr und Thunderstorm mit einer etwas schlechteren Zahl - 14203 kg.
SPK Gridino. Die Technologie der Aufzucht von Kühen der Kostroma-Rasse.
sfTV Kostroma Kuhrasse Kaufenswert
"Kostroma" -Rasse - 70!
Zahlreiche Bewertungen von Viehzuchtfachleuten und Einzelpersonen sprechen sich immer für die Kostroma-Zuchtkuh aus. Die Tatsache, dass solche Individuen in den Nachbarstaaten zu brüten begannen, unterstreicht erneut den Erfolg. Die Kuh der Kostroma-Rasse verdient besondere Aufmerksamkeit und Respekt.