Winterknoblauch ist mit Phytonciden beladen, was ihn sehr vorteilhaft macht. Es wird aktiv zur Zubereitung verschiedener kulinarischer Köstlichkeiten bei der Behandlung von Erkältungen eingesetzt. Das Pflanzen von Knoblauch in Sibirien unterscheidet sich praktisch nicht vom Pflanzen in anderen Regionen. Kaltharte Pflanzen haben regionalisierte Sorten, die für den Anbau in verschiedenen Gebieten geeignet sind.
Knoblauch in Sibirien pflanzen
Winterknoblauch
Einige Landwirte argumentieren, dass das Pflanzen von Winterknoblauch ein nutzloses Geschäft ist und die Haltbarkeit schlecht ist, aber dies ist überhaupt nicht der Fall. Frühlingsknoblauch ergibt vergleichsweise weniger Ertrag. Darüber hinaus werden einige Sorten von Winterknoblauch 9 Monate gelagert, ohne dass ihre Qualitätsindikatoren verloren gehen, während Frühlingsknoblauch nur 7 Monate gelagert wird.
Wintersorten sind unterteilt in:
- Schütze;
- nicht schießen.
Wann landen?
Traditionell wird in Sibirien vor dem Winter vom 20.09 bis 14.10 Knoblauch gepflanzt. Der Herbst war jedoch 2017 warm. In dieser Hinsicht werden die Landetermine verschoben. Es ist richtig, Winterknoblauch 30-45 Tage vor dem Einsetzen von anhaltend kaltem Wetter zu pflanzen. Es ist notwendig, die Landedaten gemäß dem Mondkalender und den synoptischen Vorhersagen anzupassen.
Landeempfehlungen
Der Boden sollte während des Pflanzens auf 10 ° C abkühlen. Es ist sehr wichtig, den Zeitpunkt des Pflanzens zu beachten, damit die Pflanzen Zeit haben, ein starkes Wurzelsystem zu bilden, bevor kaltes Wetter einsetzt. Bei 6-9 cm langen Wurzeln ohne Bildung eines Grundteils kann das Gemüse jeden Winter überleben.
Wenn der Anbau von Knoblauch vor dem Winter in Sibirien zu einem späteren Zeitpunkt erfolgt, haben die Pflanzen keine Zeit, ein ausreichend starkes Wurzelsystem zu bilden, wodurch die Wurzeln ausfrieren können.
Frühe Ausschiffung
Eine frühe Ausschiffung führt zur raschen Bildung der Bodeneinheit. Pflanzen können bereits beim ersten Frost gefrieren. Viele Landwirte versuchen, beim Anbau von Wurzelfrüchten den Mondkalender einzuhalten. In Sibirien ist es üblich, Winterknoblauch auf dem abnehmenden Mond zu pflanzen. Es wird nicht empfohlen, Gemüse anzupflanzen:
- auf dem Vollmond;
- auf dem Neumond;
- wenn der Mond im Wassermann ist.
Es ist besser zu landen, wenn sich der Erdsatellit im Sternbild Stier, Krebs, Waage, Skorpion oder Fische befindet. Alle diese Zeichen gelten als produktiv. Das Pflanzen in diesen Tagen bietet eine gute Ernte mit starker Immunität.
Seitenwahl
Zuerst müssen Sie einen gut beleuchteten Bereich mit fruchtbarem Boden auswählen. Der Standort wird vor dem Pflanzen der vorherigen Pflanze gedüngt. Es wird nicht empfohlen, Knoblauch nach Kartoffelkulturen, Tomaten, Paprika, Auberginen und Zwiebeln zu pflanzen. Die Kultur wird nach 3-5 Jahren an ihren ursprünglichen Ort zurückgebracht. Nach Gartenfrüchten, die reichlich gedüngt werden müssen, muss eine Wurzelpflanze gepflanzt werden:
- Zucchini;
- Gurken;
- Kohl.
Die Wurzelpflanze wächst gut auf Böden mit einer leicht sauren oder neutralen Reaktion. Die Pflanze verlangt nach Stickstoff im Boden, es wird jedoch nicht empfohlen, unmittelbar vor dem Pflanzen Gülle aufzutragen. Qualitätsindikatoren können darunter leiden. Während der Überhitzung erzeugt Gülle Wärme, wodurch der Knoblauch schnell den gemahlenen Teil bildet, was zu einer Verringerung der Immunität der Pflanze führt.
Die höchsten Erträge werden auf sandigen Lehmböden und Lehm beobachtet. Schwere Böden werden zusätzlich mit Sand, verfaultem Kompost und Laubhumus gedüngt. Es wird nicht empfohlen, eine Kultur in Gebieten mit dichtem Grundwasseranbau anzupflanzen.
Sortenauswahl
Die Sorte muss unbedingt den klimatischen Bedingungen entsprechen
Für Sibirien sollte bei der Auswahl einer Vielzahl von Winterknoblauch berücksichtigt werden, dass es schwierig ist, die Kultur an neue klimatische Bedingungen anzupassen. Dies kann zu einer Abnahme der Ausbeute führen. Aufgrund dieser Funktion müssen Sie Sorten auswählen, die für Ihre Region in Zonen unterteilt sind.
Empfohlene Sorten von Winterknoblauch für den Anbau in Sibirien:
- Sibirischer Schütze;
- Nowosibirsk 1 schießt nicht;
- SIR-10;
- zuverlässig;
- Herbst;
- alcor;
- Skythen.
Vorbereitung des Pflanzmaterials
Die Auswahl guter Sämlinge ist für eine gute Ernte unerlässlich. Die Pflanze vermehrt sich durch Nelken oder Zwiebeln. Je größer die gepflanzten Nelken sind, desto besser ist die Ernte. Das Pflanzen mit ganzen Köpfen heilt das Pflanzmaterial, daher wird empfohlen, das Pflanzen jährlich mit Zähnen und Köpfen abzuwechseln.
Die Köpfe werden kurz vor dem Pflanzen in Zähne geteilt. Jeder Zahn sollte ein Stück der Ferse haben. Zur Desinfektion des Samens wird er 2 Stunden lang in eine Salz- oder alkalische Lösung getaucht. Kochsalzlösung wird durch Zugabe von 3 EL Wasser zu 5 Litern Wasser hergestellt. l. Salz. Zur Herstellung einer alkalischen Lösung werden 0,5 kg Holzasche in 2 Litern Wasser verdünnt und 30 Minuten gekocht.
Es ist sehr wichtig sicherzustellen, dass sich vor dem Pflanzen keine Teile der Mutterknolle auf den Nelken befinden. Ein trockener, harter Boden verhindert das Eindringen von Feuchtigkeit und das Wurzeln. Vor dem Pflanzen werden die Nelken nach Größe sortiert. Nur die äußeren Zähne sind zum Pflanzen geeignet, und die inneren werden zum Essen verwendet. Die Standardanzahl der Nelken beträgt 40-50 Stück. pro 1 m2.
Bodenvorbereitung
Im Herbst müssen Sie den Boden ausgraben. Zuvor wird pro 1 m2 ein Eimer Kompost und Humus aufgetragen, ca. 1 EL. Superphosphate und Kalium, 1 EL. Asche. Um die Reaktion des Bodens neutral zu machen, fügen Sie im Frühjahr 200-300 g flauschigen Kalk unter der vorherigen Kultur hinzu. Bei schweren Böden und Lehm wird empfohlen, 1 Eimer Sand und Torf hinzuzufügen.
Winterknoblauch wird in 15 cm hohen Beeten in Schritten von bis zu 1 m angebaut, damit sich die Pflanzen von allen Seiten gleichmäßig erwärmen. Die Reihen sind von Nord nach Süd angeordnet, damit die Ernte im Sommer genügend Sonnenlicht bekommt. Längeres bewölktes Wetter verringert den Ertrag erheblich.
Landung
Die Köpfe oder Zähne werden in Gräben mit einer Stufe von 2 cm ausgelegt und mit gut gelöstem Boden bestreut. Die Pflanztiefe hängt von der Größe des Pflanzmaterials ab:
- große Zähne - 6-7 cm;
- klein - 3-4 cm.
Wenn nicht geplant ist, im kommenden Herbst Wurzelfrüchte zu graben, wird der Abstand zwischen den Nelken auf 4 cm vergrößert. Zu dichtes Pflanzen kann den Ertrag verringern, die Köpfe sind klein. Wenn die Spitzen zu nahe sind, blockieren sie außerdem den Weg der Sonnenstrahlen, und den Wurzelfrüchten fehlen Nährstoffe.
Sie stecken ihre Zähne in kleine Rillen. Zwischen den Reihen verbleibt ein Abstand von 25-30 cm. Anschließend wird der Boden mit Humus oder Sägemehl gemulcht. Tiefes Pflanzen fördert das schnelle Wurzeln von Pflanzen und schützt vor dem Einfrieren. Es ist nicht notwendig, das Pflanzenmaterial in die Furchen zu drücken, dies verzögert die Bildung des Wurzelsystems.
Pflege
Das Verlassen ist sehr wichtig. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie Ihre Pflanzen gut pflegen. Wenn Sie in einer Region mit schneereichen Wintern leben, ist das Mulchen des Bodens völlig optional. Im Winter muss überprüft werden, ob die Pflanzen gut bedeckt sind. Decken Sie sie bei Bedarf zusätzlich ab:
- mit dem Laub des letzten Jahres bestreuen;
- mit Schnee bedecken.
Die ersten Triebe von Winterknoblauch erscheinen im Frühjahr, wenn der Schnee noch nicht geschmolzen ist. Die Sprossen sind rosa-lila. Während sich der Boden noch nicht erwärmt hat, wird er im Frühjahr mit einer stickstoffhaltigen Lösung gedüngt. Für 1 m2 benötigen Sie 1 TL Harnstoff.
Während des Sommers müssen Sie den Boden lockern und Unkraut entfernen. Dies gewährleistet eine optimale Bodenbelüftung. Knoblauch ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, daher werden die Pflanzungen nach dem Erscheinen der ersten Triebe 3-4 Monate lang im Abstand von 10-15 Tagen für 1,5 Monate gegossen. Bewässerung ist reichlich vorhanden, Wasser wird in die Gänge gegossen. Dann gießen Sie die Pflanzen nach Bedarf.
Nach jedem Gießen und Niederschlag müssen Sie den Boden lockern. Dies verhindert die Bildung einer harten Kruste. Pfeilspitzensorten schießen im Juni Pfeile. Wenn ein Gemüse angebaut wird, um Pflanzenmaterial für das nächste Jahr zu sammeln, bleibt es bis zur vollständigen Reife, wenn nicht, wird es entfernt. Durch Entfernen der Pfeile können Sie das Gewicht der Wurzelfrüchte um 40% erhöhen.
Tipps zum Pflanzen von Knoblauch vor dem Winter
Winter Knoblauch pflanzen. Wann Winter Knoblauch pflanzen.
SUPER WEG ZUM PFLANZEN VON KNOBLAUCH UND RICHTIGE ZUBEREITUNG VON KNOBLAUCH FÜR DAS PFLANZEN IM HERBST!
Fazit
Winter Knoblauchsorten passen sich perfekt den sibirischen Bedingungen an und können in jedem Teil der Region gepflanzt werden. Wenn Sie im Herbst Gemüse pflanzen, können Sie den ganzen Sommer über frischen Knoblauch genießen. Es hat eine hohe Haltbarkeit und ist gut transportiert. Sie können eine Sorte mit oder ohne Pfeile auswählen. Bei der Auswahl einer Sorte zum Anpflanzen in Sibirien sollte berücksichtigt werden, dass die Akklimatisierung von Winterknoblauch lange dauert. Daher wird empfohlen, nur Sorten in Zonen zu verwenden.
Die Pflanzung erfolgt 30-45 Tage vor Beginn des anhaltenden kalten Wetters. Normalerweise beginnt die Ausschiffung am 20. September. Der Herbst wird jedoch jedes Jahr wärmer, sodass sich die Daten etwas verschieben. Zu frühes und spätes Pflanzen führt zu einem Ertragsrückgang. Wählen Sie zum Pflanzen die größten Köpfe oder Zähne von außen.
Der Boden wird im Frühjahr vorbereitet und unter der Vorgängerpflanze gedüngt. Zu feuchte, dichte Böden sind für den Anbau von Pflanzen völlig ungeeignet. Beim Pflanzen von Winterknoblauch ist es wichtig, die Regeln der Fruchtfolge zu befolgen. Es ist nicht notwendig, die Kultur am selben Ort zu pflanzen. Das Wachsen in kalten Regionen erfordert zusätzliches Mulchen des Bodens nach dem Pflanzen, insbesondere wenn im Winter nicht viel Schnee fällt.
Die Pflanztiefe wird abhängig von der Größe des Pflanzmaterials in der Region reguliert. Im westlichen Teil Sibiriens wird empfohlen, die Tiefe zu erhöhen. Dies hilft den Pflanzen, besser zu wurzeln. Die Nelken sollten in einem Abstand von ca. 5 cm voneinander gepflanzt werden, damit sich die Wurzeln normal entwickeln können.